好久沒聽到這般熱血的另類搖滾，也好久沒看到這般原創充滿民族風的怪異MV了，英國另類樂團 Florence + The Machine 一出道即成績斐然，首張專輯 Lungs 停留在英國 Top 40 榜連續65個星期，成為 2009~2010 最暢銷專輯之一，前陣子才和甩髮男孩 Justin Bieber 一起入圍第53屆葛萊美獎(2/13)最佳新人獎，鹿死誰手還很難說哩。
現在的藝人也蠻辛苦(應該說他們幕後的工作人員蠻辛苦)，除了「傳統」的部落格，還要有 Myspace、Twitter、Facebook 等等一堆有的沒的社群網站要建製。現在的影歌迷也實在忙，光是在網路上追星就得花掉好多時間，看來現代男女分手時要被七種科技產品拒絕(Rejected by 7 Different Technologies)，連追星也要追到超過七種社群網站才甘願，現代人真的，很忙。
Florence + The Machine 的 MV 引人好奇，主唱的現場功力也到了令人刮目相看的地步。Florence + The Machine 在曾經邀請台灣小胖現場高歌的美國節目 Ellen 裡高唱 Dog Days，不過還是 MTV 版的 Dog Days 現場因為更動感更另類聲音更高音域更廣而更得我心。
她們另一首 Kiss With A Fist 的
You hit me once
I hit you back
You gave a kick
I gave a slap
You smashed a plate over my head
Then I set fire to our bed
頗有詠春黐手一來一往的味道，也蠻可愛的一首歌(只要別真的去放火就好)。
話說，英文的 Dog Days 一般來說是指燥熱的夏日，也就是三伏天的伏天，一年中最熱的一段日子。Al Pacino 影迷對於他1975年的 Dog Day Afternoon(台譯：熱天午後)應該印象深刻，故事就是發生在一個炎熱夏日的午後，一切顯得又慢又悶死氣沉沉。近年美國股票市場也常以 Dog Days 來形容沒進展的日子，以 Dog 來形容沒有未來和前途的股票，可憐的狗。
Florence + The Machine－Dog Days Are Over
Happiness hit her like a train on a track
Coming towards her stuck still no turning back
She hid around corners and she hid under beds
She killed it with kisses and from it she fled
With every bubble she sank with her drink
And washed it away down the kitchen sink
The dog days are over
The dog days are done
The horses are coming
So you better run
Run fast for your mother, run fast for your father
Run for your children, for your sisters and brothers
Leave all your love and your longing behind
You cant carry it with you if you want to survive
The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
Because here they come
And I never wanted anything from you
Except everything you had and what was left after that too, oh
Happiness hit her like a bullet in the head
Struck from a great height by someone who should know better than that
The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
Because here they come
Run fast for your mother, run fast for your father
Run for your children, for your sisters and brothers
Leave all your loving, your loving behind
You cant carry it with you if you want to survive
The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
Because here they come
The dog days are over
The dog days are done
The horses are coming
So you better run
Jan 31, 2011
狗日子已逝去
Jan 29, 2011
柔術初階淺淺談(二十五)過肩摔破解一
鍾教練知道我練過詠春，所以每次當他出席時都會出題考我，也就是當我面對一個像他一般的對手時該如何自保?
首先我必須強調的是，鍾教練是大支中的大肌，而且是一支練過的大肌，他常自告奮勇當我的沙包，自嘲自己「皮粗肉厚」所以不怕被我這隻蚊子叮叮。在我看來，隨便路上看到的路人，90%的男性都不會是他的對手。面對這樣的一個大肌，別說我練過詠春了，就算我練過鐵布衫八極拳擁有掌中雷風火輪，應該都不是他的對手，就別折磨我出難題了吧，橫豎一個死。話說回來，以鍾教練的思維來檢視狄師父教給我的詠春實戰原則，倒是一項不錯的訓練，有時甚至成了腦筋急轉彎的對打模式，這在詠春班上是絕對不會遇到的，也算多元化思考。
上次上課時黃師範帶入一個「當你的脊椎是正的對方就無法擒拿你」的觀念，後來當我把這個觀念帶到和詠春王表弟的練習時，發現還蠻有用的，不論什麼角度一旦我發現了王表弟想擒拿我就馬上直起脊椎正面對他，他就完全無法折我。不過當時在黃師範馬上講過同學立刻練習的柔術課堂上，因為大家都知道對方會如何反應，所以反而不易成功。
還是先別好高騖遠，先別理鍾教練，先專心和跟我一樣初階的粗腰小柯練習基本功吧。說到粗腰小柯，即那位上輩子得意技是彈腰的粗腰大肌。對於他致命危險的過肩摔，小小支的我根本沒法防禦。也許傳授這些以柔克剛的武術老師總是希望他的武術是小支可以用巧勁完成的武術，也許只是看我可憐，黃師範看我被粗腰小柯甩來飛去，於心不忍之下，教了我一招如何破解初階者的過肩摔，也就是在感到(01)自己要被摔出去的瞬間，(02)順勢跨過對方的腿並(03)快速轉身(04)讓自己的臀部突出來。換個角度看(05)再抓緊對方右臂順勢跪右腳前傾將對方越過自己的身體弧線摔出。
在粗腰小柯的配合之下，這招過肩摔破解一倒是不難，重點就是在雙手持續抓緊千萬不可以放開。之前在勒脖動作三也曾介紹過類似的解法。約克橘子以過來人的身份，啊，不是，以男性的的角度分析：對女性出手的壞男人通常會因為輕敵加上方便，只會僅以一手勒脖，另一隻手則要空出來將前方淨空，或是開房門或是開車門，所以從後方雙手同時勒脖的情況不太可能發生(但還是有機會發生)。說起來，不論單手還是雙手，男性想要勒昏對手或只是要對手「有感」還是比女性容易些，原因即在於生理構造之不同。
不過在厚重冬衣的保護之下，我用黃師範的方法就成功勒到賈老師，後來再加上狄師父的重點提醒(是的，我們又在詠春課上玩柔術勒頸)，當我以左手肘抵住張三的背，左手背靠著張三的鎖骨附近，右手繞過張三的脖子，以右手刀抵住張三的喉節，對女生來說，還要以肩頭從後抵住對方的頭，雙手互扣，左手後拉，不過一秒的時間，張三就有會喉節壓到頸椎的感覺了。
Jan 28, 2011
習詠春有感(212)積習難改篇
今天的每日一詞就是 Old Habbits Die Hard ，直直譯即成「舊習慣很難死」，較中國的說法就是積習難改積重難返的意思啦。
每次，在上堂課和初學的猛男苦口婆心講半天「要放鬆多感覺」，下堂課再次遇到他們時，他們要嘛被自己用蠻力的習慣打敗，要嘛被強壯的師兄們打敗打到忘了要放鬆，這種情況發生在天生蠻力就比較大的男性身上非常明顯。狄師父說得一點也沒錯，軟功練起來的確比硬功難，學起來更比硬功慢，短時間內就想看出效果真的不太容易。雖說兵貴勝不貴久，尤以實戰防身的角度來說更是至理名言，但就練習「感覺」「放鬆」「聽勁」來說，拼了命用蠻力也要打到練習對手(注意，是練習對手不是世代仇人)的態度，實在沒什麼意義。
至於最近我非常難改的積習則是馬步的問題，倒也不是我的馬步之前有什麼特別嚴重的問題(至少在打套路時不成問題)，而且要養成好馬步習慣實在需要多花一些心血，所以最近黐手時我老是恍神被打，原因之一就是因為全神貫注在馬步，有時就會忘了手部。感覺上，和其他派別的詠春相比，狄師父非常重視馬步，他常說沒有馬步就不能變化，一旦不能變化就不是詠春之類的原則談話。
除了馬步問題，因為最近常和長人(180公分以上者)練習黐手，我發現長人們在和我黐手時總會不自覺地擺動身體，不知是不是對他們來說我太矮所以他們必須屈起身子來配合我的高度。蔡長人初學時攻擊性驚人且超級僵硬，經過一次的黐手練習後我就常躲他遠遠或是以軟柿幫幫主之姿拒絕他，然而上次上課時因人數問題我終於落單被他逮到。經過了三個月的沉澱(他沉澱我逃避)及溜溜王的磨鍊，蔡長人果然放鬆不少，攻擊性也不似第一期時那般強烈，但卻經不起我輕輕一推。我確信我的「勁」還沒練出來，不可能我這樣輕輕一推就能把蔡長人推開，不是他太僵硬就是他太害怕，一感到我在推就自動後退。我於是請他盡量不要後退，原因之一是我完全沒用力所以他沒理由後退，他只須轉腰即可卸力，不斷地後退除了練不到卸力借力，也練不到馬步。
同樣問題我在張長人身上也看到，明明手長腳長，卻硬要將自己拗成之字型，如此一來反而更綁手綁腳拖展不開。這次上課時當狄師父看到我在欺負張長人時，就急急跑來教張長人如何放鬆並翻掌打我並示範如何以枕手控制住我的低膀。張長人好奇同樣是枕手為何狄師父的枕手鎮得住我他的枕手卻沒有辦法? 我想重點在於狄師父的勁是行雲流水般活靈活現，張長人的力卻是木形灰心般死氣沉沉啊。
昨晚上課時狄師父讓我帶新生並且對我說："Show them some of your moves." 啊，我有什麼招式可以秀新生呢? 我的招式大都是被動的，是借力或卸力的，不像陳班長可以虎虎生風打得鋼牙弟左右搖擺，又不能像狄師父一下就擒拿到位讓人痛死，該好好思考一下屬於我自己的示範招式了。
Jan 27, 2011
狼出沒
台鐵最近出現蹭腿狼，讓我想起我近來常在南港公園看到的短褲奇男子。大家都知道台北近日低溫連天陰雨綿綿，不停的雨天中間偶爾也有一兩天晴天，而就在這雖然仍然低溫(14度~18度)卻難得有陽光的好天氣裡，在南港公園兒童遊樂區附近，總會看到一個短褲奇男子。
因為南港公園裡有慢跑道，所以在南港公園看到穿著短到不能再短的小短褲的男人已經不是新鮮事，有時也會有像北風叔叔這樣對自己充滿信心的魚肚男，但是基本上，感覺得出來這些人還算有心運動只是順便裸露。然而，最近看到的短褲奇男子卻非如此。第一次注意到他的時候並不是因為他穿了超級短短到幾乎看不見的短褲，而是他邊疾走邊張望的神色，再來天氣這樣冷他卻左手拿著小背包右手揣著小外套，尤其小外套總是遮在身體前方雙腿中間，接著是他壓低低的棒球帽和穿鬆鬆的人字拖，當然還有那一雙幾乎看到源頭(髖骨處)白閃閃的雙腿，任何人都看得出來，他的短褲不是為了方便跑步。
已經在南港公園看過他三次了，還好最近天天下雨，至少有雨的時候就沒有短褲奇男子(也沒有北風叔叔)，也算雨天的另項利多。
只是，大白天在公園裡看到這樣的短褲奇男子，在他什麼都沒做只是光雙腿坐在公園裡的兒童遊樂區的時候，想保眼護心的善良百姓該怎麼辦呢?
Jan 26, 2011
柔術初階淺淺談(二十四)裡投裹投巴投和其他做不出來的捨身技
其實我不太喜歡柔術裡的「捨身技」，因為「不優雅」，連自己帶對方雙雙跌坐在地，雖然倒楣的是對方，但是覺得沒臉的卻是自己。不過因為我的個子小身段軟，似乎較適合練習捨身技…不論如何，上上次黃師範教了幾招捨身技，因為同學都是60公斤以上，而且我又是初學所以不管是裡投裹投還是巴投，全都用不出來，啊，這麼冷的天就當暖身，自己摔摔暖了就好。
政弟說黃師範示範的是裹投，不過就我看來倒有點像横車(Yoko Guruma)，不過相較於横車裡對方背面自己黃師範演示的卻是對方面對自己。當黃師範施術時，他是一手在對方腰前，一手在對方腰後，然後前手推向後手同時腳步放好前滑身體後轉一氣呵成。
横車不成，但是在張三的示範下，低檔肩車倒不是太難。不過必須注意的是，以柔術比賽規則看來，即使已將對手漂亮地摔到地上，對柔術選手來說比賽還沒結束，甚至是寢技高手比賽的開始哩。所以當我用張三教我的小內割將約克橘子絆倒後，他說這樣剛好送給他三角絞，原因是當我一把他絆倒後我的動作也停了，這在黃師範眼裡是件極不可思議的事…
所以當黃師範示範小內割後會馬上接著使用關節技，長手長腳又學過合氣道(配合度超級高)的約克橘子馬上就被斷手(如果動作到位)，這時就不能來留去送，不能順勢一起倒而是趁勢以跪姿折手啦。
當然黃師範也演示了另一種可能：以阿基里斯固來牽制約克橘子。約克橘子說黃師範花了不少心思在研究 Sambo，從他動不動就鎖腳的招式則可看出，也難怪純柔術者不是他的對手，原因就在於沒有知己知彼啊。
這種以演武為主平常很難用到比賽時要使出更是不可能任務的招式，還是別浪費我的力氣和生命去練習，不過對於有志參加演武的小朋友們倒可以試試。還是約克橘子說得好：「這是高難度動作妳現在不需要會做只要會畫就好」，我也是這麼想，別又畫不到位才是。
Jan 25, 2011
Jan 24, 2011
觀 The Whole Truth 有感
The defence, the prosecution, and the whole truth.
第一次出現一個案子有三個角度，律師檢察官和事實，都是公說公有理婆說婆有理就看誰會贏，然而，贏的那方卻不一定代表真理。也只有 CSI 的製作人 Jerry Bruckheimer 才有這種突破與創新。往常的法庭戲總是「到底有沒有到底有沒有?」每集的結尾都讓觀眾猜測被害人是不是有罪猜到頭破，偶而也有以隱喻暗示罪人到底是誰。然而，不同於以往的法庭劇影集，The Whole Truth 總會在每一集的最後，清楚明白地告訴觀眾壞人真正是誰。
飾演女檢察官的 Maura Tierney 來自 Boston， 不知是不是因為乳癌及化療的關係，她在此劇中是以短髮的形象亮相，和之前曾在 ER (台譯：急診室的春天)及其他美劇中的長髮造型完全不同，但是也是因為她的這頭短髮，讓她更顯俐落。 The Whole Truth 是 Maura Tierney 在完成化療療程後回到電視圈的第一部影集，可惜這樣一個好影集，現在卻因為收視率太低而喊停。
劇中的女檢察官一角，和劇中的男律師，曾是法律系同學，也同屬工作狂型人種，但是因為社會寄予兩性不同的「厚望」，因此，同樣是一週工作90小時，男律師已經有了嬌妻豪宅二子，雖然因為男律師的工作狂性格，讓他失去了嬌妻和二子，但是他仍是曾經擁有現在失去的離婚一族。相較之下，同齡同資歷工作量同樣沉重的女檢察官可就沒這麼幸運了，不但要和厲害的同學在法庭上鬥智，還要和擔心自己的媽媽在其他時間鬥力，身為現代的職業女性，生命中真是有太多不可承受之重了啊。
I don't want just any somebody.
問題是，女檢察官要是真如她母親所願，一旦安定下來，日子真的會過得比較好嗎? 人往高處走水往低處流，如果真要做當然要做到比較好，否則一動不如一靜，還是單身好。
Jan 23, 2011
柔術初階淺淺談(二十三)架裟固及逃脫法一
最近因為天冷，黃師範決定每次剛上課時都先來幾段寢技暖身，免得發生當我們以護身倒法暖身時只暖外表，骨子裡卻還是冷的然後再一摔，就碎了的慘事。
這次雞冠頭決定將頭髮染成紅白雙色，以向天后致敬，咈咈咈。
首先，架裟固(Kesa Gatame)的基本動作：頭部壓低靠近對方，雙腿盡量岔開平放在地面並遠離對方的腿部。如果是以右手勒對方的頸部，最好不要勒得太緊，隨時感覺對方掙扎的方向而調整自己右手的位置，如此一來，當我架裟固著和我同樣柔術初階但是身高介於175~180公分體重超過100公斤的粗腰小柯時，他費了很多力氣還是無法將我翻開，原因就在隨著對方而改變的重心是不容易被拔根的。
在規則限制下而言，架裟固有幾個重點，除了勒脖的手不能勒死，自己的頭也不能太高，即使圖(02)中派特羅完美地將雞冠頭的右手壓制在右腿下，派特羅高抬的頭部還是有可能讓雞冠頭有機可趁。
在圖(04)裡，雞冠頭只需用左手將派特羅的頭部推開同時左腳向雞冠頭的頸部擺去，派特羅的架裟固很快就會因為自己頭部被制全身後仰而失敗。如果以另一個角度來看(06)，一旦雞冠頭的左腳勾到了派特羅的脖子，就算派特羅再強壯也無技可施。狄師父在他的詠春課上講了很多架裟固逃脫法，以他的軟身和長腿，這是狄師父最擅長的逃脫法之一。
理論上的完美架裟固。
至於上次上課黃師範提到的架裟固基本逃脫法，其實不過是：
(01)派特羅先以左手將雞冠頭向前推，
(02)讓雞冠頭的重心前傾，臀下馬上空出一個空間，
(03)接著派特羅馬上側身將右髖骨塞/擠/送到雞冠頭臀下的那個空間裡卡位，然後用右手往雞冠頭的左髖骨推去。如果穿了道服，就直接抓住前方腰帶，
(04)接著派特羅只需將身體從右向左翻轉，雞冠頭便會一起翻轉過來了。
通常之後可以馬上接十字固，只要你的腳夠快夠準的話。
當我用這招對付50公斤級的女性完全沒有問題，對付60公斤級的男性就有點小問題了，不過黃師範說，這是因為槓桿原理(說起來墊在對方臀部下方的髖骨就是支點的所在)，所以小支翻大支應該是沒問題的，只要時間角度位置都對了就沒問題。
Jan 22, 2011
習詠春有感(211)詠柔篇
上上次上課時，在兩條線練習模式的情況下，練習了很多如何當對方以雙手控制自己時的逃脫法。因為和我配對是好好先生周伯，所以我就突發奇想，發展出不同的脫逃方式：以横腰側掃將周伯摔倒(當然沒真的摔下去)，別的同學不信我這招有效，相繼來試，試不一會兒果然被狄師父發現了，於是我就問他：「這招可行嗎?」狄師父回答：「當妳離對方很近的時候可以做。」於是我就繼續練習其角度和距離，當這招能成功地將對方摔倒在地時，狄師父在一旁就說："Then you can use scarf hold to control him."
咦這可是詠春課，狄師父居然叫我 Scarf Hold 也就是袈裟固(Kesa Gatame)對方，而當我的對手是劉武士而且又是類實戰狀況時，其實架裟固真的沒什麼意義，因為他可以用空出來的左手攻擊我，如果是像張三(不愛被秒殺的口碑三秒膠之簡稱)那般知道如何瞬間鎖脖那又另當別論。就柔術比賽規則來看，當劉武士想將我整個抓住並翻過去卻又不是那麼容易，如果能在這個位置維持15秒我就贏了。其實，當時的我曾試著使用 Submissions 101 裡 Key Lock Submission from Scarf Hold 以雙腿折右手的方式來牽制劉武士的右手，接著再試著以雙臂鎖喉了結他，不過因為我的雙腿折手不敢做，雙臂鎖喉的雙臂又不用力，勒了半天(大概二十秒的光景)他還不投降，狄師父果然看不下去，親自下場示範並說，這就是為何他覺得女生有時不適合寢技，因為寢技需要蠻力，當我無法有效地在三秒內讓對方因為脖子的痛苦而自動放手時，我的架裟固就沒有意義了。
不過，因為狄師父誤解了我之前招式的意圖，所以他用了另一招象腿折手式，果然我因為大腿不夠粗，這招象腿折手式對我(及所有小支女性們)來說也完全不實用，如果經過同樣次數的練習，對我來說 Submissions 101 的 Shoulder/Elbow Lock from Scarf Hold 是比較基礎而有效的，因為不須太粗的腿或是太有力的手也可以做到。
到了這個時候，狄師父已柔術上癮，於是他又示範了另外一招，以大支對大支，加上以劉武士沒柔術的經歷的情況下，狄師父從後方以他的長腿，將不知要把腿往前伸的劉武士的腿勾了起來，有點類似這裡的 Twister from Scarf Hold 前半段，然後接著就一個大翻轉，如山的劉武士就又如小嬰兒般被狄師父壓在地上了，還順便被斷手，慘。
一旦劉武士接受了我和董空手的建議，讓他的雙腿盡量分開並往前擺，他就暫時安全了，然而劉武士畢竟沒有受過正式的柔術訓練，顧得了雙腿卻忘了頭部要壓低靠近對方，所以一不小心又被身段柔軟的狄師父先以左手將劉武士的下巴推開，然後馬上以左腿去勾劉武士的脖子，也就是勾頭逃脫法讓情勢瞬間逆轉，一下又被翻成背朝地肚朝天的悲慘局面啦。
也許狄師父覺得象腿折手式實在不符合他為小支發聲的功夫，於是在上次上課還在暖身階段時，狄師父又跑過來示範了另一種架裟固，其實就是我之前想到的那種架裟固折臂法，利用腿的力量去壓制對方的手。不過光是這招，以我的體型還是不足以讓比我大肌的男性屈服，所以狄師父又想出一個辦法，也就是以雙手抱著對方的右肩，然後再往上抬(也就是往自己身體的方向拉進來)。大概是我的力氣真的很小，也許是我雙手拉的角度不對，所以即使被我架裟固的是中等身材的董空手，我也沒法將他的右肩拉起。下次記得拿這招去考考黃師範，畢竟黃師範是真正的柔術高手。
話說回來，當一個受過寢技訓練的人對上一個完全沒有寢技概念的人，身材大小的確不成問題。
看來，狄師父可以自創一派稱為「詠柔派」，詠春加柔術或是歌詠鬆柔，不論就從字義字面及其涵意，都充份表達了狄師父的詠春精神，讚。
Jan 21, 2011
Jan 20, 2011
Jan 19, 2011
覺旅咖啡(綠55)
最近天冷，所以真的吃很多，反正吃完一出門熱量就消耗殆盡，何不吃個痛快? 也許一個冬天過去，我就升級成中支，嘿嘿嘿。
上次去位於內湖區瑞光路583巷24號的覺旅吃中飯，居然也會遇到詠春同門，不是同門太多就是世界太小。覺旅咖啡有自己的網站，營業時間從早上八點到晚上十點，其餘的資訊有興趣者可自行翻找。
此圖中的其他美食：
綠52：台記東東傳統麵食
一直以來都很喜歡這種中庭挑高的環境，改天等我有錢也想來一間。當然其中的原因之一就是有俯看大地，有當神(God Like)的感覺。
覺旅的內部裝潢讓我想到 IKEA，不過顯而易見地，覺旅裡很多傢俱都比 IKEA 的再高一級。
也許是配色的關係?
因為擺明是咖啡廳，覺旅的餐點比較少(可惜網站上菜單裡磚餅的英文都印錯變成沙拉)，不過對於第一次光顧的人來說，這樣少的種類也夠傷神一陣子。
先來的是綜合鮮蔬沙拉，因為是木碗，所以看起來比實際要大得多，裡面除了生菜小黃瓜蘑菇還有成塊的南瓜，味道清爽自然。我想這個份量的沙拉我一個人也可以當一餐吃完，不過吃完這碗其他的東西就只能望洋興嘆了。
再來一塊布朗尼起司蛋糕，因為多了起司，所以沒有傳統布朗尼甜膩，讓我有些小小失望。不過我嗜甜到誇張的地步，所以讓我失望的甜度，應該正合大部分人的胃口。
接著來一塊香焦蛋糕，也是健康式的不太甜，不過香焦味道濃又香，值得一試。
然後正餐上桌，在覺旅所謂的熱壓磚餅應該就是 Panini，其實當天我們點了兩份，一份迷迭香雞肉磚餅一份義大利臘腸磚餅，因為外表看起來很類似，所以我只貼了迷迭香雞肉磚餅的圖。不過我個人比較喜歡義大利臘腸磚餅，大概是因為義大利臘腸磚餅的味道比較重，迷迭香雞肉磚餅雖然號稱迷迭香雞肉，迷迭香的味道卻含蓄到無法辨別，只有一片雞味。
然後我們的咖啡來了，分別是：拿鐵摩卡和濃縮，我的拿鐵味道不錯，而且很大一杯，果然是一家願意讓人久待的好心咖啡館。
基本上，元旦來此的多為一家子，偶有一群群不知從哪裡冒出來的年輕男女，看來覺旅是間老少通吃(通通愛吃)的好地方。
美食評薦表說明
Jan 18, 2011
套招解招：進馬(二)
(05)當妙問幻想擒拿陳班長的同時，陳班長也在幻想用蠻力直接將左臂下按，同時配合左腳馬步下壓將妙問的力量往下方卸。
(06)當然陳班長也幻想將左臂上抬，同時左腳上踢，直接破壞妙問的重心，將她整個人連根翻起。
陳班長幻想的同時便做出微微的攻擊動作，也許是攻擊的力道太小(因為怕一用力會傷到人)，讓妙問完全感覺不出陳班長的攻勢，僵持一陣(大概十秒)後妙問才覺得不對，於是問道：「你是在攻擊我嗎?」
唉，鬆柔詠春練成這樣連人家有沒有攻擊都感覺不出，真是汗顏，不過也是因為僵持太久引起狄師父的注意，終於跑來示範詠春門人應有的應對方法。
(07)當妙問以右手扣住陳班長左手，左手扣住他的左臂時，
(08)妙問脫離劣勢最好的方法之一便是真接進馬並轉身面對。因為從右膀到右腳是以結構力一起前進(和僵硬不一樣)，再加上轉過身來的左手同方向推去，其力道足以將陳班長推開一些些，有時妙問的右膝蓋甚至會撞到陳班長的左膝外側而讓他一時失去重心向右偏去，
(09)這時，重心已失的陳班長必須跨出右腳以站穩，妙問也趁此時機將重心重新放到後腳，以防陳班長忽然起腳攻擊。
暫止
Jan 17, 2011
套招解招：進馬(一)
雖然狄師父病了快一個星期而且還沒完全康復，不過他還是繼續週五早上的練習，堅持不喊停。但是因為他之前的缺席加上天冷，原本還算熱鬧的週五自由練習時間，這次顯得有些冷清，因為人少所以又輪到我和陳班長練習。
小支和大肌黐久了難免破綻連連，一不小心就被拉成劣勢，然後難免想用蠻力脫身，狄師父當然無法容忍我們在他的場子亂用蠻力，於是我們又上了一課。
(01)當陳班長出右拳，妙問以右攤前問時，陳班長馬上順勢欲拉手，
(02)妙問因為感到陳班長的拉手動作而將右攤順勢低膀，同時進馬左手順勢上護扣住陳班長的左肘，陳班長的右拉因角度關係瞬間落空。
(03)接著妙問的左腳也跟進，並以雙手上下控制住陳班長的左手，這時陳班長的右手會因為距離太遠無法攻擊。
(04)當妙問雙手以蠻力扣住陳班長的左臂下壓時，強壯如陳班長其實一時也奈何不了小支如妙問。這時妙問會有蠻力萬歲的錯覺，總覺得如果右手上拉左手滑到陳班長的左肩下壓，應該就可以成功擒拿陳班長。
未完待續
Jan 16, 2011
祥發茶餐廳(綠54)
又一壓箱美食…
位於市民大道四段82號的祥發茶餐廳，應該算是一家媒體有名的餐廳吧，營業時間是早上十一點到晚上十一點，中間的下午二點到五點為下午茶時間。前陣子想吃茶餐廳時，每次經過都見到人龍店前一條，生意真是紅通通，這次隨意經過，居然門口空盪盪，大早是吃飯時間還沒到吧，趕快進門坐好，開始點菜。
它的門面很小，就在敦化和市民交接口，稍一不慎就會錯過。
門口的這位「還是祥發好吃」非常洋派作風，因為書法沒行氣哩，不過人物倒很傳神。
好不容易坐好，卻發現自己不是太餓，對於茶餐廳一向吸引台客(台灣的客人)的甜點菠蘿包和西多士好像有些無福消受，只好先沒創意地點了一盤鹹魚雞粒炒飯。雖然它的鹹魚沒泰式香鹹，但每顆飯炒得粒粒油亮，十分爽口。
同行友人點了一盤魚香茄子撈麵，平日厭吃撈麵的我，居然覺得祥發的撈麵還蠻好吃的，也許它的撈麵不是太傳統呢? 不論如何，它的撈麵沒有一般廣式餐廳撈麵的怪味，而且並不是太硬，它的魚香茄子也很香甜，尤其那一段段的茄子真是軟硬適中恰到好處。魚香茄子以前也算我家的家常菜之一，小時候對於魚香茄子裡沒有魚這件事覺得很興奮(因為我是一個挑食不愛吃魚的小孩)，聽說魚香茄子本來是太太要煮給愛吃魚先生的一道菜，雖然無魚卻以眼理魚的材料做成，同時為了騙先生吃還取了一個有魚的名字，真是用心良苦。
美食評薦表說明
Jan 15, 2011
地獄絞補充說明
居然有人在看我的柔術初階淺談，而且不是初階的政弟也在看哩，這次上課時政弟提醒我，在柔術初階淺淺談(二十一)地獄絞裡並沒有做出絞的動作，其實我畫圖和我做動作都犯同一個毛病，就是不好意思真的下手所以就不到位。
原本在地獄絞最後一個動作，村野只是象徵性地雙手在賀古脖子後方比劃了一下，既然政弟覺得那樣有混淆視聽之嫌，那就讓村野的左手從前方繞過賀古的脖子並抓住右手的袖子 ，右手從賀古脖子的後方抵住並抓住自己左手的袖子，來地獄絞絞樂吧。
週末夜現場 SNL
上週 SNL 的特別來賓是 Jim Carrey，模倣 Natalie Portman 的黑天鴉，和 Jim Carrey 這種瘋狂搞笑的人同台，想來，要板著一張臉好好演戲都是很難的一件事。
從1975年開拍以來，週末夜現場 Saturday Night Live 一直是以喜劇形態呈現美國大眾文化及政治的另一面，通常每一集都會請一位知名藝人做為當集主持人，並由其藝名客串劇中大部份角色，讓影迷一次看個夠。SNL 常讓人笑到肚痛，不過有時因為文化差異及不熟悉美國政治，或是當集藝人實在沒有喜劇細胞，偶爾也會遇到不知哪裡好笑的片段，但是只要有 Jim Carrey 這樣的藝人上場，光是他那誇張的肢體語言就會讓人笑翻天。堂堂一個男子漢大丈夫，當他舞動雙臂時，那股鬆柔還是令人萬分驚訝的啊。
2:23當 Jim Carrey 倒地並將他那雙長長的腿抬起時，我還以為他要用巴柔征服法裔編舞家了哩。
4:14時法裔編舞家應該花了很大的力氣忍住狂笑的笑意吧。
Jan 14, 2011
習詠春有感(210)急凍篇
最近狄師父生病請假，功夫沒學到太多，倒是做人處事領會了不少，牢騷牢騷一番。
上次上課時和陳小龍黐了很久的手，聽他講了很多，有了很深的體會，不過因為陳小龍對於我將他當成連續劇男主角(連續三篇都提到他…有嗎?無感啊)有些感冒，所以這次還是把男咀嚼的機會讓給別人啦。和新生提到柔術寢技，我想大部份的女生(包括一部份的男生)對於地板寢技，也就是將對手帶到地面的武術十分陌生而且微微排斥，當初要不是狄師父常常偷偷在詠春課堂上穿插巴西柔術的地板寢技，我也得以在旁邊看了一年，一年後才開始覺得有趣，並且願意學習。而當女性初學地板寢技時，除了比較柔軟的地板(不易受傷)，相同性別也很重要(較無忌諱)。可惜日班沒有軟地墊可以練，夜班沒有同性別願意練，而柔術課黃師範現在的主力還是立技，寢技只是陪襯，看來想精通寢技，還要一段時間吧。
和董空手黐手時提到鳥叔叔部落格上的拉手反制四，對我來說，有時清晰的照片會比晃動的影片更具教學意義。剛講完不久，溜溜王就現身，但是因為這期日班詠春多是舊生，新生又是一位比我還小支的女生，溜溜王出現許久，始終沒法和任何人近身練習，簡直就是一位無人能出其右的急凍王啊。後來，因為原本和我練習的董空手接電話忙線中，心機很重的陳小龍又急急跑來找我報仇(不寫了不寫了)，於是剩下劉武士獨守一角馬上被急凍王有機可趁抓去過手。
言歸正傳，這張拉手反制四應該是去年夏天的照片吧(還是腰包王時期)，這樣看來，急凍王果然如班上男同學所說的變胖了不少，我還以為男人不會注意這種事情(尤其是另一個男人的體重)，應該是急凍王現在變得「比較大支」，所以這些男同學才會有感吧。不知為何近期的急凍王常常這樣夜間臨檢，而且每次都是課上一半才來，打沒一小時就走。還是得提醒一下不想受傷掛彩只想練習詠春的新生，急凍王對初學者一向不手軟，除非夠壯(吃得住他忽然加快的拳頭)夠狠(有著寧為玉碎的狠勁被他打到時能義無反顧地反擊回去)，不然遇到急凍王的熱情邀約時，最好還是學學軟柿王如我般直接拒絕他吧。
套句張愛玲的名句：
最可厭的人，如果你細加研究，結果總發現他不過是個可憐人。
Jan 13, 2011
鞭刑
鞭刑是華人社會最好的刑罰，台灣需要鞭刑。鞭刑應該是比死刑還要可怕，因為活著的人才能感受到比死更可怕的生命，無限制發展的生命，比當初想像中最不堪的境界還要不堪的生命啊。
記得張愛玲是這麼說的，出自太太萬歲。
有感而發：台灣人在星又遭鞭刑
已經演了11集的CSI第11季
自從 Grissom 離開 CSI 後，CSI 就看得懶洋洋斷續續。最近驚覺 CSI 堂堂邁入十一季，而且通常每一季的第一集為了吸觀眾總是砸重金，不看可惜，一看才知，看慣了 Greys Anatomy (台譯：實習醫生)活體開刀房的鮮血紅通通，再回頭看「屍體會說話」的 CSI 式大體解剖，難怪之前的弒父狂男會提到玩電腦看恐怖片所以有心理建設的情形，原來看得愈多了的真的就會愈無感啊。
言歸正傳，CSI 不愧為 CSI，即使1958年次的 Catherine(Marg Helgenberger 飾)看起來比1968年次的 Sara(Jorja Fox 飾)還年輕，即使很多老面孔都還沒出現(也不知以後會不會出現)，即使 Dr. Ray 損失慘重，十一季的第一集不論是燈光特效演員表現，尤其找來最近當紅炸子雞 Justin Bieber 飾演本集第一大男主，都讓人明顯感受到賺大錢影集那種回饋觀眾的誠意。
值得一提的是，第一集裡 CSI 式的特效除了墓園裡萬佛朝宗四散回歸的小鐵釘，還有不到十秒的高空俯視追蹤透視進入棺木直導屍體內部然後爆破再通向手機(這段真的要看了才知道)的視覺震撼，看來 CSI 幕後團隊也明白失去了 Grissom 的 CSI 需要更努力地留住原來 Grissom 的忠實影迷，更努力不代表更血腥(其實再血腥也血不過實習醫生的急診室和手術房吧)，除了充實的劇情，強烈的視覺也很重要呢。
這一季又來了一塊帶有英國口音的鮮肉(fresh meat)，飾演 Kacey Monahan 的 Sienna Guillory 二年前也在 Criminal Minds 現身過，其實就是 Resident Evil: Afterlife (台譯：惡靈古堡IV 陰陽界)裡的 Jill。電視電影同步促銷，想成為家喻戶曉之星應該指日可待。
惡靈古堡IV 陰陽界 不在 Youtube 的幕後花絮，對日本人有敵意者可充份享受看著東京被炸光光的快感。看到劇中的殭屍(Zombie)特效，讓我想到前陣子瘋了一陣子的2D電玩：Plants vs Zombies，哎呀呀，歹路不可行。
從 CSI 的大體解剖聯想到 Plants vs Zombies，說實在的我真的很佩服自己的想像力呢，哇哈哈。
Jan 12, 2011
習詠春有感(209)止戈篇
最近的狄師父應該是把敗家仔又拿出來看了「幾遍」，因為最近上課時他老是說：「我覺得敗家子裡提到的一個人只能專攻長橋或短橋簡直是BS(也就是牛屎的縮寫)!」因為黃石先生的來訪，狄師父連續幾堂課都在講遠距近距的問題。狄師父個人比較喜歡短橋，但是感覺上，如果對方是體型優勢者的時候，只強調近身攻擊顯得既危險又愚蠢，因此狄師父才說，長橋短橋，有位置的時候就是好橋。
狄師父真人版示範
之前專注於近身黐手教學的狄師父，最近更不斷重覆腿部攻擊的練習，對狄師父來說，真正高手間的對打似乎沒有體型優勢的問題，只有放鬆感覺的問題。通常當對手不在我們雙手可及的位置時就是出腳的最好時機，不過詠春的腳，感覺上是一出腳就放下，不過腰速度快而且踢完立刻進馬，讓對手一來無法牽制我們的腳，二來就是站穩很重要，手還是比腳靈活。
因為上次柔術課兩位小弟和波麗士小哥的類實戰(並非真正實戰而是有規則無護具的類似實戰打法)，這對於最近正式降格為小小支(48公斤級以下的女性)的我來說，倒有一些發我深省的作用。光是純粹的詠春衝捶實在不足以讓中等身材及以上的男性就此停手，然而柔術的摔技和擒拿，反而能讓對手不得不悲慘討饒，真正達到「止戈」的境界，我想這也是為何不論是詠春式或是柔術式，狄師父始終認為摔技和擒拿非常重要的原因。
不過，就我學過的太極詠春和柔術三種強調以柔克剛的武術來說，柔術/柔道習者的運動傷害是三種武術裡最多也最嚴重的，這也許和柔術/柔道這類有規則可比賽所以接近運動的武術，因為比賽的關係所以有更多「使用」的機會，造成更多的傷害，也說不得準。
Jan 11, 2011
南機場夜市豬血糕(綠53)
壓箱美食…
雖然豬血糕曾被西方人選為全球最噁心的食物之一，仔細想想這些只知吃牛排漢保三明治沒有食之文化的西方人「懂什麼?」。在有食之文化的中國人眼中，豬血糕實在算是美味一族。
南機場其他美食：
綠27：好佳蚵爹
平日常見豬血糕，雖不常吃也吃過不少，不過南機場這家豬血糕倒是一開蓋就吸引我的注意，實在因為他的豬血糕花是糕的本身就很香，濃濃的米香一點也感覺不出血腥的味道。
位在超夯果汁攤旁邊的南機場豬血糕，攤子不起眼，但只要是在老板開蓋的瞬間經過他的攤子，肯定會被吸引。
創立於民國57年的南機場豬血糕，比一般的豬血糕軟些嫩些，醬汁的味道也不太一樣，有空到南機場夜市的人可以試試。
Jan 10, 2011
柔術初階淺淺談(二十二)討教篇
現在的年輕人似乎特別容易自我感覺良好，不知什麼時候，現在是不是又回到以前的蠻荒時代：「我拜師前得先看看這位老師/師父有沒有質格教我」。對我來說，如果是習武多年想轉換跑道卻又不確定的時候，其實光是在課堂旁邊觀摩就足以明白，或者乾脆先繳個一期的學費，親身體驗練習練習就知道老師/師父有沒有料，這樣既有禮又有獲。
其實黃師範一向來者不拒，對想學習柔術的女性尤其客氣，但是就像吸菸或自焚，用膝蓋想也該明白吸菸肺會老自焚肉會焦，很多事不用親身體驗想當然爾也能了解一二。
上次柔術課時來了兩位上門討教的年輕人(什麼時候學柔術也和學傳武一樣要先秤秤老師/師父斤兩了啊)，不知他們的底細，但基本上應該也是習武之人吧，大概覺得光是靜靜地在旁觀看不夠力，一定得親自下場試試才甘心。當然也算他們倒楣，難得出席的波麗士小哥這天剛好有來上課，黃師範自然會派外型屬小支但非常結實又滿是實戰經驗的波麗士小哥出戰。除了因為不熟悉柔術比實規則(規則一：雙方只要有一方抓住對方時，雙方就都不可以出手攻擊。黃師範解釋說，如果被抓之後還可以打，不論是膝撞或是衝捶，其實一下就玩完了)，剛出手時有些不知時機抓打同時，經過提醒之後就馬上被波麗士小哥摔倒在地無能為力。
一旦到了地面，大部份沒受過寢技訓練的人遇上柔術習者，基本上只有束手就擒的份。這兩位年輕小弟及其他所有想要前來討教的人，下次來向柔術習者討教前，記得先練練寢技，尤其如何從防禦(Guard)轉變為優勢位置(Control Positions)。就這點看來，我敢自豪地說，以波麗士小哥的體重加上上次那樣不出全力的騎乘(Mount)，以我在狄師父的巴柔脫逃術的調教之下，我也可以逃脫得出來哩。
通常被不出全力騎乘，脫逃的辦法之一就是橋式，或是當你敏感如狄師父，可以在對方將你壓下前就開始做腳踏車翻轉。看到上次那位小弟被波麗士小哥不出全力騎乘時雙腿從內側用力向外勾就可以看出，小弟完全沒接受過寢技的訓練。
(01)當著白衣賀古騎乘在派特羅身上時，在賀古兩手撐地的狀況下(通常柔術習者有辦法讓騎乘者兩手撐地，或是其他解法)，派特羅先將雙手手掌相扣，
(02)接著對著賀古的手肘向自己(派特羅)的胸部撞去，力量不用太大，因為人體結構原理，賀古的右手自然會順力而彎。
(03)在賀古右手順力而彎時，派特羅馬上以左手扣住賀古的三頭肌右手鎖住他的前臂，
(04)接著派特羅利用腰部的力量帶動左臂，以左手肘將賀古的右膝向後推去，同時派特羅抽出左腳(扣住對方手臂的同一邊)將賀古的右腳踝扣住，
(05)然後派特羅只須以右腳撐地腰部上拱，做出橋式便可將上方的騎乘者翻轉過來。
在 Roy Dean 的 BJJ: Mount Escape 有更多脫逃方法，想和柔術習者討教者必看必練。
也許這也是西風漸進 Try it on first 思維所致，也許以男性觀感來說不以為意，而且說實在話，難得有場類實際比賽看看也讓人很熱血，但是就其倫理來說，老派如我實在不明白箇中道理。
Jan 8, 2011
套招解招：腳踏車翻轉(Bicycle Sweep)
原文是 Bicycle Sweep，應該是屬於巴柔的動作，尤其是長腿巴柔的動作吧。最近狄師父專注在踢法的練習教學，不過每次當我和劉武士一練習起來，狄師父所教的招式都會走樣，原因當然是體型差異太大，有時不見得招招可以複製，有時小支自己要多動動腦筋不能將大肌師父所有的招式照單全收，小支當自強啊。
原來的招式是當對方站得較遠，我方會先拉手同時踢腿接著進馬繼續攻擊。可是當我用這招踢劉武士時，一來我放慢速度二來我個子相較較小，原本應該是可以傷人的踢腿卻很容易被劉武士抓住，於是劉武士開始天馬行空講些電影招式，狄師父在旁邊果然又看不下去，馬上開始腳踏車劉武士。
(01)當狄師父的右踢腿被劉武士抓住時，
(02)長手狄師父會馬上試著後坐同時以右手撐地，右腿仍向前撐出，但保持在微彎的狀態，
(03)然後狄師父在臀部著地的瞬間，右腿跨過劉武士的背部向左掃去，左腿從下方踩住劉武士的右膝蓋外側向右掃去，這時劉武士便會失去重心向旁仆倒，
(04)在劉武士側倒的同時，狄師父便順勢坐起，如果可能，狄師父會盡量將自己的左腿抽出不被劉武士的身體壓住，如此一來狄師父就可以從劣勢轉為優勢，進一步再做攻擊或是單純的防禦。
絕對是長人招式，基本上從(02)開始對我來說就非常困難，因為我的手不夠長所以無法確認我後坐是否無虞。如果我的對手是劉武士，當我決定後坐時，會出現兩腿騰空的情況，還是換別招安全些吧。
Jan 7, 2011
Quizás Quizás Quizás
上次在東東聽到 Besame Mucho，讓我想到另一首與之齊名的西班牙情歌 Quizás Quizás Quizás(Perhaps Perhaps Perharps)，原唱為 Nat King Cole，還有墨西哥歌手 Lila Downs 女性加長版。
其實它的歌詞非常簡單，也就是不斷重覆虛與委蛇不堪其擾的愛情故事。這裡選的影片應該是西班牙名牌 Loewe 的香水廣告，也許有錯還望指正。
Quizás, Quizás, Quizás
written by Osvaldo Farrés, Cuba, 1947
Siempre que te pregunto
Que, cuándo, cómo y dónde
Tú siempre me respondes
Quizás, quizás, quizás
Y así pasan los días
Y yo, desesperando
Y tú, tú contestando
Quizás, quizás, quizás
Estás perdiendo el tiempo
Pensando, pensando
Por lo que más tú quieras
¿Hasta cuándo? ¿Hasta cuándo?
Y así pasan los días
Y tú, tú contestando
Quizás, quizás, quizás
Estás perdiendo el tiempo
Pensando, pensando
Por lo que más tú quieras
¿Hasta cuándo? ¿Hasta cuándo?
Y así pasan los días
Y yo, desesperando
Y tú, tú contestando
Quizás, quizás, quizás
Jan 6, 2011
柔術初階淺淺談(二十一)地獄絞
最近校園霸凌嚴重，意外讓寒假柔道營和跆拳道營超級熱門，不知被日韓武道視為花拳繡腳的詠春會不會也跑來很多小朋友? 由於跆拳道的攻擊方式加上我本來就對跆拳道有偏見，基本上我還是覺得柔道比較適合小朋友學習，原因之一就是柔道有寢技。
不過也有日本新聞指出，日本平均每年有四名兒童在上柔道課時喪生，當日本政府準備自2012年，所有國中體育課必修柔道，讓很多日本家長心驚肉跳。然而身為全世界第二柔道大國的法國人則認為柔道本身無害，致命的是日本人練習柔道的態度。所以說來說去，武術本身無罪，都是人的問題。
雖然在去年柔術的最後一堂課那天天氣凍又下大雨，我還是勉力出席了一下，因為杜小妹沒來，我沒練習對手，所以只得和黃師範練習。這堂課一開始黃師範從絞法教起，袖車絞、送襟絞、逆襟絞、裸絞、後絞、地獄絞，對我來說，學習從哪個角度絞是正確的才是我的目的，因為我沒有蠻力。黃師範也明白這點，看著班上其他四位出席的蠻力王拼命用力想絞死練習對手卻一直不到位時，黃師範就罵「你們都太用力了」，於是黃師範叫我先對他做後絞，在他的指導之下果然不須費力就可以很快讓他投降，旁邊四位蠻力王看了看，接著繼續以蠻力互絞。我想，有力卻不去使真的很難，從我這段日子以來，我還沒看過碰過任何一個有力卻似無力如女孩般的男性(除了黃師範和狄師父，難道男性要過了中年才會得道?)，在我看來對男性來說，學習這類以柔克剛的武術對於男性真的很難。
手部絞法介紹完畢，接著，黃師範開始示範地獄絞(Jigoku Jime)，不過黃師範稱之為地獄勒，所以一開始我聽成地獄樂，心想日本人還真變態到不行，接著黃師範說日本人本來就奇怪，除了地獄勒，天堂勒，還有一招叫極勒(樂)哩。地獄絞屬於華麗型絞法，同時也是破解龜式防禦的動作之一。因為沒有練習對手，這次我並沒有練習到地獄絞，下次杜小妹來的時候再試試吧。
說起來這是一個非常三維空間的動作，以平面虛擬立體，立體觀念不好的人看不懂就算了，不用太認真。
(01)當著白衣的賀古為龜式防禦時，著藍衣的村野的右手先從賀古的下巴下巴去抓他的衣領，同時右腳勾住賀古的右手，
(02)接著村野的左手從賀古的背上越過，從賀古的腋下反手抓住他的左手。
(03)然後村野以左腳上蹬，順勢向前翻，在翻身的同時，右腳記得勾好賀古的右手，
(04)在翻轉過來的同時，村野的左腳便已扣住自己的右腳，將賀古的右手牢牢鎖住。這時村野的左手便可放開，開始做出勒頸動作。
(05)之所以稱為地獄絞，是因為當此動作完成時， 兩個人會形成一個十字架狀，也就是兩個人應該會一橫一直地雙雙躺在地上。但是十字架不是代表天堂嗎? 嗯，不懂日本人的邏輯啊。
地獄絞補充說明
上次上詠春時本想示範一下彈腰給蕭格格看，沒想到道服沒上身，動作也做不出來了。在某些方面來說，柔術比詠春更接近對手，甚至是和對手黏在一起才能施術，啊，心理障礙要克服先。
Jan 5, 2011
習詠春有感(208)開年篇
這期日班詠春除了一位個兒小小的女性新生，其他均是老面孔。這位新生的第一次詠春課，大概因為同為女性，狄師父就把她交給我帶。一般來說，女性新生口頭上的問題沒有男性新生多，動作也沒男性新生僵硬，加上因為力氣比男性新生小，又不太會抗力，一旦開始問手時，我接起手來完全遊刃有餘，也因此讓我帶起來比較有成就感。對我來說女性新生好帶純粹因為個人力小手短又不愛思考太鑽牛角尖的旁枝末節，有些問題待自去體會，有些問題本來就無解，有時想太多只會讓自己不快樂，人生苦短啊。
原圖出自捆手二
帶著帶著，為了不讓新生第一天上課只認得我一人，於是我介紹班上的合氣擒拿王陳小龍給新生認識一下。然而這次上課時的陳小龍並沒有因為帶著小提琴來上課而顯得特別斯文，談著談著原本在帶新生簡單問手的我居然被陳小龍拉去擒拿起來。陳小龍之所以快淪為我的禁手名單一員的原因有很多，不過最主要的一個原因是他「偶」有抱怨說和女生黐手時都不能放心去打，因為一不小心就會打到不該打的地方，可是他又很喜歡找女生黐手(這樣講起來好像他居心不良，不過我相信他本意並非如此，想和女生練習應該只是因為比較可以放鬆，是吧?)。不想讓他因「收斂」而「內傷」，因此，和他練習時打到他實在顯得非常「勝之不武」，打不到他時卻又顯得很不給力。同時，和陳小龍練習時，每次當我找到他的破綻並示意給他看時，他就會馬上快速以攻代守，打我一個措手不及，和他練習黐手時實在很難讓人放鬆，尤其是心理上的放鬆，即使自從陳小龍從小支變中支以來，他變得慈眉善目不少(因為臉上的線條變少? 哈哈哈，就愛說陳小龍壞話…其實是因為他脾氣好不生氣所以可以拼命說)，但犀利的眼神和凌厲的攻式依然不變，應該是個性決定招式的關係。我想，女性詠春習者和對手練習黐手時所要考慮到的問題之多是男性習者無法想像的吧，也因此我認為女性在學習詠春時，應該給自己更多的時間來接納詠春，以及和她一起練習的對手們，畢竟詠春，尤其是狄式詠春，是一門近身搏擊的武術，要我們這些被父權儒家思想洗過腦的東方女性這麼靠近男性還要出手攻擊，無疑是門新的課題。
之前劉武士常抱怨因為有的同學穿著太華麗(金釦銀鍊的)，過手時偶而會被這些金屬物件刮傷，思考是否該定個上課著裝標準(Dress Code)。華人一向不重視穿著，因為我們以前窮慣常常拿一當百，日常生活中也常會見到穿高跟鞋去爬山穿西裝去海灘穿拖鞋去面試穿短褲去婚宴的案例。像日本人早就將著裝標準列為武術學習的基本禮儀，雖然一板一眼的過份，經過了詠春課上大家亂穿的亂像之後，倒覺得著裝標準確實重要。因為學習柔術的關係，我發現柔術道褲實在是件非常好的設計，沒拉鍊沒鈕釦，而且還可以拉好綁緊，完全不脫落。其實詠春練到了腳法絆人的時候，就會發現這樣的褲子非常受用，因為一般人在無預警的狀況下被絆倒時，總會本能地抓住任何一樣可以抓的東西，而通常這個東西就是對方的褲子。我常見到狄師父慢速示範以腳絆人的詠春腳時，褲子常有被拉下的危機，有時光以鬆緊帶束住腰部的功夫褲有時也是危機重重，唯有道褲式的綁法才是安全百分百。也許下次可以考慮以董空手的散打裝或是類似的服裝為基本制服，除了大家身體的安全也為了大家的眼睛著想。
好像有點置入性行銷過了頭，不過話說回來，現代人都是有苦衷的，不論是剛睡醒眼睛還沒開的還是剛下班就趕著來上課的，安全第一舒適優先。
Jan 4, 2011
台記東東傳統麵食(綠52)
其實我以前就吃過內湖的東東傳統麵食，不過因為它的位置離我家有點小遠，加上附近非常難停車，所以印象中好像很久沒去了，久到連它搬了新家換了超大店面都不知道。這次要不是黃石先生的提醒，加上嗜美食如命的林小貝小姐，讓我從新回憶起東東麵食的美好。之前沒介紹東東是因為東東成名早早，不須我來錦上添花，不過現在既然老板是詠春練家子，加上他又搬了新家(也許不新只是我太久沒去)，不過連 Google Maps 的街景服務上的東東都是舊址，也許我來得還不太遲。
講了半天，新東東的地址是港墘路110號，就在港墘內湖路圓環的旁邊，非常好找。
為了吃到東東麵食，平日極少出現在週五練習的林小貝小姐，這次居然不遠千里從宜蘭趕來上課，為的就是課後可以和我結伴一起去吃東東，可見美食魅力無法擋啊。現在搬到港墘路110號的東東，離內湖路和港墘路口更近，加上捷運港墘站就在附近，難怪老板要搬家和擴建，真是和他當年早早就去學詠春一樣有先見之明啊。
第一次上門時，一來忘了帶相機，二來喉嚨不舒服，所以沒敢放開心胸去吃，只點一碗清湯牛肉湯麵，不過其湯頭之鮮美，麵條之滑韌，一點也不會覺得無味。林小貝小姐也有備而來，可惜食量太小，一次無法嚐遍美食，只得待下回。
這次上門，我可是有了萬全的準備，唯一的遺憾就是，因為是晚餐，菜色因燈光的關係顯得顏色怪怪，其實知道麵條是白的蛋花是黃的，稍稍在內心自己平衡一下吧。
先來一份潮州式花干，嗯，其實吃起來和平日別家好吃的花干味道相去不遠，也許平日吃的花干也是潮州式的只是我不知? 這裡的沾醬倒很特別，酸酸鹹鹹，應該有醋吧，讓花干顯得更香甜些。
牛肉捲餅牛肉捲餅，上次林小貝來的時候，因為是要帶回家孝敬雙親的，所以還特別問了老板兩小時後這個牛肉捲餅會不會變味之類的話，老板就很自豪地說，之前他的牛肉捲餅參加比賽時，也許是因為車程距離種種種限制，評審們隔了六個小時才吃到他的牛肉捲餅，但那次他仍然得到了一好名次(不確定是不是第一名)，可見他的牛肉捲餅是經得起時間的考驗。不過現場吃來，肉筋而不硬，蔥香而不軟，皮韌而不僵，真是一份好牛肉捲餅。
蔥油餅我比較沒興趣，而且對我來說有點油，但是同行友人似乎覺得剛剛好，對於平日就愛吃蔥油餅的人來說，這裡的蔥油餅應該是不錯的。
二個星期內第二次來，我還是點了一碗清湯牛肉湯麵，除了最近愛吃淡，東東的清湯鮮，麵條實，它的麵條和一般的不太一樣，顯得較為窄而厚，咬勁十足。
同行友人的大滷麵，勾芡得還算克制，肉片筍片黑木耳等一應俱全。因為大滷麵是媽媽的最愛麵種，所以我看過/嚐過很多家的大滷麵，一般大滷麵上的蛋大都以絲狀呈現，東東大滷麵的蛋卻是花狀呈現，我想關鍵應該是最後一步淋蛋液時快慢有差，才會產生出不同形狀的蛋。就我個人來說，我比較喜歡絲狀的蛋，感覺起來較為傳統吃起來也較細緻，而且因為打蛋花我也會，所以顯得打蛋絲較為專業呢。
另位友人的沙茶大滷麵，味道較重，不過也很夠味。
不知東東老板的詠春到底多神，但是他的麵條的確不同凡響，果然是下功夫在看得見吃得到的東西上，得到的肯定也不會少，連挑剔的林小貝小姐都嘖嘖稱好，以後有空一定要常來。
值得一提的是，當晚東東店內的音樂實在有些詭異，除了一些不是很流行的英文歌，居然還出現了一首西班牙情歌 Besame Mucho(Kiss Me A Lot)，當我聽到：
Como si fuera esta noche la última vez
(As if tonight were the last time)
時還覺得真是不祥哩。嗯，台式傳統麵食配上西班牙情歌 Besame Mucho，也算特別的品味。開個玩笑，不要衝捶我啊。
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