這家龜毛老板終於推出夏季清涼口味的越南酸辣雞絲米粉涼拌了，不然夏日炎炎，有那個心來吃熱湯麵的人應該也不多吧。
基本上越南人的酸辣是比不上泰國人的，越南的口味和閩南的口味居然比較類似，至少這個號稱酸辣的雞絲米粉涼拌對我來說是既不酸又不辣，不過那淡淡的酸辣配上羅勒和花生還是蠻清爽的，紅紅的辣椒片基本上只是配色用，倒也充分發揮其美化的效果。
滿滿一大碗，適合炎夏天適合嗜清淡適合胃口好的人一試。
首探越南之家
May 23, 2009
再訪越南之家越南味
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