南港研究院路米粉湯(綠58)

自從阿嬤的米粉湯店內改成紙碗以後忽然覺得它的米粉湯沒那麼好吃了，於是我又開始了我的尋找米粉湯之旅，因為這種又肥又短的米粉湯也算是一種北部獨有的特產哦，了不起啊。我的尋找米粉湯之旅其實是從谷哥開始，在谷哥上找到這家古早味的米粉湯後，專程騎著小機車前去一試。這家位於研究院路二段150巷巷口數來第二家的古早味米粉湯，一過中研院就到，不過感覺起來有點前不著村後不搭店的，陰氣森森的胡適公園就在不遠處，即使是大晴天到這個公園踏青都有一種聳然的感覺，這麼多的墳墓這裡真的是公園嗎?


言歸正傳，這家讓我不遠千里前來一試的米粉湯，一試之下果然不負所望，值得推薦。這裡的營業時間是從早上六點多到下午一點多，星期二休。它的招牌清楚而可愛，有一種質樸的感覺。


第一次來的時候大約是早上十點半，顧客並不是太多，因為覺得很餓所以叫了一份大碗的米粉湯外加二十元豆乾。它的米粉是介於常見的肥短米粉和米苔目之間，屬於較粗的米粉。大骨湯頭的米粉湯，加上芹菜香菜及肉燥，就成為一碗古早味十足的北部米粉湯了。我的大碗米粉湯吃得很過癮，也有人點一份小碗，吃乾喝淨後再另外要一碗湯，我想這是只有有古風的路邊攤才有的優待吧。


這是小碗不是大碗。第二次來的時候應該是中午十二點半了吧，哇，居然座無虛席滿滿都是人，在這麼偏遠的小巷裡居然還有這樣的盛況，想必這家米粉湯也算馳名南港了吧。也許因為中央研究院就在附近，所以這次來的時候環首四望，周圍都是一些帶有書卷氣的學者型人物，在這平和的用餐氣氛中，賣米粉湯的老板也特別親切有禮，


這是小碗的乾意麵，既香且油，小小一碗就能滿足。


它的豆乾如果能再入味一點一定會更好。

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