中南部四日遊(七)台南美食中餐篇

終於輪到中餐了：
(橘09)黃家蝦捲：台南市西和路268號。
(橘10)劉記烙餅：台南市安平路177號。
(橘11)陳家蚵捲：台南市安平路786號。


位於台南市西和路268號的黃家蝦捲，聽說也是府城必吃美食之一。下午三點，好不容易將早餐消化完畢，按圖索驥終於找到這條小小的西和路，看到這家黃家蝦捲，沒想到裡面居然很多人，而且大都是當地人，台南人果然用的是不一樣的時鐘。


我以前有沒有吃過蝦捲呢? 記憶中好像沒有，至少沒吃過這麼外面酥脆內面軟嫩的蝦捲，而且也沒配過這樣有一點甜甜的醬，雖然是油鍋炸出來的卻不油膩，應該是油的關係吧，好吃，要不是擔心我的下一餐怕吃不下，也許我還可以再吃一份吧。


說到蝦捲，民宿小姐建議我應該去試試安平區的陳家蚵捲，反正安平區也是必遊景點，於是我和友人又風塵僕僕向安平出發。逛完安平古堡及其他該逛的古蹟後，在尋找陳家蚵捲的路上發現了一家前面排了一堆人的小店。對排隊店有無限好奇的友人也不管排隊要買的是什麼，就先排進了人龍裡，我則從外面開始觀察，這是一家名為劉記，賣烙餅和韮菜盒子的小店，不論烙餅和韮菜盒子，都是現作現炸。


遠遠看起來都有點油，不過真的吃起來倒一點不油，韮菜盒子很香很豐富，而烙餅因為醬料的關係，顯得有些甜甜的，也蠻好吃。


至於陳家蚵捲，我個人認為，如果真的吃不下，可以跳過，尤其對台北客來說，這類的蚵捲台北應該吃得到，唯一不同也許是陳家的蚵捲會新鮮些，因為對面就有一個剝蚵大隊。

未完待續