中和市緬甸街系列:金龍餐飲室(綠3)

位於中和市華新街40號的金龍算是我較常光顧的一家，也許是因為老板娘很親切又有玻璃瓶可樂的關係吧。


當然還有它古意盎然的招牌讓人印象深刻。


今天點的是雞絲紹子麵，所謂紹子指的就是肉燥，是一種比較易入手(口?)的雲南麵之一。如果怕一時吃不慣這裡的麵食餐點，從紹子麵開始通常不會有太大的障礙或不習慣。

它的义燒肉絲麵也很不錯，這裡的义燒和廣式义燒沒什麼分別。因為义燒有些鹹所以乾拌在雲南米線裡味道就剛剛好，非常好吃。