在地拼經濟

每次出遠門前(所謂出遠門是指在外過夜啦)，我都會稍微計畫一下要帶什麼東西上路，這次週休二日宜蘭行也不例外…

芒種

有芒作物開始成熟，結實成穗，此時也是秋季作物播種的適當時節。


阿莫：真是好睡…


阿莫：好睡…


阿莫：再靠近就要碰到我了啦…

汐止市車頭鹹粥(綠22)

反正都在汐止了就順便一路吃下來吧。這家位汐止市大同路二段617號，說起來就真的有點偏僻了。從北市過來一直走，會先穿過汐止市中心，從大同路一段走到二段一直走下去，過了汐科火車站但還不到汐止火車站，遇到茄苳路再迴轉(或待轉)，就會看到這家號稱五十年老字號的車頭鹹粥…


它有個奇怪的營業時間，就是平日是從下午三點到隔日早上五點，假日是從早上十點到隔日早上五點。


偌大的店面前方擺著一個小小的手推車攤，想來應該也是從路邊攤做到有店面的吧。這次假日的下午兩點來，店裡還沒什麼客人。


之前我對台式鹹粥的印象不過是鹹鹹的泡飯，不過這家的鹹粥可比鹹鹹的泡飯又多了一些深度。之所以說它有深度是因為它的粥底(就是粥的湯底啦)不但有小魚乾和蝦米，配上蒜酥更是有種微甜的口味。

這次因為過了吃飯時間所以不太餓，只點了一盤紅糟肉下飯，它的紅糟肉也很好吃，應該和新鮮的油和深層的炸有關吧。

美食評薦表說明

習詠春有感(七十一)聞道有先後篇

聞道有先後，術業有專攻，雖然我在詠春班上學得最久(有事沒事就要強調一下咩，沒有天份至少很有耐心)，論起誰才是花最多時間研究詠春的當屬陳班長第一。這次上課因狄師父有事不克前來，所以由陳班長帶新生，我帶舊生。總的來說新生比較難教，除了之前有基礎的新生帶有之前武術的習慣，沒有基礎的新生會有本能反應，都是需要時間去克服的… 又離題了，所以這次陳班長帶了很多道具來上課，都是他自己體會出來的訓練方法及武術理念，而不是狄師父傳授的。這次最大的收穫就是陳班長教導大家以街頭實戰的概念，將拍打、拉打、攔打、攤打融入赤手空拳和手邊用品(鞋傘)等道具來幫助禦敵。相較於狄師父的奪兵器教法，陳班長覺得善用手邊用品對抗敵人兵器是比較穩當的作法。畢竟人一手無寸鐵面對拿刀歹人時就會緊張，一緊張就使不出詠春，一使不出詠春就很難以小搏大，只能用一個慘字形容。

所以帶傘記得帶長柄傘，穿鞋記得穿登山鞋，你永遠不知道路上有什麼在等著你(被害妄想症又發了)…


因為陳班長有對著團體教導防身術的經驗，加上有興趣肯鑽研，所以講得頭頭是道十分精采，和狄師父的從詠春出發柔術思考的教學方法不太一樣。我是從很久以前就不再妄想學習詠春可以在街頭所向無敵，所以看到陳班長把拍拉攔攤放入街頭打鬥的邏輯裡解釋，蠻有效率也蠻有收穫的。

印象中陳班長個人有女子防身術教學的背景，而且開放團體報名，有興趣的人可以上他的JK Studio一探究竟。

值得一提的是，之前我一直半開玩笑地認為陳班長踩腳絕技堪稱一絕，原來這也是中國武術裡的一項獨門絕技，踩住敵人的腳敵人就不能後退或逃跑。平日我就因為腳小常被踩腳，看來我得好好練練我脫腳(猶如脫手)的功夫了。

還有一點不得不提(容易分心的我沒法控制)，每期上課時總會有個身高超過180的同學，而這種同學很容易就會被拉來當壞人示範，可見大一定可吃小，強一定可吃弱，如何逆轉情勢就得好好練功了。

城市獵人

小獨：啊誤入賊箱!


因為住在高度都市化的北市，即使住家前面有池背面有山，我平日也很少會深入叢林，偶而爬爬郊山時也多行走於蓋好的人行佈道上，所以我從來沒看過捕獸夾… 如果真給我在路邊看到捕獸夾，一定放根樹枝破壞它。常在新聞裡見到被捕獸夾夾到的小貓小狗，只覺得這些人可恨可惡卻無計可施。有感於台灣政策或法令老是慢半拍，這次終於付諸行動，除了明文增列獸夾管制販賣條款，還加強查緝開始處罰，也算公德一件。

有感而發：北市掃除捕獸夾 罰鍰7萬5

觀 Thank You for Smoking 有感

抽菸又亂丟菸屁股的人堪稱我最討厭的族群之一，讓人吸二手菸的菸槍可以排第二，不愛惜身體還要我出健保費排第三… 啊扯遠了，這部在台未上片卻出DVD的電影，「鉻謝吸菸」( Thank You for Smoking 台譯)，身在這個「萬惡菸商萬劫菸槍」的時代又在禁煙節談這部片，就知道是在反諷啦。

這部電影的開場設計得頗具巧思，把演員名單當作菸盒上的文字一一呈現，除了美觀討喜更是切合主題。劇裡的男主角是個替菸草公司推廣香菸的人，表面上他認為吸菸與否和個人意志選擇自由有關，即使他自己也知道吸菸是件不好的事，卻有辦法說服他人買菸來吸，所以舌粲蓮花極其誇張之能事，說穿了就是一種詭辯的技巧，他的重點並不想證明自己永遠是對的，而是有辦法證明別人是錯的…

If you are wrong means I am right.

這部電影有種扭曲觀眾思想的傾向，我指的並不是它想說服不吸菸者開始吸菸或是吸菸者去戒菸，而是讓觀眾暫時拋開偏見停下來思考吸菸者與不吸菸者、吸菸者與菸商之間的關係，不過當它是以菸商的利益來看吸菸這個行為時，那些菸槍們看了會不會有一絲絲地反躬自省一下呢?。身為菸品代言人的男主角 Nick Naylor 其實還有兩個好朋友，一個是酒品代言人 Polly Bailey，一個是槍枝代言人 Bobby Jay Bliss，他們每週總會聚會一次說說害人大計，其中有一段對話十分有趣，當他們談到誰代表的產品最了不起時，男主角於是說酒精平均一天殺死200多個美國人，槍枝一天不過殺死30個，而萬惡之首的香菸則可以在一天內殺死400多個美國人，到底誰是真正的第一名已不言而喻。

現在開始尋人解人篇，男主角 Aaron Eckhart 長著一張不太突出的大眾臉，典型東方人眼中的美國男性白人臉，第一次看到他是在1998的 Your Friends & Neighbors 裡演一個有點微胖的中年男子，再來就是 Erin Brockovich 裡又帥又體貼的嬉皮男友了。J.K. Simmons ，也是一個電影電視界的老臉了，電視影集 Closer 裡的警察局長，電影 Burn After Reading 裡的CIA探員。他那略帶磁性的嗓音似乎比他的臉孔還讓人印象深刻，M&M 黃色花生糖球的聲音就是他的。還有花瓶阿湯嫂 Katie Holmes， The Jane Austen Book Club 的 Maria Bello，Magnolia 的 William H. Macy，Austin Powers 的 Rob Lowe… 說到今年已經45歲的 Rob Lowe 有著如此緊緻的臉皮，連整型醫生都懷疑當他微笑時臉皮是否會痛?


除了自由心志，這部電影還有一些隱藏主題，除了教育重於防堵，阻止年輕人「不要做這不要做那因為這那對你不好」還不如從小教導他們如何思考，懂得思考後就可以選擇最適合自己的東西。還有就是「天生我材必有用」，如同男主角 Nick Naylor 所說：

Michael Jordan plays ball.
Charles Manson kills people.
I (Nick Naylor) talk.
Everyone has a talent.

習詠春有感(七十)不為篇

最近較常去週日班晃晃，趁著真正的夏天還沒來以前趕快享受一下戶外時光也是不錯的。其實週日班裡有個比固定班底、甚至比我還資深的一位王師兄王戰將，因為他比較不會對女生(或任何人，包括老師)手下留情，下手重不服輸又易怒… 說老實話王戰將實在不是個練黐手的好對象，如果反應不夠快力量不夠大甚至脾氣不夠好，很容易就會黐到你死我活見血才收地如鬥牛般上火。

我對他總是敬而遠之能避就避，畢竟這種玩真格式的過手剌激太大，我還沒準備好一時承受不起。就算不得不和他遇上了，也得先裝可憐一番並請求他別太用力，同時儘量不要發出挑釁意味濃厚的正面標指。其實這對他來說也算一種損失吧。就像我後來才明白有的男性不攻進我的中線不是因為不能，而是因為不想或不好意思攻擊女生胸部的位置，這是後來當我穿上護具後才會發現的事實，自己的防禦並不如理想中紮實。這樣說來他毫不留情的出手對我也該是個很好的磨練? 嗯… 不過只要他打女生臉部的習慣不改(而且是用力打)，我寧願放棄這樣的磨練，這也是近來我學習詠春的心態，不把詠春過手和街頭實戰混為一談，詠春過手講的是技巧而街頭實戰首重狠勁，過手過得好不代表就可以當街頭老大，就像散打冠軍也不見得有把握街頭必勝百分百。

言歸正傳，這次上課時看到他把小師弟打得落花流水，和狄師父黐手新生時完全兩樣，這樣攻擊後進的方法感覺上像是在發洩而不是在練習(或說是在練人肉靶)，真是讓人看得目瞪口呆。狄師父和網路上看到的很多詠春師父不同的地方是，狄師父並不會以攻擊學生來強調自己的無敵，相反地他總會在可以攻擊到學生的時候停住，一來看看學生有沒有感受到自己已然門戶大開，二來看看學生能否適時反應發展出解救之道。

是不為也非不能也，是老師教學生老生帶新生的要領之一吧。