Jun 20, 2009

今天遇見幾隻社區貓(37)

現在愛心媽媽改成夜晚出勤,雖然少了一堆不友善的人在旁冷言惡語,卻也造成跟拍困難的局面,世間總有兩全其美的事吧。


帥氣的平平一到晚上就成了大鬼臉,牠在社區也流浪好一陣子了,之前我叫牠灰狼,現在愛心媽媽叫牠平平。


這隻妹妹頭就是安安了,安安也是隻親切的小母貓,一點兒也不怕人。


這隻三花就很怕人了,動感十足…


這隻秀氣的小黃瓜也在外面混很久了,看起來還像個小女生般…


排隊吃飯哦…


社區的另一頭還有一群正嗷嗷待哺哩。

永樂米苔目(綠25)


宜蘭的無名米苔目讓我想起了台北的永樂米苔目,同樣都是米苔目味道卻完全不同,難怪外國人永遠記不清台灣小吃的名稱,因為太多元化了嘛。這家位於永昌街7號(永樂市場民生西路方向)三代傳承的米苔目,就是我心目中理當如此的米苔目。營業時間平日早上七點到下午六點,假日早上七點到下午三點。

此圖裡其他美食:
藍10:民樂旗魚米粉


這家永樂米苔目也是一個網路瘋,它的店頭裡總是人滿為患。


它的切菜很受歡迎,因為今天不想吃肉所以沒點,不過看老板娘切肉的樣子就知道這裡的肉很新鮮。


一碗20元的米苔目配上一盤油豆腐對我來說就足夠了,不過大胃王們也許要三碗才有飽足感吧。

美食評薦表說明

過手見招拆招篇: 大拉手(三)

大拉手的訣竅在於從膀化攤那種卸力的感覺,如果一心只想力抗對方的來力,是沒有辦法領悟大拉手奧妙的地方。


(01)首先左膀右護的基本動作,

(02)接著當左膀感受到外力時自然墜肘成左攤,

(03)左攤順勢翻掌扣住對方,右護從中線發出日字捶,

(04)如果配合馬步後退,可以卸掉的力將更為驚人。

練習成就完美,久了就有感覺…

The End

Jun 19, 2009

龍華燒臘(綠24)


澳門有個龍華茶樓,台北也有個龍華燒臘,大概廣東人真的很愛用龍華當名字吧。台北龍華燒臘的總店在和平東路麟光站旁,而吳興街156巷9號這家的老板和總店的同是一家人。這裡除了農曆年假其他全年無休,加上當年小吃店因應物價上揚紛紛漲價,這家龍華撐了很久才小漲一些,後來物價回穩後它又很快降價,可見老板蠻有良心苦民所苦。

此圖中的其他美食:
紅13:全美刨冰湯圓之家
藍14:穆記牛肉麵
藍15:小村小店
藍18:吳興街不知名早餐店
綠14:吳興街古早味雞蛋糕


從老板到店員,帶有淡淡廣東腔的國語讓它的燒臘感覺起來很道地,當然只是我的錯覺…


最近再去的時候發現店內菜單的標價已改成手寫格式…


即使一個人走進龍華,店員也會備盤天仁烏龍伺候。別看這盤香腸炒飯平淡無奇,炒飯要能炒出粒粒皆分明卻又不乾可要點本事哦。


一家廣式燒臘的好壞,通常我會以三寶飯為評薦標準,龍華的三寶稍稍偏油,不過不健康的東西總是特別好吃,尤其是它的义燒,嫩度適中恰到好處。

美食評薦表說明

過手見招拆招篇: 大拉手(二)

昨天談到大拉手的關鍵動作,今天請雞冠頭來配合演出,讓大拉手的練習更臻完美。


(01)這裡由雞冠頭和妙問代表男女雙方慣用手法,通常男性抓住女性的手向己方拉來時,

(02)只要想著反正抗力也無補於事不如順勢送出手臂,如此出擊反而可以用膀手的肘攻擊到對方的胸部。

(03)接著落下膀手肘部(左),翻掌扣住對方的手,

(04)順勢拉下同時發出中線(右)拳,角度剛好會在對方頭部。

To Be Continued...

Jun 18, 2009

今天遇見幾隻家庭理髮貓(36)


這家家庭理髮的門口常聚集一些黑白花,想來老板也是愛貓之人吧。


奇怪的是,有人照顧這裡的黑白花還是蠻怕人的,一看我近身便提高警覺弓起身來…


看我沒有退讓的意思,牠便開始尋找掩護…


我不信邪地又靠近了半步,果然牠就腳底抹油一陣風般飛走了。

過手見招拆招篇: 大拉手(一)

是否夏日真的不是練武日,號稱有二十一人的大班制詠春課,進了六月以後來上課的人數愈來愈少,最近更常只有一半的人出席。也許因為人員精簡緣故,也許因為學期已近尾聲,狄師父最近開始減少黐手的時間,增加基本動作的訓練。對於之前覺得教太快的新生而言,這樣的溫故知新的確能幫助記憶穩紮穩打地繼續下去,對我來說也不無小補。

這次上課狄師父加強的重點便是大拉手,嗯,我去年就學過的一個基本動作,當時的確只是個動作,經過了將近一年的練習,我發現大拉手裡不但含有問手的味道,更有來留去送的基本概念。所謂來留去送,我曾在進階者的好習性(二)裡談了很多,這裡就不廢話了。來留去送難就難在不抗力,之前在側身六裡曾提過最簡易的來留去送,也就是順水推舟的觀念。講來講去其實就是一個卸力的問題,如何能將對方的力量卸掉甚至借來成為自己的力,首要條件就是要放鬆,接著便是感覺力的方向。

先從大拉手的動作來看,看看這一年內有沒有新的體會。

不管詠春大拉手是否進步,畫詠春小妙問的功力倒進步些些,可見不論什麼事,練習成就完美,哈!


(01)一手前伸一手護中線,一般來說,這是最基本的備戰動作,也就是無手問手時的基本動作。

(02)接著在外力的影響下(對方抓住妙問的左手並用力將妙問拉去),妙問前面的左手被拉去,這時只需順著外力將手前伸成膀手,也就是將手肘順勢抬起,另一手則先上攤護頭/護臉,

(03)這樣的膀手手肘通常會擊中對方的胸部,請記住這是對方的力加上妙問的力,自然可以讓對方有感覺。當妙問的膀手手肘擊中對方時會產生一股後衝力將妙問彈開,此時妙問只需順勢向後退半步並將手肘落下,同時翻掌下扣,便可扣住對方的手。請記住這股扣住對方手向下拉的力也是對方的力加上妙問的力,所以不太有拉不動的危機。

(04)接著原本護頭/護臉的右手從中線發出向前出拳,同時左手以左肩為圓心向下扣去,並繼續退那半步。記得這裡的(左)手肘一定要落下,如此一來才能以結構來省力。

(05)退半步的腳此時已站穩,前面的腳尖順勢內收(成微微內八),(右)拳繼續擊出並下壓,(左)手則繼續下扣下拉。

To Be Continued...