上海的沈大成外賣部

沈大成是家位於南京西路步行街上的老字號糕團店，之前來來往往總是被店門口前那條人龍嚇得不敢靠近，不過一回生二回熟，每次經過仔細觀察，才發現人龍移動的速度也蠻快，這次終於耐著性子湊上前去排隊買甜點。

根據媽媽的經驗，沈大成的糕點一定要現吃才好吃。這次站好一看，果然門口的行家也不少，很多人排半天隊只買一兩樣糕點，一出隊伍立馬吃將起來的大有人在。第一次先買了四條細沙條發糕，所謂的細沙條發糕，就是圖裡右下角那細長白軟內包豆沙的長條型糕點。感覺上外面那層明明就是糯米做的不知為何名叫發糕呢? 反正我的專長不是研究姓名學，這個所謂的細沙條發糕外滑內香，十足糯糯糕點，嗜甜者必試。


遠方綠綠的糕團就是之前我吃過的青團了。就我個人看來，沈大成的青團沒王家沙的青團好吃，主因還是沈大成的青團不夠甜，豆沙的比例不夠多。而圖裡左下角看起來像麻吉的黃色糕團的則是內包花生粉的金團，也是好吃。

總的一句話，沈大成的糕點新鮮好吃又實在，非常符合媽媽的標準，也是得到認可的上海外食之一。

虎哥當班中

貓咪總是有一種處變不驚「你想怎樣」的態度，尤其是那些不怎麼怕人的街貓們。


每次去上海都會看到虎哥當班，感覺真不錯。


說來虎哥也是一隻懂得自尋幸福的貓咪，據說原本流浪貓出身的牠，有天流浪至此忽然決定住下，少說也住了好幾年了。


不知貓咪是如何選擇棲身之所的呢? 又是如何看上牠的衣食父母的呢? 就可以選擇父母這點來說，流浪貓狗比我們擁有的權利要大得多了。

身為家中中文素養最差的一個人，每次和家人團聚的時刻就是我被念「中文程度怎麼這麼差」的時刻(話說我的中文素養還真的蠻差，動不動就被考倒)，哀。其實在我看來，掉書袋和有文采是兩回事嘛。在我心中，最上品自然是書讀得多又有想法的人，而且能舉一反三相互串聯，甚至能將老掉牙不合時宜的歷史加入時代新意，這類佼佼之輩非香港才女李碧華莫屬。接著季軍自然是有想法但書讀得不是那麼多的人咩也就是所謂的「活人練活死功夫」咩，然後才是掉書袋之徒啊，而像我這種主觀特重只讀自己願意讀的人，難免會往福爾摩斯式「只專注在對自己有利的學習」的迷霧中，但是有想法還是最重要的啊，這才是個人主義的極致表現啊。

講了半天，故事真多。

七出

今年碳足跡驚人，都快成了七出(七次出入境)的罪人了。

暗星薩伐旅的作者曾這樣說過：
在非洲樹叢間旅行，也是對行動電話、傳真機、電話和報紙的報復，以及對現在所有想把諂媚之手伸向你的人因全球化而如願以償這種愈來愈令人毛骨悚然的局面的報復。我渴望變得讓人無法唾手可得。庫爾茲先生儘管病入膏肓，卻依然像動物般試著爬離馬婁的河船，逃回叢林。我懂那種感覺。－p12

在傳達毫無障礙的世界中，每個人似乎都隨侍在側，在我眼裡，這簡直是全然的恐怖。我想找個沒有人聯絡得到我的地方…沒有電話、沒有傳真機，甚至沒有信件的遞送，完全失聯的美好舊世界，簡言之，一個可以遠遠離開的世界。－p13

我想退出。大家總是說， 「弄支手機…用聯邦快遞…申請一個免費電子帳號…到網咖去坐坐…來看看我的網頁…」

我一律回覆多謝費心。我要出走的重點全在於逃離這些東西－完全失聯。旅行最正當的理由不是進修，而是演出消失的戲碼，失蹤得完全不露痕跡，就像哈克說的，溜到印地安區去。－p13


雖然我去的地方不是非洲，我的心態也沒偉大到只是想消失一下就跑去旅行，但讀到暗星薩伐旅這幾段字的時候難免還是會心有戚戚的感動啊。

麻煩製造者

小獨：今天可是搗亂的日子?
阿莫：不，是酗酒的日子，沒看到那箱準備好的金牌台啤哦?

習詠春有感(219)廖老板篇

事業有成的廖老板，之前不但報了狄師父的南港下午班和內湖假日班，星期五在狄師父家的練習時段也可見到他的身影，不可謂不認真。上次上課時，他說他甚至連陳班長在大安運動中心開的兩堂詠春課也報名參加了，真是有錢有閒努力好學。接著，廖老板開始談起陳班長的詠春上課內容，他說因為班上的新生多所以陳班長多著重在基本功的練習上，和狄師父的「一切盡在黐手中」的教學方法不太一樣。相對於狄師父最近有感夜間詠春班的難教，面對大肌們無法放鬆的瓶頸，我猜，傳武出身的陳班長一定是不忍忙碌現代人遇到「週週來上課卻招招不上手」的窘態，於是以自身的經驗發出另一套傳承詠春的方法(不過我好奇他是否願意戴上詠春傳承這個大帽)。

苦於自己的左右手速度相差太大，卻總無法下定決心好好鍛鍊一下左手，上次上課時在賴老師的鼓勵下我終於放縱一下我的左手開始練習攻擊，結果還沒盤過三招，我一個左標指向前，偏偏賴老師也前衝，只覺得我的左手中指感到一種「眼球」的感覺(嚴格說來應該是隱形眼鏡的感覺)，仔細一看果不其然我的左手中指不偏不倚正好插在賴老師的右眼裡，天啊! 完全沒有收斂的標指竟是如此的可怕! 我常自負於右手的收放自如，但是現在看來，如果左手想做到如右手般的境界，應該需要右手加倍的時間吧，悲。

Hanna

Adapt or Die，聽起來倒像是狄師父會說的話。


Hanna (台譯：少女殺手的奇幻旅程)，看了半天，整部電影只能用一個詞來形容：莫明其妙。

這裡的莫明其妙並非一個貶詞，而是我真的不明白這樣一部演員有大卡，取景有美景的較高成本電影，怎麼會這麼沒有主題又充滿漏洞呢? 劇中藏有很多值得開發的點，卻都被導演粗心忽略(還是故意?)，好演員沒得表現，好景緻沒得加強，砸了大錢卻看不出個所以然，箇中奧妙豈我凡夫俗子理解得了? 真可謂：

故常無，欲以觀其妙，常有，欲以觀其徼。

在有限的時間有限的經費中想講太多的故事時，往往貪多嚼不爛。


看著看著讓我想起那部一直在跑的 Run Lora Run，好累。好啦，原來以為有什麼玄虛其實只是賣弄，錯誤的選擇。不過，至少有 The Chemical Brothers 幕後譜出動感的背景音樂，尤其因為電影拍攝地點，很多配樂裡除了西式的合成還加上一些異國的情調(像原聲帶裡第二首的Escape 700就有一點阿拉伯的味道)，沉悶之餘還有電音撫慰人心一下，勉強算有賺。

柔術基本操：側龍蝦

至於黃師範所謂很累人的側龍蝦，則是利用腰力腿力及臂力向側邊彈跳移動。因為我的腰力腿力臂力都只夠做一次就累了，所以竅門還沒抓到。黃師範說側龍蝦因為很累人，他已經快不能做了，也因為累人，所以現在也很少人會在柔術課上要求學生練習。

難怪在年齡層來說，詠春班上比我年長的同學所在多有，柔術班上卻相反，比我年輕的比比皆是，實在是柔術需要的肌力和體力實在太驚人，不是一個中年人可以初學就上手的技能。

上次上課當我向黃師範請教壓制脫逃時，黃師範一時說溜嘴承認了寢技確實需要蠻力，真是一語驚醒夢中人啊，這時黃師範發現我無言以對馬上又改口說，其實是妳的氣中斷了，所以才無法掙脫，哎呀呀，其實我是相信經過寢技訓練的弱女子對付毫無寢技概念的壯男子一定綽綽有餘，但是如果是50公斤級的女子選手對上80公斤級的男子選手，真的得靠運氣和技巧，否則很難以小搏大。

總而言之，體重和力氣在寢技上還是有程度上的助益，一般來說對體型優勢者有利，無怪自認在西方人中算小支的狄師父最後會選擇詠春做為他以小搏大的功夫基礎，能站著解決的事絕不帶到地面。