☆台湾人の悪い癖(06)振り返らない、、、

私がここで言ってる悪い癖はただの悪い癖、だから何も害はないのだけど、だけどなんかすごく失礼なのよね。

台湾じゃ、学校で良い成績をとれるかがどうかが大切で、芸術やモラルも大事だってっていう意識が薄れているからかもしれない。テストで試されないものが全部役に立たないっていうわけじゃないのに。人のことを大切に思わなくなり始めてから、他人に感情移入することもないでしょ。この一番の表れが次に通る人のためにドアを開けたまま待っててあげないことだと思う。


映画「悪いことしましョ！」を観た人は覚えていると思うけど、ブレンダン･フレイザーがドアを開けると彼の後ろにいた人たちは彼が人間だっていうことを忘れているの、、、。
次の人のためにドアを開けておくのは基本的なエチケット、他人への配慮というのを示す一つの方法だと思う。
自分の開けたドアが半開きになった状態だったり、もしかしたら後ろの人が両手いっぱいに荷物を持ってたり、もしかしたら眼鏡をかけ忘れてたり、もしかしたら手を怪我しているかもしれないー実際はそういうことに気付かないかもしれないけどね。

ドアまでを先に行って開けるのはいいの、でも後ろを振り返らなかったり他の人に気遣わないのは失礼でしょ。
ドアを開ける時はちゃんと振り返って気をつけてよね、少しの間でいいから次の人の分も開けといてあげてよね。こんなとっさの親切さから頭上に光輪が生まれるわ。

一方で台北人にはこんな悪い癖もあるー調子に乗る。人の親切を、恩を仇で返す。だから映画の中のブレンダンみたいになる、つまりドアを開けてあげた本人がその場から逃げられなくなる。でもまぁ、ドアを他の人の分まで開けたまま少し待ってあげるようなことをみんなが始めれば、私達の住む環境は少し良くなると思わない？

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人物介紹: 妙問 Maio-Wen

前言：愈來愈多的人物，都快Multiple Personality Disorder多重人格妄想症了。為了釐清案情…啊不是，為了釐清每個人物的責任和義務，這裡先導正視聽一番。


妙問，有精微深奧之問之意，別號「詠春妹」。這裡的詠春代言人之一。

☆台湾人の悪い癖(05)音をたてて食べる

台湾には美味しいものがたくさんある。台湾人は食べるのが大好き。ところで、前までは日本人男性だけが音をたてて食べるものと思ってた。でも最近音をたてて食べる台湾人男性が増殖している。悪いマナーを踏襲している、、なんて世の中なの！


でもまだ音をたてて食べるのは食後に爪楊枝で変な気持ち悪い音を立ててイジイジするのに比べたらマシか、、ウェッ～

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遠門

又出城數日…

Out of town for few days again...

週日怪叔叔

大家一定覺得他很眼熟哦，對啦他就是冬天還裸露的北風叔叔。

真的不是我愛看他，而是他每個星期天早上都會到南港公園台步一番…套句六人行的話：

This is a family place!

穿這樣走街上該不該算有礙風化呢? 如果一個女人這樣走在街上，看警察會不會把她攔下來呢? 壞心眼的人也許會說，哈哈女人要穿這樣上街我們也不反對啊… 其實真的是互相尊重的問題…


這個暖冬真是暖得可以了，十二月還可以見到衣衫不整的北風叔叔。


咦走過來了哦…


張著嘴走過來了耶…


自戀如北風叔叔也不好意思一直盯著我的相機吧，在面對我直直走來三步之後就馬上施展凌波微步快閃邊了。

吳興街不知名早餐店B⑱

周師父常在吳興國小帶我們練完太極後，會來這家不知名早餐店用餐，在當地已住了超過四十年的他常說吃來吃去還是這家的蛋餅和燒餅最好吃。


位於吳興街438號，就在吳興國小後方再一直向公有市場方向走去。


這年頭好吃的蛋餅真的愈來愈找了，一個好吃的蛋餅，首重麵皮，再來就是麵和蛋合作的程度如何…

所以先打一顆蛋裡面加蔥花…


平舖在鐵板上…


再把麵皮放上去… 這裡的麵皮又薄又韌，應該是桿了又桿的結果吧。


它的店面不是挺乾淨，不過也不到難以入坐的地步，只不過有一種陳年的感覺…


這裡還有一項別人沒有的超級武器：醬油辣椒醬，這種現做手工的醬油辣椒醬有一般醬油膏望塵莫及的美味哦。


因為今天我是外帶，所以打開倒出來的時候醬油已經被吸進蛋餅裡了，不過仍不減其新鮮美味。如果在現場馬上吃，一定讓大家讃不絕口哦。

美食評薦表說明

※小念頭Siu Lim Tau

看起來單調又無用的小念頭是詠春第一套也是最重要的一套套路，讓初學者在簡單的動作中學到許多和人體結構角度及借力使力的觀念。

除了結構等，小念頭也是讓初學者熟習二字拑羊馬進而紮好馬步的訓練。因此在練習小念頭時，下半身是完全不動的。

Siu Lim Tau 小念頭 is the first sequence of movements of Wing Chun and it seems easy and harmless but really is the best feature in Wing Chun. It tells so much about structure and angles and the direction of power.

Besides structure learning, Siu Lim Tau is a great way to train the horse stance, so the lower torso can't move at all during practicing Siu Lim Tau.

Here is the Japanese version.

※一週最愛Favorite of the week


Siu Lim Tau always starts with left hand since most people are right-handed, it's good to train left hand more often.


Here comes the most important part of Siu Lim Tau: one Tan Sau and three Fook Sau (一攤三伏). You can practice this part as slow as you like.




After one Tan and three Fook, you need to do it a bit faster, so you can feel the "flow".


No. 28 Lan Sau (攔手) is also important.




No. 43 Gan Sau (耕手) usually uses against opponent's feet attacking.


Here comes No. 49 Bong Sau (膀手), one of the greatest hand gesture of Wing Chun.


Repeat No. 55 with left-right-left-right hands four times then do the punch three times.