再訪緬甸街異鄉小吃

今天點了一碗湯的粑肉米線。本來想點义燒米線(菜單上的是义燒河粉，但我不怎麼愛河粉，何況這裡有米線…)的，老板娘勸我說义燒配米線比較不對味，老板娘的話當然要聽哦，所以我就換點乾的粑肉米線。也許另一位老板娘看我雖然無知但納雅言，於是她說，湯的比較好吃哦，於是，我就換湯的了。粑肉就是我們所謂的肉燥吧，也就是碎肉。其實它的碎肉並沒有什麼特別強烈的味道，但加在上面的醬汁真是夠味。和雲南口味的粑肉米線比較起來，異鄉小吃的粑肉米線肉末比較碎比較小塊(兩圖並排相較起來那個粑肉的大小真的差很多，雖然尺寸大小不是重點，但也難怪雲南口味生意那樣好)，味道稍稍淡些，環肥燕瘦各有特色。


緬甸街上的餐廳裡都有涼拌木瓜，這裡的涼拌木瓜和臨江街 Joky 的泰式不太一樣，口感有點不同，但是她們用的道具都是一樣的。這裡的木瓜絲稍細些，味道稍甜(一點點罷了)，辣還是很辣。也許因為最近是蕃茄季，今天老板娘加的蕃茄似乎特別多。

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