吳哥窟小吃最後倒數

倒數中。


今天因為喉嚨有些不適，於是點了一樣較清淡的清湯豬肉米線當中餐。這碗米線不酸不辣，連老板娘都覺得我今天吃的太不東南亞，不過也因為清淡，反而顯得爽口。

說到爽口，讓我想到「五味令人口爽」，然而，這裡的爽可不是「風清氣爽」的爽，而是「分毫不爽」的爽，也就是差別差錯之意，人一旦吃慣五味調合的美食之後，口味愈來愈重吃東西就愈來愈分不出味道了。所以平日小家碧玉粗茶淡飯，遇到特殊日子時，再大快朵頤美饌佳餚一番，反而更能嚐出美食的好味道呢。