百年孤寂

啊搶不到貧民區買不起豪宅區，好個孤寂的民國百年啊。

就我個人看來，王菲的百年孤寂是她一首難得國語版比廣東話版好聽的歌，林夕真是不簡單。


王菲－百年孤寂


王菲－守望麥田

大寒

近日來最溫暖的一天。

猶記上週六我房間冷氣機上的九度。

Chrome不能讀圖

昨晚經過一陣上網亂點，我的預設瀏覽器 Chrome ，不論網頁上的圖檔或是嵌入的影片，居然都不見了，還有 MSN 裡外掛的表達符號也消失於無形。不知哪位有識之士知道箇中原因?

覺旅咖啡(綠55)

最近天冷，所以真的吃很多，反正吃完一出門熱量就消耗殆盡，何不吃個痛快? 也許一個冬天過去，我就升級成中支，嘿嘿嘿。


上次去位於內湖區瑞光路583巷24號的覺旅吃中飯，居然也會遇到詠春同門，不是同門太多就是世界太小。覺旅咖啡有自己的網站，營業時間從早上八點到晚上十點，其餘的資訊有興趣者可自行翻找。

此圖中的其他美食：
綠52：台記東東傳統麵食


一直以來都很喜歡這種中庭挑高的環境，改天等我有錢也想來一間。當然其中的原因之一就是有俯看大地，有當神(God Like)的感覺。


覺旅的內部裝潢讓我想到 IKEA，不過顯而易見地，覺旅裡很多傢俱都比 IKEA 的再高一級。


也許是配色的關係?


因為擺明是咖啡廳，覺旅的餐點比較少(可惜網站上菜單裡磚餅的英文都印錯變成沙拉)，不過對於第一次光顧的人來說，這樣少的種類也夠傷神一陣子。

先來的是綜合鮮蔬沙拉，因為是木碗，所以看起來比實際要大得多，裡面除了生菜小黃瓜蘑菇還有成塊的南瓜，味道清爽自然。我想這個份量的沙拉我一個人也可以當一餐吃完，不過吃完這碗其他的東西就只能望洋興嘆了。


再來一塊布朗尼起司蛋糕，因為多了起司，所以沒有傳統布朗尼甜膩，讓我有些小小失望。不過我嗜甜到誇張的地步，所以讓我失望的甜度，應該正合大部分人的胃口。


接著來一塊香焦蛋糕，也是健康式的不太甜，不過香焦味道濃又香，值得一試。


然後正餐上桌，在覺旅所謂的熱壓磚餅應該就是 Panini，其實當天我們點了兩份，一份迷迭香雞肉磚餅一份義大利臘腸磚餅，因為外表看起來很類似，所以我只貼了迷迭香雞肉磚餅的圖。不過我個人比較喜歡義大利臘腸磚餅，大概是因為義大利臘腸磚餅的味道比較重，迷迭香雞肉磚餅雖然號稱迷迭香雞肉，迷迭香的味道卻含蓄到無法辨別，只有一片雞味。


然後我們的咖啡來了，分別是：拿鐵摩卡和濃縮，我的拿鐵味道不錯，而且很大一杯，果然是一家願意讓人久待的好心咖啡館。

基本上，元旦來此的多為一家子，偶有一群群不知從哪裡冒出來的年輕男女，看來覺旅是間老少通吃(通通愛吃)的好地方。

美食評薦表說明

套招解招：進馬(二)

(05)當妙問幻想擒拿陳班長的同時，陳班長也在幻想用蠻力直接將左臂下按，同時配合左腳馬步下壓將妙問的力量往下方卸。


(06)當然陳班長也幻想將左臂上抬，同時左腳上踢，直接破壞妙問的重心，將她整個人連根翻起。

陳班長幻想的同時便做出微微的攻擊動作，也許是攻擊的力道太小(因為怕一用力會傷到人)，讓妙問完全感覺不出陳班長的攻勢，僵持一陣(大概十秒)後妙問才覺得不對，於是問道：「你是在攻擊我嗎?」

唉，鬆柔詠春練成這樣連人家有沒有攻擊都感覺不出，真是汗顏，不過也是因為僵持太久引起狄師父的注意，終於跑來示範詠春門人應有的應對方法。


(07)當妙問以右手扣住陳班長左手，左手扣住他的左臂時，

(08)妙問脫離劣勢最好的方法之一便是真接進馬並轉身面對。因為從右膀到右腳是以結構力一起前進(和僵硬不一樣)，再加上轉過身來的左手同方向推去，其力道足以將陳班長推開一些些，有時妙問的右膝蓋甚至會撞到陳班長的左膝外側而讓他一時失去重心向右偏去，

(09)這時，重心已失的陳班長必須跨出右腳以站穩，妙問也趁此時機將重心重新放到後腳，以防陳班長忽然起腳攻擊。

暫止

套招解招：進馬(一)

雖然狄師父病了快一個星期而且還沒完全康復，不過他還是繼續週五早上的練習，堅持不喊停。但是因為他之前的缺席加上天冷，原本還算熱鬧的週五自由練習時間，這次顯得有些冷清，因為人少所以又輪到我和陳班長練習。

小支和大肌黐久了難免破綻連連，一不小心就被拉成劣勢，然後難免想用蠻力脫身，狄師父當然無法容忍我們在他的場子亂用蠻力，於是我們又上了一課。


(01)當陳班長出右拳，妙問以右攤前問時，陳班長馬上順勢欲拉手，

(02)妙問因為感到陳班長的拉手動作而將右攤順勢低膀，同時進馬左手順勢上護扣住陳班長的左肘，陳班長的右拉因角度關係瞬間落空。

(03)接著妙問的左腳也跟進，並以雙手上下控制住陳班長的左手，這時陳班長的右手會因為距離太遠無法攻擊。


(04)當妙問雙手以蠻力扣住陳班長的左臂下壓時，強壯如陳班長其實一時也奈何不了小支如妙問。這時妙問會有蠻力萬歲的錯覺，總覺得如果右手上拉左手滑到陳班長的左肩下壓，應該就可以成功擒拿陳班長。

未完待續

祥發茶餐廳(綠54)

又一壓箱美食…


位於市民大道四段82號的祥發茶餐廳，應該算是一家媒體有名的餐廳吧，營業時間是早上十一點到晚上十一點，中間的下午二點到五點為下午茶時間。前陣子想吃茶餐廳時，每次經過都見到人龍店前一條，生意真是紅通通，這次隨意經過，居然門口空盪盪，大早是吃飯時間還沒到吧，趕快進門坐好，開始點菜。


它的門面很小，就在敦化和市民交接口，稍一不慎就會錯過。


門口的這位「還是祥發好吃」非常洋派作風，因為書法沒行氣哩，不過人物倒很傳神。


好不容易坐好，卻發現自己不是太餓，對於茶餐廳一向吸引台客(台灣的客人)的甜點菠蘿包和西多士好像有些無福消受，只好先沒創意地點了一盤鹹魚雞粒炒飯。雖然它的鹹魚沒泰式香鹹，但每顆飯炒得粒粒油亮，十分爽口。


同行友人點了一盤魚香茄子撈麵，平日厭吃撈麵的我，居然覺得祥發的撈麵還蠻好吃的，也許它的撈麵不是太傳統呢? 不論如何，它的撈麵沒有一般廣式餐廳撈麵的怪味，而且並不是太硬，它的魚香茄子也很香甜，尤其那一段段的茄子真是軟硬適中恰到好處。魚香茄子以前也算我家的家常菜之一，小時候對於魚香茄子裡沒有魚這件事覺得很興奮(因為我是一個挑食不愛吃魚的小孩)，聽說魚香茄子本來是太太要煮給愛吃魚先生的一道菜，雖然無魚卻以眼理魚的材料做成，同時為了騙先生吃還取了一個有魚的名字，真是用心良苦。

美食評薦表說明