SKY is back

After a long long summer vacation, SKY is back to our blog and keeps helping Japanese to understand Taiwan more.


Welcome back, SKY!

☆台湾式シャンプー(1)

台湾式シャンプーがよその国と違うって空ちゃんが言うまで知りませんでした。

シンクの上でシャンプーするのじゃないんです、台湾には独特のシャンプーのやり方があるのです。大抵、スタイリストは頭と肩のマッサージから始めます。お客さんがイスに座っている状態でシャンプーを始めます。ちょっと高めのサロンなら飲み物のサービスがあるかもしれないし、テレビを見れるところもあります。


これらは私が街で写真を撮ったものです。ここはやや家庭的なサロン。インテリアのデコレーションも少ないしお値段も抑え目。


台湾式シャンプーは台湾ではあまりにもフツウなのでサロン内で写真を撮ってもいいかという許可を尋ねる事ができませんでした。だから、外から撮りました、ぼやけています、、、でも雰囲気はわかってもらえますよね。

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★ Taiwaneses' bad habits－(03) Love to bump into others

Mia-wen: Thank God I have been practiced Wingtsung, otherwise who can bear this?

Remember, turn your waist, make your body and his body became an X shape, and parallel your feet...
How to unload force from others

Taiwan is small but there are a lot of Taiwanese living on it, normally people don't know what "personal space" mean. The younger generation can't lock their doors at home. It means you are doing something unspeakable if you locked the door and stayed in the room alone...

Therefore, when Taiwanese pedestrian walking on the streets, we get very close to each other. Since we are so used to "getting close together", even though the streets are so wide, it's easy to bump into others, much less most of the stores owners thought the streets are theirs, they would see the sidewalks as their personal storage space. How can we not bump into each others under this kind of environment?

Except store owners, our postmen love to ride on sidewalks. Whatever happens postmen and policemen are big happy family, who cares?
Feels good to own the sidewalk, wahaha...

★: Articles that Rerun in English

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十月十 慶雙十

真高興今年的國慶日終於少了那張臉 ( 婦女選民不就看臉蛋投票的嗎? 怎樣! 那些只看血統投票也不過如此吧，不要再醜化婦女選民了，吼! )。回頭想想，真像一場可怕的惡夢。

意見這麼多，參加的又這麼勉強的就他吧，還真以為非他不可嗎?

不再擠辦是吧? 你別再肥來亂就好了啦。

永富冰淇淋B④

其實我真的不太喜歡台北的夏天，又悶又熱又濕。在台北，如果夏天要走了我一點也不會覺得難過，一點也不會想抓住它的尾巴的…

不知哪裡聽過一種說法，說在攝氏零度左右吃冰最能感受冰淇淋的美味。因為天氣冷，冰淇淋不但在入口前絲毫沒有損失，而且在入口後可以停留更久的時間。身在亞熱帶的我們，可能很難有這種體會，但似乎替我冬天也能吃冰找到一個完美的理由。這家位於貴陽街昆明街口的傳統冰淇淋店，說穿了其實就是有店面的「把布」啦。


在這裡可以吃到很多傳統的台灣把布口味，像是桂圓、李梅，是海根達思所沒有的。

早期的招牌字是由右讀向左，近代西風東漸，很多商家的招牌字開始由左讀向右，永富兩者兼備，就怕大家看不懂。


右邊那杯的口味依序為：雞蛋，李梅，桂圓。最上面有點橘橘的雞蛋口味也是一種別的地方很難看到/嚐到的神奇口味哦。

左邊那杯則是：芋頭和桂圓。

對我來說，吃來吃去還是桂圓最對味

美食評薦表說明

地板女子防身術: 反敗為勝(五)

像一把刀這樣的色狼，最喜歡先把女性推倒，然後再來上下其手為所欲為。


(01)當一把刀預備將妙問推倒時，妙問就該有所驚覺了，

(02)即使是妙問的力氣遠不及一把刀，妙問仍需冷靜應對，

(03)當一把刀向前撲時，妙問需立即向後彈去，同時雙手臂向一把刀的前胸上抬，如此可抵消部分一把刀驚人前衝的蠻力。

(04)接著試著雙腳著地，馬步站穩，雙手繼續上抬。

接下來的鎖喉功就比較複雜了。通常這類的反制手法需要假以時日的訓練，而且必須非常小心，因為以下的鎖喉功最主要的作用就是關閉對方脖子兩側的動脈。據狄師父說，只需在正確的角度及位置上，用力按緊三秒便可讓對方昏死過去，不可不慎。當然在使這些動作時必須超熟練超快速，否則不但無效，還可能激怒對方，陷己於更不利的地位。


(01)當妙問適時減緩一把刀的衝勁時，可先將右手拔出繞過他的脖子，

(02)接著用右手去扣左手手肘。當一把日感到他的脖子被扣住時，本能反應會先鬆開抓住妙問的手，再去抓扣住自己脖子的手。一成不變故步自封才是自己最大的敵人。

(03)同時左手從一把刀的脖子上方跨過並抓住右手上臂。


為了講解更仔細些，我們請黃脖小偶來配合演出一下：

(04)同樣地先將右手繞過小偶的脖子，

(05)右手抓住左手手臂/手肘。小偶脖細，妙問便可抓住到手臂，一把刀脖粗，只需抓到手肘，有施力點即可。

(06)同時左手從小偶脖子上方跨過去抓右手上臂。如果把小偶的上半身變成透明度20%，便可更清楚地看見妙問的雙手是如何扣住小偶的黃色小脖的，並用雙手向小脖施壓，紅色的部分即為小脖的根部。這裡的道理其實和之前提過的攔手實用篇，從後面勒敵人脖子的手法是一樣的，只不過這次要先繞過對方的脖子。

(07)接著妙問馬步向下站穩，雙手緊扣住小脖並向上抬起。

當然這一切的鎖喉功都必須非常快速地完成，所以必須對鎖喉功本身非常的熟練。當我在課堂上練習的時候，在同學刻意放慢動作的情況下還是做得不太完美。試想當大家在兵荒馬亂的情境下要演練出這些反敗為勝的絕招時，勤能補拙熟能生巧是做好這類動作的不二法門。

當然，如果一勒不昏還得馬上隨機應變，正中要害，畢竟所有的防身術都是因時因地瞬息萬變的，絕不可墨守成規。

經過詠春訓練過的好處之一，便是遇到壞人時要打不停手至死方休。

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再訪松德肉圓⑥

松德肉圓是一家已有三十多年歷史的小攤。坐在店裡吃東西時，常會遇到那種一路嘴裡嚷著「我從小吃這家的肉圓長大」的中年男女。它除了肉圓，也有肉羹麵和甜不辣，當然還有老板娘十分引以為傲的紅茶。


它的紅茶特別在哪裡呢? 據老板娘說，她的紅茶是草藥熬整晚，具有潤喉治感冒的功效。對我來說，她的紅茶不會太甜不會太苦，味道不重不淡剛剛好。冰冰甜甜的紅茶配上瘦肉底的肉圓，尤其在這個聞奶茶色變的年代，松德肉圓的紅茶+肉圓實在為大家帶來一種另類健康的飲食經驗。

首探松德肉圓