新店市老孫涼麵(綠20)

老孫涼麵也算是涼麵界的名店吧。很久以前外帶過幾次，後來聽說店內用餐才能享用免費辣蘿蔔乾，這種免費的東西怎能錯過何況是免費又好吃。位於新店市中正路294號，休星期一。這年頭做生意不能悶著頭自己在家做，老孫涼麵居然也有自己的網站，對於一個菜場旁邊的小吃攤來說真是一項革命性的舉動啊。


其實除了涼麵，老孫也賣其他的東西。可惜今天天氣熱客人多，店員的態度也不是那好，所以只點了涼麵果腹。


已經過了用餐時間卻還是座無虛席，可見用餐時間有多可怕。其實這家因客人多又位在菜市場旁，一向有「服務態度不佳」的問題，來這裡用餐神經真的得大條一點。


朋友說我應該每家都點一樣的涼麵，這樣才有比較的趣味。不過我總是先點每家的特色麵，因為久久之後才會再來第二次(主因是離家太遠)，當然要先點特別的再試傳統的。所以今天我點的是綜合涼麵，傳統涼麵的麻醬配上肉燥，的確口感複雜有深度。


就是這個免費的辣蘿蔔乾讓我甘心留在店裡和大家擠。其實這裡的辣蘿蔔乾香是很香，就是有點偏油偏鹹，真要多吃也要有點本事。

美食評薦表說明