迷航到木柵(一)越南大食館

雖然我小時候在木柵也住過幾年，但是木柵還是屬於我不熟的地方，唉，「這是我不熟的地方」快成了近日的口頭禪，家兄問我，台北妳到底哪裡熟啊? 台北說大不大，但如果工作不是跑來跑去的業務或調來調去的探員，想搞熟台北的每一區每一條街還真比想像中困難呢。老實說，我還真不知道從南港居然可以走山路到木柵哩。不知不覺地，輕車已過萬重山，怎麼一下就到了木柵了呢? 這對機車族是件很不可思議的事，但是一旦待在駕駛盤後方，基本上什麼事都可以發生，包括迷航。


既來之則安之，本來只是想跟隨著母親大人的腳步，尋找木柵市場裡美食節目介紹的「傳說中的餃子店」。好不容易在木柵市場的一樓找到一家餃子外賣，母親大人卻連連說道「傳說中的餃子店」應該有堂吃，於是我們又沿著木柵市場四處搜尋，這期間我們也見到了令家兄垂涎的逢玉冰菓店，只是因為時間還早，所以逢玉冰菓店仍然鐵門未開。走逛了兩圈後，母親大人終於承認這美食節目裡「傳說中的餃子店」是兩年前看到的而不是兩週前看到的。碰巧在走逛的過程中，看到一家異常親切的越南大食館(東南亞食物對我來說都很親切)，於是決定進去試試運氣。


這家位於保儀路86號的越南大食館，老板其實是位講廣東話的華僑。


因為天熱，我想都不想就點了一碗涼拌雞絲米粉，母親大人點了一份越南海鮮煎餅，而家兄則叫了一份豬排飯。涼拌的料理較快所以先上桌，一上桌可把我嚇了一跳，怎麼份量這麼多啊? 通常在信義南港區的越南料理，份量大概只有這裡的一半，並且價錢還多了二十元。努力拌拌之後，味道也很好，連母親大人都覺得不錯，能得到母親大人的稱許，真是了不起。


母親大人點的海鮮煎餅，則和我在吳哥窟小吃吃過的柬式蛋餅十分類似，也蠻好吃，只不過這道菜對於一般不擅用手抓食的華人來說，也許有點野蠻，尤其技巧不好的人，吃完往往滿手食物汁。


打開蛋餅皮，裡面滿滿的餡料，配上一大盤非常新鮮的生菜和薄荷，也得到母親大人的讚許，厲害厲害。


家兄點的豬排飯比較一般，份量也普通，並沒有特別驚豔的感覺。

未完待續