Jun 12, 2008

太極與詠春


所以,當太極小子兩儀遇到壞人的時候,他會搭住對方的手,也就是
(01)先沾,
(02)再黏,
(03)同時用腰力將壞人的力量往後化,這就是卸力(橘圈和黃圈)。接著,
(04)順著這股力量,右拉左推(還記得十三操第九式中段的拉推之力嗎),
(05)以自己的實腳為圓心,行有餘力之時還可以順便絆壞人,
(06)把壞人順勢向圓外推去…很明顯地可以看出兩儀在地上畫出一個太極圖…

而當詠春妹妙問遇到壞人時,同樣是借力打力,不過詠春是用腰馬一致的方法轉身。先用
(01)攤手來接手,
(02)然後沾。
(03)當她控制住壞人的手腕和手肘的時候,同時抬腳
(04)踢向壞人的實腳後膝蓋處,
(05)接著把壞人的膝蓋向地面按下,如果向下踩的力道夠狠,壞人應該很久都不能走路了。
(06)再順勢壓住手肘並把壞人的手腕反轉然後夾住,如果真要耍狠,妙問可在此時將壞人的右手折斷…


然後哩,
(07)兩儀繼續畫他的太極圖,順勢向下壓,妙問則用腰馬一致的力量把壞人向下帶,同時將手放在壞人的肩上,把壞人的頭向地面撞去。
(08)兩儀還正試著將壞人的手腕反轉時,妙問已經開始提醒兩儀: 時間差不多了哦。可以從下方壞人身上的綠線看到,基本上,他的右手已經折斷,右膝也不能走了…當頭撞向地面時頭當然是破了,這裡看不出來罷了。
(09)從另一個角度來看兩儀繼續反轉壞人的手再回到原來的角度然後開始使用擒拿(10),(11),(12)…

我的結論就是,太極和詠春都是可以四兩撥千金、以小搏大的武術。只是學太極者以保護自己為目的,學詠春者卻是以傷人為目的。
不過也要就個人特質和習武時間長短來看,沒有永遠的絕對。

端午過後

端午過後,厚重衣物就可以收起來了哦。

涼涼涼,微毛的我,微涼的你。


毛毛騰騰,
一視同仁,
裸裎相見,
坦然面對。

今天遇見幾隻貓(01)How many cats have I met today?今日は何匹猫を見たでしょうか?


看看牠右耳TNR的痕跡就知道牠是有人照顧的大公貓…

With TNR mark on his right ear, you can tell he is beloved...

TNRのマークが右耳にあるってことは、すごく可愛がられているんやろねー




巷內剛上完廁所的小公貓…

A male cat who just finished poopoo in a small ally...

用を済ましたところらしい、裏通りで。




早上剛睡醒的小母貓…

A female cat just woke up in the morning...

今起きたばっかりやろー




應該是公的吧,頭那麼大…

I guess he is a male, with such a big head...

オスやと思う、顔えらい大っきいから、、、

Jun 11, 2008

四兩撥千金上癮

自從見識過周師父的太極拳,才漸漸明白什麼叫「四兩撥千金」。

當我學習太極拳愈久,愈覺得太極拳養生有餘,防身不足。雖然我相信真正的太極拳高手,是可以把對手打得團團轉,哇哇叫的。可是太極拳要練到高手階段,不是一年三年就可以一蹴可幾。本來我練太極拳70%是為了防身(應該很少人是為了這個原因學太極拳的吧),後來卻發現,光是二三年功力的太極拳是不足以用來保護我自己的。反正學都學了,也的確對身體有好處,還是繼續學下去吧。可是內心深處仍有一點小小的疑慮,於是我開始尋找更有效率的拳法。

想啊想: 什麼拳可以四兩撥千金(因為力小),練起來樸實簡潔(因為我懶),打起來卻凌厲辛辣呢(因為我想以柔克剛、學以致用)?當然很快就想到詠春拳。詠春為女子所創,借勢打勢、借力打力、以小勝大、以弱勝強的效果甚為明顯。這對沒蠻力個子又小的我,應該再合適不過了。想當年李小龍十三歲的時候,即使學了七年太極拳,還是打不過比他高胖的同學。因此他才轉而學習詠春,從此成為詠春最佳的代表人物。


詠春裡面的中線理論,就是如何以最短時間,最小的動力資源,最直接簡單的方法去達成最理想的效果。這的確是一項誘人的理論。

兩儀外傳



話說四貓幫混跡江湖多時,夜路走多,終被抓進大牢。從此過著沒有名字,只有號碼的日子。

太極小子兩儀在一次偶然的機會裡,認識了會使用馬桶的2005,覺得這麼聰明的貓實在不該在牢裡終老一生,於是決定帶牠回家。2005的獄友2000,2002,2007眼見機不可失,也在一旁喊著: 我們也都會使用馬桶! 兩儀一見非同小可,於是把四隻都一起帶回家了。


以前的人覺得給小孩取難聽一點的名字會比較好帶大,兩儀有鑑於此,將2000更名為阿兇,2003更名為阿醜,2005更名為阿莫,2007更名為阿皮。

到此,總算大家都有自己的名字了。

Jun 10, 2008

臨江夜市涼拌木瓜⑥Papaya salad 臨江夜市のパパイヤサラダ


橘紅色處是臨江夜市。而位於臨江街和通化街口的紅色6號,就是百吃不厭的涼拌木瓜啦。

The orange part is Lin Jiang night market. Red number 6 is one of my favourite food Thai papaya salad, and it's on the intersection of Linjiang street and Tonghua street .

オレンジのところが臨江夜市。はタイ風パパイヤサラダが台北のお気に入りの食べ物です。臨江街と和通化街の交差点にあります。



吃遍台北的泰式涼拌木瓜,還是臨江夜市的這家好。當初朋友介紹,發現Joky的攤子,從此就戒不掉了。

泰國菜裡那種酸酸辣辣的味道,在中菜和台菜裡比較少見。而這種酸酸辣辣最適合夏天的時候拿來開胃了。

I have almost eaten all the Thai papaya salad in Taipei, the one in Linjiang night market is still the best. Joky's vendor stand was recommended by friend, and I can't live without it since.

It's not so common to find Thai style spicy and sour in Chinese or Taiwanese dishes, and this kind of spicy and sour is the best appetizer in a hot day in summer.

台北市内のほとんどのタイ風パパイヤサラダを試したことがありますが、臨江夜市のパパイヤサラダが一番です。Jokyという屋台を一度友達に勧められて以来、これなしじゃ生きていかれへーん。

中華や台湾料理の中でタイ風のスパイシー&サワーな食べ物を見つけられることはあまりありません。このスパイシー&サワーは夏の暑い日に一番食欲をそそります!




Joky的祕密武器之一就是這罐,泰式魚露+蝦醬+糖漿,接著加上檸檬汁,然後再加大蒜辣椒下去搗。木瓜也要特別挑過,太生或太熟的木瓜吃起來口感都不對。番茄絕對是重點,會讓整盤菜更美麗和清爽。

One of Joky's secret weapon is in this bottle, which are Thai fish sauce+shrimp paste+syrup+lemon juice, then add some garlic and chili and pound. Papaya has to be chosen carefully too, it has to be just right. Tomato is very important too, because it would make the dish more delightful and refreshing.

Jokyの秘密兵器はこのボトルの中にあります。ナンプラー+海老ペースト+シロップ+レモン汁にニンニクとチリを合わせておいて置きます。美味しさの秘訣はパパイヤやトマトにもあります。




回到家後,再把花生灑上去。真是泰式天堂般的好口味啊。

Put some peanuts on top when I got home. What a little taste of Thai heaven!

家にお持ち帰りしてから、ピーナッツを振りかけてみました。タイ式天国の出来上がり!



環境衛生:
店家本身衛生條件
地理位置:
店家是否好找,地點是否好到達
商品價格:
商品價格是否合理,以買家為主,所以愈便宜愈好
(◎很貴,◎◎有點貴,◎◎◎合理,◎◎◎◎普通,◎◎◎◎◎很便宜)
服務品質:
店家服務態度

Hygiene: how clean the stand is

Location: easy enough to find, easy enough to get there

Price: from buyer's point of view (◎= very expensive, ◎◎= a bit expensive, ◎◎◎= reasonable, ◎◎◎◎= common price, ◎◎◎◎◎= very cheap)

Service
: service is service, service is everything!

衛生環境:お店の清潔感について
地理位置:簡単に見つけられて簡単に行けるか
商品価格:客の立場から見て(とても高い、少し高い、合理的、普通、とても安い)
サービス:サービスって大事でしょ!

就是要運動


HENG HENG HA HI!