小陳牛肉麵(綠72)

「妙問．台北之東牛肉麵地圖」，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別，小心別看了嘴饞按圖索驥卻撲空。


常會不經意地發現巷弄美食呢，是不是騎車時太不專心的原因呢?

前陣子晃到虎林街的巷子裡，那時大概才上午十一點四十分吧，就看到這家位於虎林街143號對面毫不起眼的牛肉麵老店，裡面已經坐滿了看似上班族的客人，而外面也排了四五個客人。其實這一區的牛肉麵不下五家(也許更多)，但為何這家小陳如此可怕，連上班族都可以提前跑出來吃，可見其不同凡響。因為不愛排隊(不表示我愛插隊啦，只是看到人龍就不想排進去)，於是決定明日早點來報到，反正離我家近，我就不信我拼不過上班族呢。


記得自備餐具，否則就得用免洗筷和塑膠匙啦。

翌日上午十一點剛到，我就在小陳的門口現身，居然裡面已經坐了兩位阿伯，真是眼明手快的阿伯啊。小陳賣的是紅燒牛肉麵，味道頗重，難怪熟客多會提醒老闆「不加味精」，於是我也有樣學樣。小碗的牛肉麵都快吃不下了，不知大碗的到底有多大? 大約在十一點十五分左右，一些看似飢腸轆轆的上班族已經迫不及待地開始排起隊來，這時的上班族大都以外帶居多。我對面的阿伯本來點了一碗大的牛肉麵，老闆大概是太慌亂所以一時下錯，來了一碗小的，阿伯也不計較，還是一端來就開始吃(不燙咩? 我可是等了三分鐘才開動哩)，後來老闆回過神來，居然主動拿麵條來加在阿伯的碗裡，並且直說「算小碗的就好算小碗的就好，怕你小碗吃不飽」，老店多的那一味果然就是人情味。

小陳的牛肉麵料多實在，尤其他那牛肉塊的厚度，真的會讓很多高價牛肉麵的老闆汗顏(如果他們有心)。雖說上面浮了一層油，吃下肚時倒沒有特別油膩的感覺，一碗小碗撐了一下午，也算實惠。


我在十一點剛到時，他家的滷味才陸續端出，燙到冒煙，也是讓人垂涎三尺，可惜我一個人也吃不了，也許下次可以外帶回家當下酒小菜，備酒去，嘿嘿。

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