曼谷六日遊(五)Food Plus

這次我的曼谷行主要參考搭捷運玩曼谷，因此剛開始時，純真地全然信任書裡提到的所有資訊。到了曼谷當地，才發現曼谷是個改變中的城市，其間的驚喜可能不下於台北捷運周邊道路週週變化般誇張。有時，味覺也是非常主觀的，因此第一天當我按圖索驥千辛萬苦找到 Siam 站附近的泰式米粉湯(就是有公雞碗的那家)，發現它的食物並不如書中形容般美味，而且價格偏高份量偏少，吃完一碗米粉湯後，肚子仍然有空虛的感覺。一走出門，卻在店家斜對面發現了一排高樓間的美食街。


走進去一看，又是滿滿的當地人在大啖美食。因為剛下過一場大雨，整個美食街顯得有些潮濕，卻也暑意全消。


既然已吃過一碗小小的米粉湯，還是先點一份涼拌木瓜稍稍開胃解飢一番。


這盤涼拌木瓜在這次的曼谷六日遊裡可以排入前三名(第一名應該是我旅館旁邊的那攤路邊攤)，同樣有層次有深度，又便宜。

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曼谷六日遊(四)MRT & BTS

根據我的了解，曼谷市區不受塞車影響的大眾運輸系統分成兩個系統，分別為1995年開通的 BTS 和2004年開通的 MRT。簡單來說，BTS 是高架的，分為淺綠的 Silom Line 和深綠的 Sukhumvit Line，兩線於 Siam 站交會。MRT 則是地鐵，只有藍色一線。


BTS 和 MRT 各自獨自，如果想從 BTS 轉至 MRT，唯一的辦法就是先出站，再買票進站。說實在的，對於專靠觀光賺錢的泰國而言，這種設計實在不太方便。

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曼谷六日遊(三)Amanta-Ratchada

這次我待的旅館是位於 MRT 之泰國文化中心站 (Thailand Culture Center) 的 Amanta Ratchada Serviced Apartment。為何會選這家旅館呢? 原因有三：
一，近地鐵站－出門在外沒有交通工具等同沒有雙腿，尤其血拼後大包小包提上提下，到地鐵站的路程絕對不能超過五分鐘。
二，具游泳池－到泰國旅遊怎可不游泳?
三，附洗衣機－天熱汗多，即使曼谷有買不完的T恤，一天換五件，可惜換下來的衣物終究會發臭，雖然我完全沒有潔癖，不過我還是會天天洗衣。

至於附設廚房附帶餐具，則是額外紅利，不在話下。


第一天因為曼谷天氣陰陰，所以出來的照片不是很美麗，不過這家位於 Asoke-Dinaeng Rd. 鬧中取靜的公寓式旅館，雖然傢俱不是太新，廚房出現小螞蟻，但整體說來，還算令我滿意。


一開始就沒打算來曼谷作菜，不過這樣附有廚房的公寓式旅館我還是第一次入住，有家的感覺。


欣賞泰國人的色感，當然不是僅指這裡簡單的紅黑配色。其實從很多地方可以看出，泰國的美術教育比台灣成功許多。


我一向早睡早起，不分天地。第二天早上五點起床時，窗外還看得到白白的月亮，高高掛在天上，旅館後方似乎沒有大路，都是小巷，因此顯得特別寧靜。


又小又淺的泳池，非常適合不擅長泳的我，早上八點到晚上八點，我又來早了。


Amanta-Ratchada Serviced Apartment 除了附近有大型購物商場(包括家樂福)，還有一個優點，就是因為靠近 MRT 地鐵站，來往的上班族特多，因此，從我住的地方到地鐵站的路上，早上賣早餐，中午賣中餐，晚上還有一條小小的美食街，其中有一攤涼拌攤，每次經過一條人龍在前，第二天晚上經過時只見到有一個人在等，機不可失，馬上排隊點了一份涼拌木瓜。如果青木瓜絲是現場現切，大部分都是直接用刀，先直直地從上往下砍木瓜頭，再將木瓜横躺横切，這樣切出來的木瓜絲不但細而且立體，和那種只是用削皮刀削出來的木瓜絲口感不太一樣。


其實這個小攤賣的東西種類繁多，但是因為招牌上只有泰文，老板又不通英文，於是我只能點了一份涼拌木瓜，並以比手畫腳的方式另外加點了這種黑黑的小螃蟹，回到旅館證明加了小螃蟹的涼拌木瓜更顯鮮美，屬於一種非常有層次的街頭小吃。

其實如果胃夠強膽子夠大，在曼谷光是吃路邊攤，就會有幸福的感覺。

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曼谷六日遊(二)機場平民美食 Magic Food Point

曼谷機場 Suvarnabhumi 雖然美侖美奐新潮摩登，千萬別被自己的觀光客身份衝昏了頭，物美價廉的大眾美食還是非常重要的。因為來去匆匆，加上同行友人個性躁鬱，我沒有時間好好看清這間平民美食街 Magic Food Point 正確的地理位置，只知道 Magic Food Point 位於機場的一樓，計程車載客區的最前端。如果和我一樣預算有限(或是不願意花錢買裝潢和氣氛)又喜愛泰國美食的人，一到機場就會覺得肚子餓的人，一定得到這家 Magic Food Point 一遊。


遠遠看到小小不起眼的招牌，就知道是物美價廉啦。


就像在美國中國城裡的中國餐廳，如果坐滿衣冠楚楚的白種人，這家肯定不道地。同理可證，看到 Magic Food Point 裡滿滿的當地人，代表 Magic Food Point 一定不會騙人。


曼谷大賣場裡的美食街大都需要先換同額食物券，到時如果花不完可以等值退錢，完全不吃虧。


先來一盤涼拌木瓜開胃吧。在曼谷點餐時，切記泰國人嗜辣，我曾看過一位小姐在路邊點的涼拌木瓜，老板的辣椒是用「把」來計算，那位小姐的涼拌木瓜加了「兩把小辣椒」，粗估約有十六根小辣椒啊。小孬孬如我通常都和老板說三根小辣椒就好，免得辣到一盤只吃一口就得吃糖止辣。

總的來說，Magic Food Point 的涼拌木瓜、泰式冰奶茶和泰式米粉湯都非常美味可口。吃飽喝足後，因為是第一次的曼谷自由行，決定對自己好一點，於是就漫步走到一旁的計程車招呼站叫了一輛計程車，結果居然遇到一位不諳英文又有老花的老司機，後來證明這位老先生司機聰明得很，回程只花200銖的車程，去程卻花了500銖，差距如此之大，也只能怪自己偷懶坐計程車啊。

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曼谷六日遊(一)總論

千呼萬喚，曼谷六日遊終於成行，集炎熱神祕美麗悠閒於一身的泰國，一向是我嚮往的國度之一，雖然這次剛好碰上台幣跌泰銖漲和泰北洪水滾滾流的雙重苦難時期，曼谷還是一個讓人買到手軟逛到腿軟的慾望之都。

由於其近可攻(Chatuchak Weekend Market 真的是接近的近而非進攻的進)退可守(Maeklong Railway Market & Amphawa Floating Market)，生活步調不急不徐，人民態度自然開放，加上美味清爽的泰國食物(當然也有人覺得它濃烈火辣)，平易近人的物價和街貓街狗，距離台灣約三個半小時的飛行時間，因此不論假期長短口袋深淺，泰國都是我心目中的首選。

很久以前和家人跟團去過曼谷，後來又和朋友去過蘇美，這一次算是我第一次的曼谷自由行。有微笑之都美稱的曼谷，天氣沒想像中熱，甚至剛開始還下了兩天的午後陣雨，不懂泰文也沒想像中麻煩，曼谷市中到處都有英文標示，物價沒想像中便宜，卻也讓人逛到眼花。除了景點附近的泰國人不太老實，大致說來泰國人還算和善有禮注重衛生，尖峰時段坐著人擠人的地鐵時，並沒有台北捷運特有的夏日悶汗味道。因為長年需要穿著涼快，大部分的女性的手指腳趾都修飾得完美有型，甚至連路邊賣煎蛋的妹妹都擁有十隻無瑕的美甲，真讓我無地自容(大概十秒)啊。

所以說，曼谷，等台幣漲的時候，就是我回來的日子。

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露點(五)

阿皮：二筒，聽牌了哦。

三人行必有我師

Will Alicia Choose Peter or Will?


雖然在今年的艾美裡，Julianna Margulies 輸給 Kyra Sedgwick 的 Closer，但是相對於 Closer 的僅限於鬥智對白， The Good Wife 顯然全面精緻化，劇裡的人物也定位成較為成熟而情慾的「成人性格」。於是，從第二季開始，我們終將面對，一夫一妻制真的合乎人性求諸自然嗎? 也許只是能力低下的男性為了利於自己傳宗接代所制定的惡法吧。


酷酷的 Kalinda 加上 Jane Jensen 的 Luv Song，The Good Wife 真是愈來愈精采了。