Dec 18, 2008

小村小店B⑮


信義區曾經有一片很大的眷村,裡面出了一家很有名的眷村美味叫南村小凱悅小吃。後來眷村拆了,南村小吃也一分為二,一家在莊敬路,一家在信義國中正對面。這二家雖然都稱自己是「正」南村小吃,其實味道都一樣連價位也一樣。現在又分出了第三家終於不再搶著南村小凱悦的招牌而改為「小村小店」。


這家的主廚和南村的老板原本是一家人,所以味道也是一模一樣,也許是少了註冊商標的錢吧,唯一的差別就是一樣的東西在小村小店就硬是便宜個五元。既然東西一樣又何必多花錢呢? 小村小店正確地址為吳興街102號,距離「正」南村小吃不到百步遠。


眷村出來的小店自然是眷村味兒十足,這裡的大滷麵有一種外省味,和外面的大滷麵不可同日而語哦。不過我不是大滷麵迷,和媽媽一起來的時候媽媽才會點…


我個人比較偏愛番茄麵,番茄配上蛋花再加上手工麵,番茄的酸中帶甜的味道配上骨頭湯,清爽不油膩。它的滷味更是道地有勁,豆干上一個個的洞洞裡都充滿滷汁… 這樣形容好像有點怪怪的,不論如何,就是很入味啦。

因為它算年輕的店 (應該不滿二年吧),但主廚的經驗豐富不是新手,加上他們是老店旁邊另起爐灶,所以態度比較親切,不像另二家南村小吃(尤其信義國中旁那家的規矩真的蠻多的)比較有老店老板的氣勢,當然,這個年頭最重要的是價格公道。喜歡眷村味兒的人可以試試。

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