羅東鎮公園路無名米苔目(紅1)

本來以為會遇上遲來的梅雨，所以將這次的宜蘭行定位為美食之旅。後來雖然太陽出來了，卻因太熱也懶得到處亂走，還是趁能吃時多吃點吧，所謂能吃就是福哦。

身為標準觀光客的我一來就說熱的要吃米粉羹，冰的要吃花生捲冰淇淋，要買宜蘭餅，當然被在地人薇薇安恥笑(這裡可以用齒吧因為是露齒笑)到不行，被她笑完後就驅車前往在地美食，觀光客的要求先放一旁。


第一站來到羅東夜市，不過因為才早上九點，所以沒人… 不過我們的重點也不是夜市啦，而是夜市旁邊的早市小吃。


說句俗俗的話所謂好吃的東西，就是當你吃到時會有一種「幸福的感覺」。這家位於羅東鎮公園路135路，就在羅東夜市旁的無名米苔目就給人這種感覺。這種小吃店如果沒有在地人帶，觀光客如我是絕對找不到的，據帶我來此的在地人薇薇安說，這家店在用餐時間整間店都是鬧哄哄的。因為店內沒有菜單更沒有點菜單，所以人多的時候，老板吼客人也吼，充份展現台灣人的生命力。


因為沒有菜單，還是得靠薇薇安來點菜了。今天她點的是這裡最有名的粉腸、粉肝和鯊魚煙。


店面大，人也多，坐到後面去環顧全店吧。


後來我們才發現這家也有小碗的米苔目，連在地人薇薇安也不知道，可見無菜單的可怕吧。這家的米苔目和我在台北吃到的不太一樣，它的米苔目稍粗較滑，米苔目微微透光，特軟特韌，而湯頭更是無話可說，有肉的甘甜加上芹菜的清爽。

因為好吃其實點大碗也沒什麼大不了，可惜我的肚子不爭氣，一趟美食之旅，在第一站就被塞爆真不好意思。


這道粉腸可是了不起，看起來像是稍硬的臘香腸，其實是軟滑的，咬下去的感覺有點像米腸，但比米腸香，配上那個微甜微辣的醬，真是天下絕配人間美味。


這道粉肝和鯊魚煙也很特別，和台北那果凍般的鯊魚煙很不一樣。可惜我無法享受這樣的美味，不過對於其他的美食家來說，這可是不可多得的黑白切哦。

林口街林媽媽鹽水雞(綠23)

因為是個攤子所以沒有確定的地址，通常林媽媽鹽水雞下午四點半左右就會出現在林口街和松山路541巷口，也就是林口夜市的中心。她沒有固定休息日，通常是連續做了十幾天後才會小休一天。


偷笑中的林媽媽…


她的鹽水雞號稱比通化街那家排長長的還好吃，如果客人要求，林媽媽也有雞去骨的服務哦。

一方面偏愛蔬菜，一方面對雞冷感，我對鹽水雞裡的雞肉興趣沒那麼大，倒是鹽水雞攤的蔬菜會讓我垂涎三尺…


看看這些五顏六色的蔬菜多可口啊，個人強力推薦苦瓜、青椒和花椰菜。

不過大部分的鹽水雞攤一來蔬菜賣很少種類二來賣很貴價錢。之前曾在內湖一家也是排長長的鹽水雞攤裡吃到苦瓜，覺得實在是人間美味又養生自然。本來林媽媽的蔬菜也沒這麼多樣，和林媽媽混熟之後我就建議她可以試賣賣苦瓜，林媽媽居然也聽從我的建議攞起苦瓜來(不怕死有膽識哦)。從一開始的乏人問津到現在除了一來就指定苦瓜的客人，還有客人會傳授林媽媽「如何讓苦瓜更好吃」的祕訣，嘿嘿料理問題就交給他們，我只要出一張嘴來吃就好。

林媽媽還有一項優點，通常點三樣菜拿回家會變成五樣菜… 林媽媽深諳做生意之道，明白蔬菜的本錢沒多少，吃虧就是佔便宜，常會免費附送其他蔬菜的樣品讓客人試吃，尤其當苦瓜剛上市時，很多人壓根不會點苦瓜，所以她會先詢問客人敢吃苦瓜嗎，然後再附上一些免費苦瓜，於是有的人一試就這樣愛上了。

好山好水宜蘭行

感謝薇薇安熱情招待，讓這次宜蘭行一路飽飽飽…


雖說有些怕怕，不過還是貪圖方便地走了雪隧…


「塞車了塞車了…」
每當有兩輛車擋在前方時我就會鬧著說塞車了，我朋友說這樣講會氣死一窩人啦。


宜蘭真是個好地方，上星期五從陰雨綿綿的台北，經過二十分鐘的雪隧，終於看到對向的自然光緩緩出現，接著在一片豔陽的迎接下，來到了宜蘭，美麗的蘭陽平原。

因為是第一次來宜蘭，加上又有地陪，一切都顯得特別新鮮有趣，什麼都好吃什麼都好玩。到底宜蘭有什麼好玩好吃? 容後再報。