吳哥窟風味小吃(綠40)

這家位於原松山後火車站斜對面，松隆路312號的吳哥窟風味小吃是我近日的最愛。原因一是距離我家很近，原因二是我愛東南亞料理，原因三是她的柬式料理很特別，是吃慣越南泰式之後的另一種新鮮感覺。平日從早上十一點到晚上九點，週日休。

此圖裡的其他美食：
藍6：台南虱目魚粥滷肉飯
藍7：東發蚵仔麵線


柬埔寨的國旗，讓我想到當年的吳哥之旅，要不是世界這麼大該去的地方這麼多，真想再去吳哥體驗一下攝氏45度的快感。


店內裝潢很平實，像是哥哥會欣賞的樣子，因為哥哥最喜歡那種不靠華美裝潢只靠價廉味美贏得口碑的樸實小店，或老店。


牆上貼滿了幫助「外國人」點菜的圖片，看起來每一樣都很可口啊。

因為店內燈光黃黃，所以食物拍起來也較黃，請注意。


第一次點的是吳哥鍋餅，其實有點像蛋餅，蛋皮裡面包的有點像是泰式的打拋豬肉，加上豆芽菜和九層塔，以上的作料都用筷子切成小份，再用中國A菜包住沾著醬吃，沒有一定的練習還無法優雅地吃完這一盤哩。只要自認功力夠，強力推薦。


印象中這應該是紅茄雞肉河粉吧，因為是朋友點的，淺嚐一口，湯鮮味美，尤其蕃茄入湯使得湯頭甜甜，很過癮啊。


炒麵之類，不是我點的，感覺有點像義大利麵柬式口味，很難形容的味道，不會難吃，但也不特別美味，只能說物以稀為貴。


檸香牛肉河粉，感覺上和越南的牛肉河粉應該很類似，其實不然。這裡的河粉較細較滑，較合我的胃口，湯頭也和越南河粉不太一樣，也許是檸檬的關係。


涼拌蕃茄皮蛋，上面灑滿花生粉，下面襯著些許豆芽菜，中間居然把蕃茄和皮蛋送作堆齊齊拌，適合夏天適合我，嘿。

至於南洋爆蛋，看起來那個蛋像是煎的其實是炸的，老實說還蠻油的，我和朋友都覺得點錯了，也許這真是熱帶地區和亞熱帶地區口味差異處。號稱口味繁複細緻的柬式阿木套餐，味道很特別，也許應該等到冬天享用。


最近一次光顧時，老板在原本的店面前方加蓋一個小攤，也算入境隨俗吧。右邊的小腳踏車即老板的外送專車，難怪太遠的訂單要拒送。

總而言之一句話，吳哥窟風味小吃裡的食物，是跟團去吳哥觀光的我們絕對吃不到的東西(除非特別請導遊帶去體驗)，這家吳哥小吃位處松山車站五分埔商圈交通便利一帶，喜愛東南亞美食的人有機會一定不能錯過。

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