公園有聲大獎: 金牌

令人興奮的時刻已然到來，各位一定有預感，因為評審真的對於緩騎一族情有獨鍾，所以這次的金牌當然是頒給無人能比的緩騎族裡的佼佼者，淑女車突老哦!!!

不光是公園裡，因為隨著油價飆漲 ( 最近又跌跌 )，街上緩騎族漸漸多了起來，大街小巷都可「聽」到他們的蹤影。讓我百思不得其解的是，難道這對他們來說一點感覺都沒有嗎? 其實只要拿著WD-40①對著剎車噴噴，情況馬上改善。舉手之勞，何樂不為?

近年流行有聲運動。雙手合擊的拍拍樂、發聾振瞶的獅子吼，連阿公阿媽也開始慢活起來，天天晨起騎腳踏車了。問題是這類緩騎者的腳踏車，多已年代久遠，而阿公阿媽們又將就慣了。因此這類腳踏車的尖銳剎車聲，漸漸也成為公園裡的一種聲音，甚至成為台北街頭的另一種即興配樂了。

不論如何，還是得感謝這三位大獎得主，讓台北市的公園，多了這三項有聲競賽，更顯鬧熱滾滾。


感謝三鞭親臨現場頒發獎項，也只有他可以不用椅子就幫大家將獎牌掛上。

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註①：WD-40是由一位名叫諾姆·拉森（Norm Larsen）的化學工程師在1953年時發明，當初他受雇於一家名為火箭化學公司（Rocket Chemical Company）的廠商，試圖替知名航空與軍事器材製造商康瓦爾（Convair）研發一種要用在擎天神火箭（Atlas）上，避免火箭外殼生鏽而被腐蝕的隔水劑。拉森經過非常多次的失敗，反覆的調整配方，終於在第40次試驗時發展出最完美的配方，並且用原本是寫在實驗紀錄上的名字「隔水劑，第40次嘗試」（Water Displacement，40th Attempt）替這產品命名，縮寫就稱作WD-40。 由於原本是軍事作用的物資，WD-40一直到被發明出來5年之後，才開始在1958年時於聖地牙哥地區進行商業販售，並且逐漸受到歡迎。1969年時火箭化學公司因為這唯一一支商品的暢銷，決定將公司名稱直接改為「WD-40公司」，並且在1973年時公開在紐約證券交易所掛牌上市，那斯達克股市交易代號為 WDFC。除了主要商品WD-40外，WD-40公司又陸續透過合併與購買的方式，將許多家戶用化學製劑的產品品牌加入該公司的產品陣容，但原則上WD- 40仍然是無法替代的招牌商品，行銷全球超過160個國家，2003年時曾創下2億3千8百萬美元的銷售成績。

公園有聲大獎: 銀牌

以前這類獅子吼之王多會跑到沒有人的深山裡鬼吼鬼叫，西方心理學大師也說常常大叫對身心有益。問題是，現在這類的獅子，也許是懶得爬山? 還是覺得這也是時尚的舉動? 都喜歡跑到公園裡大叫。這年頭愛運動不犯法咩，因為運動吵到別人也是別人家的事，即使是每天早上五點在公園裡大吼大叫也無人奈我何吧。

其實，愛亂亂叫也就算了，更超過的還在後面呢。有的人叫起來比美殺豬，更勝鬼嚎。也許當這個人的身心靈都得到滿足後，身旁的人都聾了，也瘋了。還好台灣社會裡不替他人著想和很有修養的人各佔一半，因此可以讓所有的人盡情發揮，沒有任何一方會因為聾了瘋了或啞了呆了而感到不適。

為此，頒給台弟銀牌一枚，以資鼓勵。

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越南之家越南味⑱

細心的人一定已經發現，我很愛東南亞料理。東南亞多是四季如夏的氣候，比台灣熱上許多，他們的料理也比較適合炎熱異常的氣候。畢竟東南亞是個沒有冬天的地方，如果一年到頭都得吃適合熱天的飲食，東南亞飲食的變化及適熱度 (適合熱天來吃的程度) 應該比台式/中式料理更深得人心，至少，深得我心啦。


今天介紹的這家越南之家位於南港路三段16巷3弄8號，這裡的三弄，長得像一種舊式的封閉型小社區，不要懷疑，直接走進去。近年來，越南小吃如雨後春荀般一家接著一家開，不過這家可是老字號了哦，少說也有十年以上的歷史了。


老板是一位有點 Control Freak 的越南華僑 (把 Control Freak 直譯為控制狂好像有點超過，所以還是用原文吧。大意是指那種所有的事都要掌握的人 )。他的湯頭可是天天熬煮的新鮮高湯哦。店裡有分沙茶、咖哩、清湯三種湯底，另配雞肉、羊肉、牛肉、豬肉，再加米粉、河粉、麵，都是可以混搭組合的。

一年四季，老板幾乎都穿著一件薄薄的無袖衫。記得有次寒流來襲，老板也是這身打扮站在外面忙東忙西的。也許老板有練過吧。


牆上的價目表，眼力好的可以研究一下。入口處備有滷味，滷味不是他們的強項，不過泡菜可以試試。當然我是在早上十一點多的時候來的，因為如果來晚了，附近上班族一開始放風，這裡可是門庭若市的哦，有時連地板什麼顏色都看不太清楚呢。


這是我最喜歡的小菜：燙豆芽菜。二十元滿滿一盤，配上這裡獨特的醬汁，再加上1/4顆檸檬 (是用來搾汁的，不是用來洗手或生吃的)，真是消暑又健康。


因為是夏天，我偏愛較清爽的清湯+豬+米粉，當然也是檸檬1/4顆。他的清湯清爽順口，而且湯頭微微帶甜，不過不是加糖的那種甜味，而是洋蔥熬久之後所釋放出來的那種甜味。店內附有一種越南人慣用的辣椒乾粉，如果想吃台式那種辣辣稠稠的辣椒醬，記得向老板要哦。

我個人感覺，越南菜不像泰國菜，愈辣愈看得出功力 (不論廚師或消費者)。越南人承自中國陰陽調和的飲食文化 ， 烹調最重清爽原味，蒸煮涼拌種類的菜色偏多，而易上火的熱炒類較少，最主要的原因應該是氣候吧。

美食評薦表說明

三貓嘉年華

實在不是貓天性殘忍，視生命如草芥，只是牠們生來好獵，即使飽食終日，一旦遇到獵物，一樣玩到死，殺無赦。阿皮還在約23秒的時候，扎了一下舌哩。

看清楚哦，不是蟑螂啦。

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「三貓嘉年華」其實是台北市立動物園提出的一個觀光口號，集合貓空、貓纜、貓熊三貓力量形成一個大景點區。問題是，貓熊還沒來，貓空還沒整合，貓纜還在興頭 (意思是要排很久的隊只為了19分鐘的纜車行)，還不如先來看看咱家的三貓嘉年華比較「快」「樂」些。

對那隻獵物的下場好奇的，請繼續往下看吧。殘忍畫面，請觀者自行斟酌。


結論是，年紀愈小，手段愈狠，而且當仁不讓，據理力爭，胸有成竹，趕盡殺絕。

後記：預估團團圓圓最快十一月底到台北來，明年春節前亮相，為了避免看貓熊的遊客多，動物園也會規劃動物園動線，採總量管制，要看貓熊，必須先抽號碼牌，然後還會限時觀賞。

公園有聲大獎: 銅牌

今天要來頒發的是北市公園裡最精采的獎項：有聲勝無聲。有聲不甘寂寞，有聲魅力無窮，我想身在台北的人民都明白這個道理。近年樂活慢活運動風大行其道，愛運動的人們又怎可安安靜靜躲在自己的角落，自閉地打著楊式太極呢?


公園有聲大獎：銅牌

不知何年何月開始，有人喜歡邊走邊擊掌，愈擊愈大聲，並說這對身體有好處。從此台婆婆天天清早就到公園快樂擊掌，用力擊掌，彷彿一切的不如意不健康不快樂不愜心的事都會隨著這掌聲煙消雲散。

因此，頒給台婆婆銅牌一枚，以資鼓勵。

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詠春問手(二)

(05)接著，雞冠頭的反射動作就是將右手拉回，也就是淺藍色的那股力量，而妙問此時正可以利用那股力量，向雞冠頭前方洞開的門戶進攻。

(06)當然，光打一拳還是不夠，接著妙問再利用反彈的力道由上往下甩出一記子午拳，同時左手下蓋，控制住雞冠頭的左手。

雞冠頭一來有練過，二來有戴護具，不然早就被打得直不起腰了。生手請勿模仿。

(07)然後，妙問會將右手順勢拉回扣住雞冠頭的左手，並且使出左殺手橫掃雞冠頭的脖子。

(08)接著，再將左殺手轉為左拉手，先控制住雞冠頭的雙手，然後使出另一記子午拳。

詠春的樂趣也就在此啦，可以一拳接一拳地打下去，在對方還沒看清楚你的招式時，身上已經中了好幾拳。
妙問其實還是可以繼續打下去的，不過因為大家都是同門，旨在切磋不在輸贏，凡事還是適可而止吧。

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九月九 紅衫紅

看著最近泰國的黃衫軍，想到兩年前台北的紅衫軍。

那陣子，紅衣特好賣，國旗特顯眼。


拒馬內與外，就差一點點…

咦，他們是故意穿著對比色嗎? 好奇。