初心者の悪い癖(1)

狄師父に習い始めて半年が経ちます。最近気付いたのは、多くの人がリラックス姿勢ができないことです。特に男性に多いようです。リラックスできないというのは、多くの現代人が抱えるようなので、ここでは少し置いておきましょう。

今、私が興味があるのは詠春の一つの原則でもある「効率的な動き」です。初心者は敵からの攻撃をブロックしてから、攻撃しようとします。しかし、これは時間とエネルギーの無駄です。詠春でも、効率的な動きというのはとても大事なのです。効率が早さとパワフルさをつけてくれるのです。がんばりましょう。

初心者の悪い癖は『ブロックとアタックを同時に行えない』です。

詠春の初心者である四喜が妙問にパンチをする時、妙問にとって一番いいのは,少しターンしながら四喜にまっすぐパンチをすることです。 パンチは四喜のパンチをブロックすることができますし、同時に彼をアタックできるのです。

もし四喜がまたパンチを試みてきたら(左こぶしで)、妙問はもう少しターンをしながら下方向から右手で、彼の左こぶしを捕まえ、左手を上に引きす。四喜の肘を抑え、自分の右手が上で、左手が下。

擒拿は女性にとって良い攻撃方法ですが、個人的にはお勧めしません。高度な技術なのでかなりのトレーニングが必要とされるからです。アタックするに良いと思われる所は、目、喉、男性の急所でしょう。

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外帶專區:吳興街古早味雞蛋糕(綠14)

這家位處我常常騎車經過的莊敬路吳興街口，每次經過都被它的香味吸引，卻因人龍太長人在車上(我)從沒下車試過。後來哥哥大力推薦加上今天剛好步行過來又碰上，決定跟著排排看。他每星期一二四時會在仁愛路附近擺，三六日時才會來吳興街158巷。如果從松平路過來，過了莊敬路的第一個巷口就看得到了。


當然好吃的東西大家都識貨，來得不巧就會遇上人龍。


這家特別的地方在於它的獨立烤模，


看看後面的小綠人記時器，每五秒完成一個烤模，迅速又確實。


啊啊終於輪到我了，一個5元，七個30 ，十二個50，買愈多愈划算。

別看老板娘穿得少，這天的天氣可是冷寂寂的哦，還沒到家，七個雞蛋糕就被我吃光光了…照片…下次再補好了…

旁敲側推

今天再來研究貓咪的微細表情吧。


看看阿皮那賊賊的眼睛，表示牠要發難了。


四隻腳即使再穩，從側邊推還是有機會的。


黑武士出手便知有沒有，小獨應聲倒地。看看此時阿皮扎舌的模樣，通常貓在飯後得手後或是想吃東西時，都會做出這種扎舌的表情。


阿皮還是很有風度的，窮寇莫追。這種不趕盡殺絕手下留情的態度可比很多不知分寸的人強多了，難怪會說禽獸不如。


小獨應該是嚇了一跳吧，想想四隻腳還會被推倒???

這裡看看動物的本能：永遠面對你的敵人。


小獨：喂!
阿皮：【偷笑中】…


小獨：妳很不夠意思哦，這樣欺負小朋友…
阿皮：這時你就變成小朋友了哦…

小獨一站定就馬上向敵人衝去，除了虛張聲勢也是一種防衛自我的本能。

習詠春有感(四十九)守成不易篇

愈來愈覺得保持在安全位置非常非常重要，尤其對弱小/女性(或弱小的女性)，即使在練習的時候有蠻力的大肌們偶而會無意性失手或爆發性失手，弱小/女性(或弱小的女性)失手時無傷大雅，大肌們失手時可就讓對手慘不忍睹了。

詠春有些特別的練習方法，靠牆防守和閉目黐手算是其中較為有名的。詠春的中線攻擊法只要運用得當(初期來說就是角度正確)，往往形成連打帶消，對方為了防止被打一定會想辦法阻擋攻勢，一出手阻擋，自己的攻勢相對也會減緩。如何能光防守而不攻擊卻能抵擋對方熊熊攻勢自然比急急不斷進攻難上許多，也就是即使對方因打不到我而上火時，我也能處於一個安全的位置，面對修養不太好的男性大肌時更該注意。


至於神奇的閉目黐手，一向是用來訓練手部的感覺和角度的拿捏，當然沒有一定的程度也絕對不能和修養不太好不太能自我控制的男性大肌練習，不然真的是怎麼死的都不知道呢。所謂修養的好壞其實和分寸的拿捏有很大的關係，男生不論修養好壞，一旦失手所帶來的傷害絕對讓人痛澈心脾的。

每當遇到這種人這種事時，我就會開始懷疑平常是不是都因為班上其他的好脾氣男我才能屢屢得手，也開始懷疑黐手的實用性，並提醒自己該更小心謹慎步步為營。不斷進攻而且一直得手雖然看起來很神氣，但是可以持續防守百攻不破(也就是所謂的封手控制法)的，才是真正的高手。

在學習攻擊時不小心失手打到或踢到狄師父時，狄師父總說「不要對我說抱歉」，也就是這個抱歉之心害我老是被不知分寸的人打到。想再心狠手辣些卻又怕激怒對方，再想想其實不論激怒與否都會被打(而且拳也差不多重，會失手的就是會失手)，也許放開心胸(對我來說就是心狠手辣啦)還更有所獲。

也許我心理上還沒準備好…

外帶專區:艾媽咪美國鄉村派(綠13)

有些店裡賣的東西是要帶走享用的，這次來介紹幾家我心目中的外帶之王。既然綠12在內湖，就從內湖開始好了。


南瓜派，這種不需用力咀嚼甜吱吱的美國老人派在台北並不常見，台灣糕餅業受到日式蛋糕的影響較深，除了口感較接近，美式派的那種甜不是每個人都能接受，偏偏我是嗜甜一族，尤其南瓜派裡帶一點微微肉桂香的味道也讓我一吃上癮。

之前花了一段時間尋找美式南瓜派，大都有季節性或是排貧性(就是非常貴的意思啦)，後來朋友介紹發現了這家艾媽咪。如果我記得沒錯，他們是從台中來的一群基督徒，為了籌措經費蓋自己的教堂，其中一位美國媽媽艾媽咪從美國帶來做派的技巧，讓一個原本和我一點關係也沒有的教會組織變成了一家我最喜歡的派品店，也讓我為他們的教堂出了不少資本，嘿嘿。

這幾年他們終於在北市內湖區擁有一間他們自己的廚房，讓我與我心愛的派更接近了。現在他們每年總會推出一二項新產品，而且價錢一直保持不變哦。正確地址是內湖路二段75號。


門市時間是週一到週四，臨店購買便宜10元。週五是送貨外賣時間，店裡通常沒有零售，訂貨電話：26275040，二盒以上就可外送。


店面廚房架上滿滿的派，目前派的種類有：
紅豆，芋頭，南瓜，胡桃，燕麥，蘋果，山藥地瓜，水蜜桃，亞榙子。

乳酪系列有：
原味，可可，咖啡，綠豆，鳳梨椰果，櫻桃，藍莓，覆盆子，抹茶，蔓越莓。

共十九種。


艾媽咪有一項非常人性化的德政就是可以任意搭配口味。通常一整個派裡可以選三到四種不同的口味，有時好心的小姐還會讓客人選八片不同的口味。也許因為是教徒的關係，店員的態度常常好到讓我受寵若驚，所以即使可以一個派選八個味兒，我通常還是只選三種。我有一個怪毛病就是店員態度愈好我愈不忍麻煩她。反過來說對於那些龜毛店員我也常愛以龜毛回敬之，壞習慣壞習慣要改要改。


耶! 強力推薦的三種口味：南瓜，水蜜桃，櫻桃。水蜜桃和櫻桃都不算太甜的派，不嗜甜嗜派者可以試試。別看水蜜桃派的表面不甚起眼，裡面的水蜜桃可是多到嚇死人哦。

內湖金湖路關東煮(綠12)

既然介紹了內湖越南村，就順便介紹一下附近好吃的吧。


這家地處偏僻荒郊野外卻大名鼎鼎大排長龍的關東煮，因為金湖路上沒什麼東西，那天天昏地暗又下著微微細雨，我也不確定它有沒有門牌，因為它的店面就是一輛小發財車改裝的流動式攤販。其實金湖路離越南村還蠻近的，因為它晚上才開始營業，如果從國防醫學院後方過去，一定不會錯過它那紅紅小小的燈光和長長的人龍，旁邊還有一家啤酒屋。


雖然小店本身沒有店名，不過網路上都冠以「志玲姐姐關東煮」，原因無他自然是店內老板姐(講老板娘似乎把人家講老了)那嗲似志玲姐姐的聲音了。


有人說它晚上六點開始，其實好像是七點才正式營業，六點開始應該是指他們工作人員六點開始上工吧。那天我約在六點半的時候抵達，還先拿了張號碼牌，然後坐在旁邊等到七點，其實和站在那裡排隊也差不多了。


因為那天天冷風大又下雨，看不太清楚，本來點了一個蘋果煮志玲姐姐好像忘了給，那個黃白條紋相間的丸很好吃，可是我也忘了那是什麼…


天婦羅也很好吃，可惜因風大冷得太快，左邊那個捲捲也好吃，也忘了叫什麼…

我實在有點夜盲，晚上看什麼都不清楚。雖然看不清楚但口感是準確的啦，也許下次等日照時間長一些的時候再去看個清楚吧。

金湖關東煮搬新家

美食評薦表說明

習詠春有感(四十八)內太極外詠春

相較於詠春的「過手」，太極也有類似的練習「推手」，我曾在初學詠春時寫了一篇「詠春過手和太極推手」的心得感想，現在回過頭來看看又多了一些些體會。就我淺顯的認知來說，詠春過手較為實際，因為就算真遇有人在路上推己一把，詠春也有其來留去送可以應變。而太極式的揉手因處於較被動的地位，所以比較不能像詠春般制敵機先。當然，我指的是我這種低手，真正的高手不論太極或詠春，總能在毫髮無傷的情況下讓敵人飛出丈外。

對我來說，太極較為內修，屬於自我內在的修習，而詠春較為外習，因此需要和外界接觸來訓練己身的靈敏。內修需要的時間較長，畢竟自己最大的敵人還是自己。