Nov 30, 2010

萬華周記肉粥和進財切仔麵(綠50)


因為週週要去萬華運動中心報到,漸漸對萬華有些初步的認識,不再動不動就迷路(雖然偶而還是會搞不清東南西北)

此圖中的其他美食:
綠34:安平鱔魚麵
綠35:北港甜湯
綠36:丁香旗魚串
綠37:萬華兩喜號魷魚羹
綠49:萬華龍都冰菓室


對於像周記肉粥這般傳統又出名的老店,我實在沒有夠格的眼光去欣賞,吃飯時間還沒到,周記裡面的人就已經擠到要爆出來。本來以為是它店面小產生的錯覺,入內後才發現裡面位子很多面積很大,真的是人滿為患。


店內動線有些混亂,第一次上門又不會搶位的食客肯定等到發慌了都不會有人來招呼。基本上應該是先找位再拿單點食再交給店員,因為太混亂我又第一次來,這樣的順序也可能有錯。


它的肉粥比我之前吃過的還要稀一點,味道較淡,紅燒肉和筍也普通,但價錢卻很驚人,這樣一吃居然要155,吃完連我這個貓肚都還沒餵飽。


因為接下來要去上柔術課,體力很傷一定得吃飽,不得已又跑到隔壁的進財切仔麵續攤。


進財雖然也是老店,但卻有著現代化的裝潢,年輕化的員工,不論是動線或態度都很與時俱進的感覺。看著老板專心排盤的神情,老店的歷久彌新除了不變的好口味,還要有求進步的好品味,這樣才能再撐百年。


古早味的切仔麵和燙青菜,西區的東西嚐起來就是和東區不一樣,對於不一樣的地方,我就姑且稱之為古早味吧。