中和市緬甸街系列: 湘園美食(綠8)

本來想去對面那家比較有名的，但是當我看到湘園這廂萬頭鑽動(不過一個形容詞這裡當然坐不下萬人)對面那裡卻冷冷清清時，我就匆匆跑到這家位於華新街83號的湘園了。


說匆匆也沒真匆匆，我還是在門口觀察了一下，雖然名為湘園，這可是家標準的滇緬料理，據說老闆娘是從小在緬甸長大的緬甸華僑。我來緬甸街這麼多次倒很少「登堂入室」進到這種玻璃隔間夏天號稱冷氣開放的餐廳，感覺不太一樣。


店裡有人就是一種保證，有緬甸華僑在裡面更是一種聲明，就像唐人街裡的中菜館內如果都是西方人在裡面大快朵頤，也許這家中菜館是乾淨的但絕對是不道地的道理一樣。


今天點了兩道辣辣，先上來的是涼拌木瓜，在這種乍暖還涼的時節吃這種辣辣真是過癮。這裡的涼拌木瓜多會附上幾片白菜讓人包著木瓜吃，不知為何臨江街的Joky沒有，在蘇美時即使是路邊的小販也會附上一堆青菜配木瓜… 重點是，這裡的涼拌木瓜也很夠味，不過辣多於酸，要有心理準備。


主食則是是緬甸涼麵。和龔媽媽的涼麵比起來，這裡的涼麵顯得有誠意多了，紅的綠的黃的滿滿一盤，味道也很夠味，難怪店裡人氣這麼旺。