Feb 2, 2012

春節收穫:Sicko

梁醫師推薦我看 Michael Moore (以下簡稱 MM )的 Sicko,春節來看這樣悲慘的紀錄片好像有點殘忍,可是此時不看更待何時啊。這部維基譯為「健保真要命」的紀錄片,其實攻擊的就是美國的全民醫療制度。不知道這部紀錄片和這個導演的人可以先看看藍同學怎麼說的。

前些時候,也是在梁醫師的推薦下看了 MM 另一部紀錄片 Capitalism: A Love Story,攻擊的當然是資本主義。因為其中談到很多和經濟財政房貸銀拍,一些對我來說比較艱澀的議題,於是我就找了主修經濟的哥哥陪我一起看,我傳道他解惑,剛剛好。不過哥哥不像我(或是梁醫師)這般理想主義,當他一看到 MM 以悲情手法將那些看似豐衣足食的美國人拍成比小貓小狗還無辜的受害者,他就開始思考了,不像我只會跟著導演的步調走向煽情的劇情裡。

言歸正傳,對於這部 Sicko,哥哥同樣是在當導演開始舉反證,也就是當 MM 這群美國人翻山越嶺到加拿大或是飄洋過海去英法,甚至共產國家古巴享用他國免費的醫療時,他就開始覺得不可能了。哥哥認為 MM 這種喜歡以個別案例來看待整個事件的作法並不客觀,接著哥哥開始拿台灣的全民健保來比較:就算一個外國人決定來台灣就醫時也不可能得到全部免費的醫療,當時我也是這麼想,但是當我看了賤骨頭所寫,其實台灣的全民健保並非如上述國家般,屬於社會主義式的健保(也就是免費看診),台灣的全民健保還是有部分自付額(所以每次醫生開藥給我我都拒絕這樣就不用多花藥錢啦哇哈哈),難怪台灣的健保號稱全世界最好的健保,因為在我看來,有了部分的自費,才能消極地避免過度的浪費。


其實「美國是西方國家裡唯一一個沒有全民健保的國家」的這件事實我早就知道了,我也知道美國的醫療就是使用者付費,所以這部紀錄片的主題及其揭發的美國醫療黑暗面並沒有太令我驚訝。不過對於史地知識很貧乏的我,看完本片最大的收穫應該是:
一,古巴的地理位置,
二,古巴主島上居然有一個美國基地!

這是怎麼回事呢?


根據維基所言(維基真是懶人的好朋友),美國總統在2009年宣布將於一年內關閉關塔那摩灣拘押中心(Guantanamo Bay detention camp),不過截至目前為止,171民拘留者現在還是住在關塔那摩灣拘押中心,享受良好的醫療服務。


古巴的關塔那摩灣的形狀像阿拉伯數字8,而美軍的關塔那摩灣拘押中心是在靠海的那個灣,不知當靠陸的那個灣的船要出海時該怎麼辦呢?


在 MM 的片中,從關塔那摩灣到哈瓦那醫院似乎近在咫尺,實際來看,如果哈瓦那醫院只有首都哈瓦那( Havana )才有,從地圖上看來,從關塔那摩灣到哈瓦那,可是一個西一個東,相距900多公里,需要十幾個小時的車程呢,話說這樣的縮地術,才是我最想達到的高人境界呢。

啊,又離題了。

Jan 31, 2012

宮拳無感(十)巧遇

沒想到在宮拳課前的街頭閒晃也會給我遇到張冠軍,台北城實在太小。

在徵求雙方的同意後,在我的見證下(或是搖旗吶喊下)來了一場和諧試手。以前在詠春課堂上看起來很巨大的張冠軍,和武癡老師一字排排站開時,張冠軍居然變成「小支」,真是不可思議。我常說武癡老師練宮拳這種以柔克剛的武術,就是吃虧在身材,因為旁人一看到他這樣的體型,還有誰會相信他是完全沒用力? 就算沒用力,光用體重也可以壓死人,難怪還是得倚重量級和我差不多的大師姊,讓旁人明白宮拳的放鬆力。


可惜今天大師姊沒來,言歸正傳,話說我最愛觀賞兩強相爭,啊,不,其實我只是好奇心重。我剛開始學宮拳時,武癡老師就曾讓我用過肩摔的招式來試他的手臂。對我來說,當我想以雙手拉住武癡老師的右臂欲做出過肩摔的「樣子」時,基本上有一種完全拉不到東西的感覺。相較於武癡老師的「超大體型」,我直覺上認為武癡老師的確較一般人放鬆,但是畢竟他的身軀太龐大,就算他在不放鬆的狀態下,我也無法動他,何況他又放鬆。因此這招「因為放鬆所以拉不到」的示範對我來說沒有太大的說服力。這次巧遇張冠軍,實在是天助我也,讓我可以見識一下龍捲風過肩摔對上超放鬆巨無霸,會是什麼情況。

其實對於試手,武癡老師也有了一些經驗,有些功力方面的展現,在沒有比較之下比較讓人難以信服。所以現在武癡老師也學聰明了,以「對比」來突顯「特別」,成了他最近試手的關鍵。於是,武癡老師先請張冠軍打他一拳,張冠軍「小支」歸「小支」,但是他的力量還是蠻驚人的,不要懷疑。當他對著武癡老師連打了兩拳(像是詠春的那種直衝拳),都被武癡老師無聲無息地撥開,疑惑開始在張冠軍的臉上如波浪般盪開。我記得我第一次試手時,試到這裡就知道厲害了,不過武癡老師覺得男性需要更明顯的演示才會有感覺,於是我就在旁邊吵著要看一下什麼是龍捲風過肩摔對超放鬆巨無霸,當然前提是雙方還是要手下稍稍留情一下,不然我的責任就有點大。

於是張冠軍先試探性地拉了拉武癡老師的手臂,看起來張冠軍也有一種拉不太到東西的感覺,這就有趣了。接著,大家就開始實際演練了。不過,畢竟武癡老師也練了很多年的柔道,所以用柔道招來對付武癡老師還蠻吃虧的,加上張冠軍也蠻客氣,但是當柔道的龍捲風過肩摔遇上宮拳的超放鬆巨無霸,基本上還是一個險,結果當然是超放鬆巨無霸把柔道冠軍手撞飛,讓旁觀的我看得心驚膽跳,看來這種演練也只能一次就好,不敢求多。

接著再試試「抵牆放鬆臂」和「貼身打肚皮」,有我在旁邊扮演「一般人」的對比之下,武癡老師這個超放鬆巨無霸就顯得實至名歸,這次的試手也在我的見證下和平落幕,好險。

其實張冠軍並沒有要求這次的試手,純粹是我好奇,因此張冠軍的心路歷程應該和我當初不太一樣。經過這次的不期而遇,不論是武癡老師大欺小,還是張冠軍太客氣,在現場預期中的結局並未出現,不知回到家裡之後,張冠軍的心是否開始糾結了呢?

Jan 30, 2012

人物介紹: 積龍拳


就像柳龍拳一樣,積龍拳是人名而非拳名,行文至此,讓我想起龍皇拳,龍皇拳說是拳名但因為其傳人不以真名示人,因此大家也以龍皇拳先生稱之,不知如此一來,龍皇拳算是人名還是拳名。

言歸正傳。積龍拳擅長煙火拳,也就是遇到敵人時所發出八方亂拳,拳如雨下。

試問被雨打到會死嗎? 正常說來是不會,所以被煙火拳打到,正常情況下也不會怎麼樣。

Jan 29, 2012

春節收穫:尤奈斯博

記得小時候,春節期間的台北總是空空空。那時的台北,只剩下無處可去的台北人,台北難得成空城。

曾幾何時,台北的春節開始熱鬧起來,台北終於也成了一個連春節期間也不得閒的城市。於是,春節期間乖乖待家裡和家人團聚,成為身為台北人的我最好的春節活動。修身養性看書寫字(我是認真的),還不忘看看電影台播放的那些我平日絕不會花時間看的電影,就成為宅在家的眾餘興節目。


其實之前就讀完新一代北歐犯罪小說天王(舊一代那位的小說連荷里活都出電影啦),來自挪威,尤奈斯博的「知更鳥的賭注」「復仇女神的懲罰」和「魔鬼的法則」,趁著春節期間除了吃再來讀讀變態殺人魔的偉大事蹟,也是不錯的消遣。

雖然號稱「奧斯陸三部曲」,其實這部以 Harry Hole 為主角的犯罪小說還是個現在進行式,續集還在出,請注意。我當初就是被這奧斯陸三部曲騙到,以為就像拉森的「千禧年三部曲」,真的只有三本。說來拉森本來也是懷有雄心大志要一直寫下去的,可惜力不從心心臟無力。


由於這套大部頭(一本的厚度比樂高小人的單車還要高哩)推出的時間正好是挪威殺人魔的新聞高峰期,對殺人魔小說有著無法抗拒情緒的我,就「又」不小心地淪陷了,慘。讀這類北歐小說最辛苦的地方之一就是人名拗口,尤其尤奈斯博憑著豐富的個人經歷,更是寫出人物錯綜複雜劇情波詭雲譎的繁忙小說。還好本人在下我對記憶人名稍有天份,但一口氣讀完這一套「奧斯陸三部曲」也夠要人命的了。

相對於我們從小被教育「壞希特勒」,挪威身為二次大戰戰敗國之一,因為站在德國的一邊,戰後反而弄得兩面不是人。其實這和在台灣的我們所受的精神分裂式教育十分相似,都是這個沒有絕對的對與錯的世界的一種提醒:做人不要太偏執免得自己變白癡。

總的來說在我讀來,尤奈斯博的「奧斯陸三部曲」因為主角「又」是個酒鬼警探(常見的題材),其原創性和驚奇性似乎不如拉森的「千禧年三部曲」裡面那位長像很不主流的怪女孩,所以相比起來,拉森還是稍勝一籌。不過,尤奈斯博以知更鳥的賭注來命名,達到引人好奇的目的,倒是高招。書裡寫道:

每年冬天,百分之九十的知更鳥會往南移棲,只有少數冒著風險留下來。如果遇上溫和的冬天,這些選擇留下來的知更鳥就可以先選好理想的築巢地點。如果牠們賭錯了,就得在寒冬中賠上性命。這個風險成敗參半,就看牠們願不願意賭一把。

對我來說也算動物新知。

Jan 28, 2012

汐萬路上的廢墟(整理篇)

最近我的「汐萬路上的廢墟」點閱率奇高,大概有人轉貼了此文,替我做了免費的宣傳。因為部落格設計的關係,當時連載的「汐萬路上的廢墟」,現在讀來有一種倒敘的感覺,加上轉貼人可能只貼了第一篇,所以只有第一篇暴漲,接下來的幾篇都還是默默無聞,在這裡為了方便閱讀,特別重新整理一遍,也讓自己重溫一下當時的奇幻旅程。

記得當時是在夏天最熱時拜訪此宅,此時在這陰冷潮濕的冬夜回顧,還真有點恍如隔世之感。

套句春節檔期票房冠軍地心冒險2:神祕島

內湖牛耳牛肉麵精緻麵館(綠75)


「妙問.台北之東牛肉麵地圖」,記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別,小心別撲空。


大家都說內湖沒有好吃的牛肉麵,其實我對內湖不熟,但也好奇內湖到底有沒有好吃的牛肉麵,於是趁著天清氣爽,先來內湖這家著名的牛耳牛肉麵探探。


它的牛肉夠大塊,湯頭也夠濃郁,然而,老闆特選的手工拉麵才是最讓我回味無窮的地方。店內準備好讓人無限暢飲的桂花洛神茶(有冷熱兩種選擇)和餐後甜點雖然是老闆小小的心意,卻很能打動消費者的心,讓消費者留下好印象的第一步。


至於它的服務態度,的確是好到沒話說,我想這一定是老闆有交待的關係,值得記上一筆,算是留給消費者好印象的第二步。

根據我這次的觀察,小陳牛肉麵裡的上班族在十一點一刻就開始現身,牛耳裡的上班族則在十一點三刻左右才陸續出現,是不是代表內湖區的上班族比信義區的上班族認真一些? 不得而知,不過主管級(或是貌似主管級腦滿出來的上班一族)飯後一根菸自以為神仙的行為倒和我在牛丼前看到的如出一轍。


話說牛耳旁邊巷子裡有家六姊刨冰,攤車下有隻美麗小黃。


慢慢靠近中,慢慢靠近中。


果然很有大將之風,完全不躲不閃的美麗小黃,一定是隻有人愛的小貓啦。其實我覺得所有飲食業的老闆,都該養隻貓來顧店,有鎮店之貓的店家,真的讓人很放心呢。

美食評薦表說明

Jan 27, 2012

林家牛肉麵(綠74)


「妙問.台北之東牛肉麵地圖」,記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別,小心別撲空。


這家位於吳興街281巷9號的林家牛肉麵乍看之下是絕對地不起眼,但只要提到「林東芳之父」,愛吃牛肉麵的人可能就會回神。話說當年林父以其子之名開創了林東芳,後來不知為何自己回到吳興街這裡開了一家林家牛肉麵。營業時間是早上十一點到晚上十點。


這招牌設計的真好,看到招牌上的眼鏡就想到林伯伯,想來林伯伯的度數應該有上千度吧。


看牆上這貼貼補補的菜單,林家牛肉麵從創店到現在,應該也漲過不少次了吧。


衝著哥哥以「我所吃過最好吃的牛肉麵」來形容的林東芳牛肉麵,前陣子終於跑去試了一試,發現我實在不太習慣在人擠人的環境下解決一餐,何況林東芳對我來說實在有點貴,吃完一碗小碗的牛肉麵後,肚子裡卻仍覺得很空虛,也許是來不及點小菜就被跑堂嚇到走人所以才有沒吃飽的感覺,後來又去吃了一個起司蛋糕,這樣一餐才算完美完成。

林家牛肉麵和林東芳牛肉麵一樣,也是沒什麼裝潢,雖然從巷口走出來時就可以聞到濃濃的中藥味,但牛肉麵本身的中藥味反而沒那麼重,比林東芳的味道要淡一些些。份量大一些,價錢少一些。

由於已過吃飯時間,人潮也漸漸退去,,不時仍有一些進來只買滷味的客人,切了一大包帶走。當我開始大口吃麵時,據說就是林伯伯本人的老闆也坐在我前面,和我吃著一樣的牛肉麵。通常老闆這樣的行為會讓媽媽安心,認為老闆自己都敢吃可見其料理沒問題之類的潛意識,不過我是聽到廚房後方傳來喵喵聲才會有點安全感,果然被害妄想症是其來有自事出有因。

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