前言:一個新的開始來迎接新的一年。因為北縣中和離我家有點距離且我又特愛東南亞料理,所以這次我會比較有系統地介紹一下這條街上的美食,也因為比較有系統,所以訪查的時間拉得也比較長,從2008年的夏天一路吃過來的,如果看到穿短袖的人們可別以為他們比較勇哦。
早年對中和緬甸街不十分以為意,後來在SKY介紹台灣的旅遊書上看到這條街的介紹… 我想這條很多台北人都不知的小路,居然已經名揚海外了。做人當然要知己知彼才能百戰百勝啊,讓我決定一定要好好研究一下這條街上的美食。
如果從捷運南勢角站前的興南街一路走來,過了中和國中向左拐就是號稱緬甸街的華新街了。一轉進這條街連空氣的味道都不一樣了,因為我沒去過緬甸,不知這算不算緬甸的味道,不過至少不是台灣味,而是一種很異國的食物香料味…
既然要有計畫地介紹,自然是從頭介紹起哦,今天先來看看位於華新街9號的雲南李園清真小吃,休星期四。
那天天氣太好照片有點太亮請見諒。
店裡永遠很繁忙的樣子,這樣就有新鮮的保證了哦。
媽媽說,當一家店愈門庭若市表示店裡貨品的流通愈活絡…這就不用我多說了吧。
牆上備有圖片的菜單,方便不識外國字的台灣人士點餐(其實在這裡中文才算是外國字吧)。當然滿街聽不懂的語言和文字,台灣人到了這裡可是需要圖示的哦。
這家的印度烤餅可是了不起的好吃,祕訣應該就是現做現吃吧,什麼東西都是新鮮的好。看老板把現桿的麵皮「叭」一下貼到大鍋裡,然後再拿一張餅出來切切切。它家的印度烤餅比北市百貨公司地下街賣的要薄些韌些,也沒那麼油。
今天我點的是加豌豆配料的印度烤餅,再配上一杯現泡的緬甸奶茶。緬甸奶茶喝起來有點像泰式奶茶,不過它的茶味較濃也沒那麼甜,這附近的雜貨店裡可買到三合一隨身包,如果沒那麼講究的人可以買來回家試試,甜吱吱蠻好喝的。
烤餅不大如果吃不飽可以再叫碗雞肉湯米線(或粑粑絲)。緬甸街上的美食都有一個特性就是它們的麵食口感很有「深度」,一碗小小的麵不只有一種膚淺的味兒,而是有層次的口感哦…吃慣北市地下街那種東南亞美食的人來這邊就會感受到那種深度了啦。
後記:中和緬甸街上的餐廳有幾個共通點,一,店面看起來都舊舊但不一定髒髒,端看個人忍受程度而定。二,價錢都很便宜。三,態度都不會差到哪裡去。因此在介紹緬甸街的美食時,就不附上美食評薦表了吧,反正中原人的評薦標準在這裡不怎麼行得通也不怎麼重要了。
Feb 5, 2009
中和市緬甸街系列: 雲南清真李園小吃(綠1)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment