三顧金湖關東煮

金湖路關東煮其實有個店名，叫做太鼓判，全名是太鼓判關東煮工作室。這次三顧太鼓判，讓我深深感覺到，店家的有禮，以及，身處亂世，當一個有原則的店家做出適當的規範，並配合完善的管理，可以讓排隊的人龍更有耐心也更心甘情願。

太鼓判在店門口就事先聲明：請勿佔位，這對隻身前往，無法分身又排隊又佔的人來說，真是再公平不過，並且內用外帶一視同仁，都要和大家一路排到底。除非，除非在現場已座無虛席的情況下，店家才會開放外帶者先行點餐。這次去的時候，就是有一位中年男子不明白其中道理，在現場喧嘩吵鬧了一陣，後來還是在店家有禮有理的勸說之下，回到人龍中繼續排隊。

這次才發現，營業時間好像也有變化，週一休息，週二到週六下午6:00到晚上12:00，週日則從下午5:30到晚上11:00。

首探太鼓判
再訪太鼓判


有酒不能點，拍張照紀念一下也行。


排隊中…


其實點的東西每次好像都差不多咩，唯一不同的應該是咖啡豬排吧，還蠻好吃的。