新店市阿扁麵線(綠18)

位於新店市民族路和中正路路口，行不改名坐不改姓從以前到現在就叫阿扁麵線。不論背後原因為何，公道話是這家麵線是我所吃過最好吃的一家。營業時間為中午十二點到晚上十點，感覺上星期日好像沒開，不是很確定。


下班時間阿扁麵線前面總是有條小小人龍，不過因為老板動作算快，通常不用等太久。


這裡的麵線屬於稍粗的那種麵線，所以感覺很入味，濃濃一碗份量實在。以前吃的麵線不夠多，總覺得麵線就是那個味兒能有多好多差? 後來漸漸發現什麼東西都有高低好壞的差別，如果感覺不出來只是時候未到。它的麵線味道稍重，裡面放滿了肉羹塊蚵仔和大腸，也許這就是北市小吃與北縣小吃的不同吧，在北市如果想吃到這樣料多實在的麵線應該要付出更高的代價吧。


和大部分賣麵線的一樣，阿扁麵線也有臭豆腐。這裡的泡菜給得蠻有誠意，辣椒醬又香，因為今天客人較少，老板比較耐心，因此臭豆腐也炸得恰到好處，不負我大老遠跑來。

既然是家路邊攤，就不給評分表了，反正就一般路邊攤的水準別要求太多。