今天遇見幾隻貓(78)松德虎再現

好久不見的松德虎，今天居然見到牠在和小吃攤的客人撒嬌。


松德虎魅力無法擋，牠倒是神色自若，真是個好貓樣。

華西街夜市之北港甜湯(綠35)

吃完鹹的(雖然鱔魚麵不算鹹)一定得來點甜的，否則就沒有滿足的感覺。順著華西街往回(捷運方向)走，在桂林路和廣州街段，華西街41號，就是這家排隊排到令人側目的北港甜湯。


因為人太多，一不小心忘了拍它的門面。好不容易排到自己，整個店裡基本上是個兵荒馬亂的狀態，阿婆的態度是良善的，但有些沒章法，等了半天終於輪到我開口點餐，接著就去找個位置坐下。


坐定之後向外望去，簡直是個萬頭鑽動，不過大部分的人都是外帶，所以店內的座位即使不多也不致於到要站著等位子的情況。


先來的是燒麻糬，記得在饒河夜市吃的是連湯帶麻糬，花生粉另外用一個小盤子放在旁邊，拿來沾著吃的，這裡的卻是從湯裡撈出的麻糬直接加上花生粉。因為這個麻糬又韌又彈牙，如此乾吃顯得花生粉更甜更入味，不知這種差異是不是又是南北口味不同的關係?


接著來的是米糕粥，因為怕吃不下綜合粥。米糕粥的味道中規中距，倒沒有出人意外的好，卻也順口美味，嗜甜者的天堂味。

美食評薦表說明

習詠春有感(147)多元篇

我終於悟出為何詠春門人愛責難詠春門人背後的哲理了! 就我淺顯的理解，學詠春最重要的目的(之一)就是能打，不像太極，至少還可以推說為了養生為了練氣為了自己所相信的真理，而練詠春的人，就沒有其他的好籍口。詠春的陰狠和快速，黐手練習的目的(之一)也就是為了能打。照此邏輯推論，不能打的就不是好詠春，好詠春一定要能打。

可是天地這麼大，一時之間又沒法打遍天下，於是就打口水戰，口水比標指還厲害，不但可以隔海打牛，還可以傷人無形，吵來吵去，鬥嘴比鬥力還起勁，難怪葉問再厲害也救不回當年的中國。


本期詠春來了一位由梁挺系統小元師父帶出來的，藝名李兄的林兄(如果不喜歡這個名稱請告之)，這次上課時第一次和他黐手，果然和狄式詠春有很大的不同。就像張大千一樣，雖然其人私德不佳，但無人能否定他藝術上的成就。梁博士雖然不討人喜歡，但他有系統有效率地傳授詠春，也當然不是浪得虛名。這並不代表梁式詠春一定比狄式詠春厲害，就像廣州小吳所研習的岑式詠春也不見得會輸梁狄二式，基本上，就我的觀點看來，每派一定有每派的優點值得他派的學習及尊敬。平心而論，梁式的兇猛不後退和狄式的溫婉不搶進，真正鹿死誰手還很難說。不過梁式的直來直往手急眼快的確有其魅力，無怪行銷世界無往不利。然而，身為學生最大的遺憾自是不能讓所有的詠春師父真的來場大戰，然後再拜冠軍為師。

言歸正傳，藝名李兄的林兄的確帶給我很多不同的觀念，像是快打易受傷且練不出真功夫，逃避不是解決問題的態度，不攻擊沒破綻強力黏難離手等。這次上課我穿了一雙滑板鞋，讓平日就很滑溜的我顯得更是如腳底抹油般到處流竄，似乎是想停也停不下來，客氣的林兄說如果實戰時這樣跑就很管用，其實說穿了應該是他受不了我這種軟柿幫本色吧。不是我愛說，藝名李兄的林兄比我重了30公斤，理論上他的結構力一定強過我，就算強構力不比我強也比我重，和他黐手有一種在重量訓練的感覺，好奇當他遇上後退大師王戰將時會是怎樣的光景。說到這裡，覺得王戰將的個性其實比較適合梁式詠春的，和我(們)這些軟腳蝦耗了這麼久拳技始終無法精進，也許是狄式詠春的柔快壓根不適合他。

又離題了… 總之，藝名李兄的林兄這次示範了幾招梁式詠春的基本功，的確受用。最近苦於沒有新招可解(因為每次和師父黐手時都會停在同一個招式難以突破)，有林兄的加入，讓我停滯不前的黐手問手達到活血化瘀的功效，感謝感謝。

這次上課時狄師父也示範了久久未曾練習的奪刀法一二，久到我都忘了怎麼做才不會把對方的手壓到自己的身體上卻又可以把對方擒拿到地上。也和好久未曾黐手的劉武士黐了一陣，其實以他的體型是拷貝狄式招式的最佳人選，不像我每次都得對狄師父所教的招式用懷疑－驗證－矯正－試驗－吸收五部曲學習，實在累人。還有賈老師和郭蛋頭的護具戰，這次兩人都使出了較剪腳，非常地板操，狄師父一定很高興。賈老師向我抱怨怎麼每次護具戰都找他上場，在我看來應該是他擁有一定的攻擊性，個頭夠大又耐打，護具戰就需要這樣的選手咩，不然每個都像狄師父一樣軟叭叭卻兇巴巴，很沒看頭，以殘忍觀眾的角度來看，還是賈老師上場比較精采。這時想到藝名李兄的林兄的粗臂詠春應該對同樣粗臂的陳班長有很深刻的啟發，夠他一陣子睡不好覺了。雖然我沒法將粗臂詠春照單全收，但是林兄的鬆肩卸力倒可以當我下一個練習目標。

下次去香港一定要去拜訪一下那位詠春女教頭，看看女性示範結構力時到底是怎麼回事。