Feb 7, 2009

※Characters on site601(01)

Preface: Since I got more and more characters on the blog, I thought it would be a good idea to introduce them once for awhile.

Here they come.

※一週最愛Favorite of the week



Maio-Wen, which means "refined question" in Chinese, alias "Wing Tsung girl", one of the spokesperson of Wing Tsung on site601.


Laing-Yi, the source of all things according to some interpretations of Chinese mythology, alias "Taiji boy", one of the spokesperson of Taiji on site601.


Ji-Guan-Tou, which refers to his handsome hairstyle in Chinese, a beginner of Wing Tsung and one of the punching bag on site601.

Feb 6, 2009

性.演化.達爾文


這本書原名為 The Moral Animal Why we are the way we are: The new science of evolutionary psychology,作者Robert Wrigh主要的重點是達爾文如何在那樣的時代背景提出天擇說的理論,並以現代觀點續繼探討其留下的問題,同時提出一個有趣的議題:人類真的是道德的動物嗎?

書中令我驚訝的理論很多很多,但最讓我思考再思考的即為「一夫多妻制其實是不利於多數男性的」這個理論。首先謹記此書的重點:人類演化至今,不論我們有意識無意識,都是天擇基因的結果。因此每當書中提出一項理論時,總是以基因傳承為主,人類心理為輔。也難怪作者會導出「一夫多妻制」不利男性的論調了。男性天生愛炫耀多誇張好勇鬥狠源因他們的基因在作怪,簡單來說,以動物界而言,雄性必須擊敗同性才能得到雌性的青睞,體型小力量弱或是長得不好看的雄性因為種種因素所以無法讓牠的基因延續下去。對動物來說,生命的存在就是必須將自己的基因延生(就是所謂的傳宗接代啦),不能傳宗接代生命便失去意義(和中國人的思想蠻像的咩)。因為卵子的稀有性,即使不具競爭力的雌性在排卵期仍可找到幫助牠繁衍子孫的雄性,但對雄性來說可就沒那麼容易了,一切的傳承必須力爭上遊才能得到。所以書裡提出一個理論:
假使有500對童男童女,呃,不是童男童女而是適婚異性戀男女,有些已事業有成,有些則還在底層奮鬥…假使不顧女性的感受,當一夫多妻制時,也就是賺得多或地位高的男性可以不受道德輿論苛責地多妻時,那位於底層的男性是不是就娶不到太太了呢? 掌權很久的男性們也深諳此理,為了避免自己成為沒有後代的倒楣基因,於是便立法訂定重婚違法,並加上道德的規範,讓機會盡量均等。

呃,真的是如此嗎? 近年出現的一派女性主義「差異女性主義者」( Difference feminism)開始接受男女差異頗大的想法,這本書裡也提到一些所謂的性擇-雄性之間的爭鬥和雌性的不理不睬。面對這樣的趨勢,使得雄性較愛賣弄雌性較愛挑剔,其實都是天擇的結果。

書中也提到另一個有趣的議題:因為雌性「能」生育的子女數較雄性少(因為投資較多之故),而對性對象較為挑剔矜持:
雄性對性的洞察力的確很弱,弱到他們會去追求不是雌性的東西。在某種青蛙中,錯把同性視為求愛對象是很普遍的事,因此雄蛙有種「鬆開我」蛙鳴,藉此告知纏住牠的那隻雄娃:咱倆都在浪費時間。公蛇會在已死的母蛇旁逗留一陣,才繼續去尋找活生生的目標。而公火雞則會性致勃勃地對著母火雞布偶求愛。

-P52


也許當年就這樣一時陰錯陽差開始男風的吧,難怪蝴蝶君的故事可能發生還會常常發生哩。其實作者也明白很多事情沒辦法只用天擇的觀點來解釋,因此本書最後列出幾項達爾文學派最常遇到的問題並試著一一解答:

一,同性戀傾向應如何解釋?

二,為什麼人們寧可少生孩子或不生孩子?

三,為什麼人們會自殺?

四,為什麼人們會殺害自己的親生兒?

五,為什麼士兵會為國捐軀?

☆台湾人の悪い癖(10)運が良いのかなんだかな

台湾人の最大の問題は自分がまぐれ者だと思っていること。自分達は不幸にも転落するとは思っていない。だから無害だけど小さな悪魔が台湾中に溢れている。


勿論そのひとつの理由は台湾の警察がまず無害なことに注意し始めるからもある。
この絵みたいに、台弟(台湾人の若い男性のこと)がヘルメットなしでバイクを運転しているだけじゃなくて、信号が赤の時に右折(これは台湾では違法)、スピードオーバーでジグザク運転している。でも警察はこの目の前のバイク野郎を見ずにお婆さんにチケットを切っている。これって正しいの?台弟は今回も次回もチケット切られずにラッキーなわけ。でもこうやって台弟はいつもいつもラッキーなわけ?みんな今回も次回もその次の次も運がいいんだって言う、この世の終わりまではね、捕まるまではね。


唾を吐いたり立ち小便したりする人たちはみんな同じ考えを持っている、絶対捕まらないってね。誰かその人達を捕まえるの見たことある?誰が捕まえる?捕まえないもんね。でもこんな考えの人が社会に増えれば、もうなんの秩序もないね。

全体的にみれば台湾人はフレンドリー、親切で働き者。この群れの中に少しの悪魔メンバーがいるだけ。彼らが早く気付いてくれるか、近いうちに死んでもらって、より良い明日があることを私は願います。


The End

あとがき:台湾警察の夏制服はとってもブサイクです。台湾人って制服についてまともに考えた事がないらしい。たくさんの人が制服を毎日着なきゃいけないんだから変えるべきでしょ。仕事着である制服がもっと楽しみになるようなデザイン作られないんかな?

Feb 5, 2009

美食B①~⑳

B①~B⑳… 哇,外食得真厲害哦…

B①羅媽媽米粉湯
B②東門江豆花
B③公園號酸梅湯
B④永富冰淇淋
B⑤通化街油粿
B⑥台南虱目魚粥滷肉飯
B⑦東發蚵仔麵線
B⑧餛飩舖子紅油抄手
B⑨新湘菜
B⑩民樂旗魚米粉
B⑪永樂市場綠豆露
B⑫黃媽媽米粉湯
B⑬東門赤肉羹
B⑭穆記牛肉麵
B⑮小村小店
B⑯北市政府員工餐廳
B⑰芝加哥比蕯
B⑱吳興街不知名早餐店
B⑲泰鄉泰式料理
B⑳妞呀小廚

中和市緬甸街系列: 雲南清真李園小吃(綠1)

前言:一個新的開始來迎接新的一年。因為北縣中和離我家有點距離且我又特愛東南亞料理,所以這次我會比較有系統地介紹一下這條街上的美食,也因為比較有系統,所以訪查的時間拉得也比較長,從2008年的夏天一路吃過來的,如果看到穿短袖的人們可別以為他們比較勇哦。

早年對中和緬甸街不十分以為意,後來在SKY介紹台灣的旅遊書上看到這條街的介紹… 我想這條很多台北人都不知的小路,居然已經名揚海外了。做人當然要知己知彼才能百戰百勝啊,讓我決定一定要好好研究一下這條街上的美食。



如果從捷運南勢角站前的興南街一路走來,過了中和國中向左拐就是號稱緬甸街的華新街了。一轉進這條街連空氣的味道都不一樣了,因為我沒去過緬甸,不知這算不算緬甸的味道,不過至少不是台灣味,而是一種很異國的食物香料味…


既然要有計畫地介紹,自然是從頭介紹起哦,今天先來看看位於華新街9號的雲南李園清真小吃,休星期四。

那天天氣太好照片有點太亮請見諒。


店裡永遠很繁忙的樣子,這樣就有新鮮的保證了哦。

媽媽說,當一家店愈門庭若市表示店裡貨品的流通愈活絡…這就不用我多說了吧。


牆上備有圖片的菜單,方便不識外國字的台灣人士點餐(其實在這裡中文才算是外國字吧)。當然滿街聽不懂的語言和文字,台灣人到了這裡可是需要圖示的哦。


這家的印度烤餅可是了不起的好吃,祕訣應該就是現做現吃吧,什麼東西都是新鮮的好。看老板把現桿的麵皮「叭」一下貼到大鍋裡,然後再拿一張餅出來切切切。它家的印度烤餅比北市百貨公司地下街賣的要薄些韌些,也沒那麼油。


今天我點的是加豌豆配料的印度烤餅,再配上一杯現泡的緬甸奶茶。緬甸奶茶喝起來有點像泰式奶茶,不過它的茶味較濃也沒那麼甜,這附近的雜貨店裡可買到三合一隨身包,如果沒那麼講究的人可以買來回家試試,甜吱吱蠻好喝的。


烤餅不大如果吃不飽可以再叫碗雞肉湯米線(或粑粑絲)。緬甸街上的美食都有一個特性就是它們的麵食口感很有「深度」,一碗小小的麵不只有一種膚淺的味兒,而是有層次的口感哦…吃慣北市地下街那種東南亞美食的人來這邊就會感受到那種深度了啦。

後記:中和緬甸街上的餐廳有幾個共通點,一,店面看起來都舊舊但不一定髒髒,端看個人忍受程度而定。二,價錢都很便宜。三,態度都不會差到哪裡去。因此在介紹緬甸街的美食時,就不附上美食評薦表了吧,反正中原人的評薦標準在這裡不怎麼行得通也不怎麼重要了。

Feb 4, 2009

習詠春有感(三十二)孫子篇

孫子兵法真是一本有趣的書,裡面包括了太極的思想、慎戰的思想、全爭的思想和先勝的思想,對應到武術學習上真是百發百中,所謂「知己知彼,百戰不殆,不知彼而知己,一勝一負,不知彼不知己,每戰必敗。」誠如狄師父所言:
"Think ahead of your enemies all the time."

昔之善戰者,先為不可勝,以待敵之可勝。善戰者必先做到不被敵打敗,而後才能等待勝敵的機會。
不可勝在己,可勝在敵。不被敵打敗的主動權要掌握在自己手上。
故善戰者,能為不可勝,不能可敵必可戰。
故曰:勝可知,而不可為。


如果以詠春的觀點來看,對我來說,就是永遠保持己身的安全再伺機而動。先讓自己立於不敗之勢,等敵人自暴弱點,我便有機可趁,即為

故兵貴勝,不貴久。


這裡指的自然是不戀戰,對女性而言自是速戰速決然後走為上策。題外話一下,最近和幾位同學在班上討論:當女生真的在街上遇到壞人時該怎麼辦。以前班上都是男同學,說真的,男性真的不了解那種無助無力又無計可施的窘態。現在因為班上有另一位女同學(這學期又多了一位小師妹,YEAH!),終於可以用比較合理的態度來面對這些問題了。像是地板操的演練,攻擊到對方後是繼續攻擊還是跑為上策(這兩個可不一樣哦,就我的適可而止是指弄斷一根手指才停止的適可而止)? 擒拿時要適可而止還是點到為止?當一切都在紙上談兵的狀態下,多了一位女性同學至少就多了一些真理。

男性在教導或是思考防身術或擒拿時,常有一種「想當然爾」的迷思。身為女性的我,有時在狄師父身旁看他教導女子擒拿時,常會啼笑皆非之感。並非狄師父不認真,而是當男性在教導女子擒拿時會設身處地以女性自居的人少之又少,如此女學生又怎麼學好呢? 最近狄師父比較少和我提起地板操了,我想他應該也明白地板操對女性來說真的是難上加難而且作用很小的了。

男性活在自己的世界又不讓女性學習已經太久了,很高興這些東西都將漸漸改觀了。

立春


小獨:春天來了咩…


阿皮:有嗎? 在哪裡?


小獨:這個牛年可是有兩個立春的哦…
阿皮:是是是,個大學問大,現在您個兒大您說什麼都是…