因為約克橘子推薦 Mojito,讓我想起了 Midori。話說,酒品不好的人,最好還是待在自家喝悶酒,別老出門丟人現眼又傷人。
Midori 在台灣譯為密多麗密瓜酒,光看它的名字就覺得是一種甜死人的酒,不過對喝慣加糖飲料的我來說,密多麗密瓜酒的甜度還算可以接受。因為時代久遠,我早忘了當初到底是為了調什麼酒,會去買這麼一大罐密多麗放家裡,除了它的顏色鮮豔足以美化酒櫃以外,實在很難想像一個人可以天天在家喝這樣的酒來消暑解渴。
哇大白天就在調酒是怎樣? 其實是夏至後,天黑的晚啦。
Japanese Slipper(日式拖鞋) 是唯一一種可將家中現有材料充份利用馬上調出來的調酒,算是一種非常基本的密多麗調酒,其原料和調法都很簡單,就是:
Midori: Cointreau: Lemon Juice= 1:1:1
在 Midori 官網裡有一種調酒稱為 Slipper(拖鞋),是從日式拖鞋延伸出來的新式調酒,其實就是日式拖鞋的原料再加一樣 Tequila(龍舌蘭),也就是 M: C: L: T=1:1:1:1。可惜我對龍舌蘭有點過敏,所以從沒試過這種新式拖鞋。
在衝浪密多麗官網的過程中,我發現了另一種有趣的調酒:LA Iced Tea(洛杉磯冰茶),從長島冰茶的邏輯就可以推斷,洛杉磯冰茶一定也是一種由烈酒攜手合作產生出來的嚇人調酒。果不其然,洛杉磯冰茶的原料包括了五種含酒精基酒:Midori、Vodka、Gin、Rum、Triple Sec,加上新鮮萊姆汁和 Gomme Syrup(糖漿的一種),最後上面再加 Soda Water(應該就只加一口的量了吧)。除了 Gomme Syrup,洛杉磯冰茶的原料我家裡都有啊,也許下次熬了糖漿後可以來調調看,看看有沒有長島冰茶好喝。
空腹不喝酒,喝酒不開車,一是自殺一是謀殺,都是不負責任未經深思的狂亂行為,該免則免。
Jun 28, 2012
夏日飲(四)Midori
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1 comment:
嘖嘖嘖~~
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