過手見招拆招篇: 問手(三)

小個和大肌的問手方法一定不同，雖說善變的態度是一定要的。小個因天生體型小佔不了便宜，只得想辦法用較迂迴的手法切入中線問對方手。

董空手將狄師父傳授陳班長示範的問手方法稱為破勢問手法，不知「破勢」是否為柔道或空手道的專有名詞，用 Google 搜尋「破勢」第一個跑出來的就是柔道相關的連結，而在合氣道裡，使對方失去重心也稱為「破勢」。而董空手所謂的破勢顯然是指「切入敵方」的一種方法，小個子想切入大肌當然不是光將雙手直伸就可直取中線，於是，從狄師父所教的四種中線破勢問手法，我又添足兩項外門切入問手法。因為小個的優勢就是靈活，而在現在這個節骨眼上，如何能利用己身的優勢而不是光學死功夫，才是最重要的吧。


(01)當三鞭一記直拳揮來，弱小如妙問者通常是硬接不來的，所以盡量轉馬避開來拳，同時以右攤接住右拳。記得右攤的角度要正確，如果向前延伸是直指三鞭的左肩。

(02)所謂以右攤接右拳當然不是將右拳來力擋下的接，而是先黏再順勢轉馬將右拳後拉的接。

(03)這時三鞭的右拳仍然向前衝去，妙問在(01)接(02)黏之後，便可由上滑下跨過三鞭的右拳，同時左標向前，一來可續問左手，二來可控制三鞭右臂。


(04)接著妙問將三鞭的右拳順勢向己身的髖骨靠去夾起，左標也一起向後上攤，同時以左腳為圓心，向後滑半步。

(05)此時妙問只需將三鞭的右拳夾好，繼續後轉，左攤向前方地面指去，便可將三鞭拉倒在地。

當三鞭對邊的手被夾住(也就是右手夾右手的情況)時，其實就和攤手精進二(03)一樣，小個便可利用全身的力量將大肌甩飛。就算甩不飛，要他仆倒應已不是難事。

To Be Continued...

敦南樂子(綠29)

久仰這家美式餐廳大名，之前曾經去過瑞安樂子，因忘了事先訂位，在現場足足等了快一個小時。這次因提早計畫，星期六早上的 Brunch，早早在星期二就訂了位。這家店頗負盛名，從敦南店裡一位略為豐腴的店員的態度就可略知一二。由於不知訂位仍需排隊而遭她白眼，後來的態度也一直高高在上，也許這樣的餐廳就需要這樣的店員讓人趨之若鶩，也因為人潮洶湧，還有一個半小時用餐時間的限制。

這家位於敦化南路二段103巷6號(遠企附近)，平日營業時間為早上十點到晚上十一點，假日則為早上九點到晚上十一點。

經過這兩次的經驗，我想我是不會再回樂子用餐了，畢竟這種以無禮展現高級的服務態度已不流行，在花錢是大爺(當然這種小資本主義作祟也不流行啦)美式食物不怎樣的心態下，另謀美食吧。


敦南店是比瑞安店寬敞舒適些，相對的態度也就更差些。


其實室內空間蠻大。


樓下還有很多座位，這麼多座位外面還可以排成那樣，表示真的很受歡迎。


第一個上桌的是班尼迪克蛋配薯塊，有機蛋蠻特別。


第二個是法式士司配薯條。


第三個好像是起司培根蛋捲配薯塊。


第四個…忘了是什麼的然後配肉桂捲。


第五個則是蔬菜蛋捲配薯餅，絲狀薯餅還不錯。

可惜，再好的食物終究會被不好的服務埋沒。

說來說去，舒國治在他的窮中談吃提到，相較東西方的飲食文化，亞洲人還是比較會吃，而亞洲人裡的華人因為窮苦的時間久，又顯得更有吃的文化。每次吃完這種肥死人的美式後，總會有好一陣子不想碰西式食物，看來我真的是老了哦。

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