台南虱目魚粥滷肉飯B⑥

上次慕名前去名氣好大的寧夏滷肉飯後，不但是服務態度還是滷肉飯的味道，都還不如五分埔旁這家。也許是我去得太遲，寧夏滷肉飯的味道已經變了??? 不論如何，這家位於信義區中坡北路27號的台南虱目魚粥，裡面賣的滷肉飯也該排到不錯的名次吧。


雖然它是以虱目魚粥為店名，可是我一個人點餐時，通常不會點虱目魚… 一來怕它腥，二來怕自己吃不完浪費。


所以先試試它的酸筍和炒豆芽和滷肉飯。物價第一次上漲之前，它的滷肉飯比現在大碗一點，也許為了保持原來的價錢，現在的沒那麼大了，不過對我來說，還是可以吃飽。

它的滷肉飯因為肥肉多，所以比較香比較甜，加上淡淡香菇味，一點點肉鬆，夏天裡特別下飯。


不確定它是不是連鎖店，不過打從今年(還是去年? 不太記得了) 起，店裡的店員都會穿上紅色的制服。我一直很欣賞這種重視品牌形象的店，不論是自行設計店頭商標，或者只是選用美麗餐具，只要是讓社會大眾注意到生活中的視覺美感的店，都是值得稱許的行為。

美食評薦表說明