秋分才是秋天的開始

當梧桐葉落時，就是立秋日來時。所以在充滿梧桐的上海，很容易就可以因為梧桐葉不在了而感受到一絲絲秋天的蕭瑟。然而對較處南方的台灣，真正開始有秋意(即使白天還是常常見到秋老虎)應該從秋分開始算起，尤其對髮膚不甚敏感的我來說，十月以後的台北，才稍稍帶有秋天的味道，雖然早早在八月底就已經立秋了。

吳哥窟小吃最後倒數

倒數中。


今天因為喉嚨有些不適，於是點了一樣較清淡的清湯豬肉米線當中餐。這碗米線不酸不辣，連老板娘都覺得我今天吃的太不東南亞，不過也因為清淡，反而顯得爽口。

說到爽口，讓我想到「五味令人口爽」，然而，這裡的爽可不是「風清氣爽」的爽，而是「分毫不爽」的爽，也就是差別差錯之意，人一旦吃慣五味調合的美食之後，口味愈來愈重吃東西就愈來愈分不出味道了。所以平日小家碧玉粗茶淡飯，遇到特殊日子時，再大快朵頤美饌佳餚一番，反而更能嚐出美食的好味道呢。

中南部四日遊(十)肥貓篇

想在街頭巧遇動物，除了眼明手快，更要有閒情耐心，有時出外旅遊，如果和一位對小動物完全不感興趣的人物同行時，就會錯過很多可愛的街拍。


台南火車站後站上好機車行的鎮店肥貓。


本來以為是隻驕傲不愛動的大虎，沒想到和牠美言了幾句，牠就降尊紆貴地翩翩走了下來。


再多說兩句，就開始翻肚了，真是愛撒嬌哦。


當我騎著機車，遠遠就看到了這隻在安平民宅裡的加菲貓，因為尺寸有些怪異，於是我專程下車走近看看。然而，這隻一直在抓癢的加菲果然在我愈走愈近時漸行漸大(透視問題啊)。


當我走到牠身邊時，天啊，我想牠的體型和我當年的那隻小土狗豆豆是同一個尺寸啊，少說也是隻超過十公斤的加菲貓了吧。


想來這樣的體型，一定很難做好個人衛生吧，也很難眼觀四面耳聽八方地觀察環境保護自己，因此被主人用鍊子綁了起來，也是為牠好吧。

看看這隻加菲貓，現在誰還敢說我家的五虎將是肥貓呢? 嘿嘿。

全文完

中南部四日遊(九)點心篇

好啦好啦該來吃點心了：
(橘14)連得堂煎餅：台南市北區崇安街54號。


網購名店連得堂…我想這家小店已經有名到不需要我來狗尾續貂了吧。堅持古法限量發行的連得堂，因為限量一人一天兩包，所以小小一包顯得特別珍貴。它的煎餅較硬，剛咬下去時以為會傷牙，其實真正吃起來卻是又脆又香。還好台南不算大，從大馬路到連得堂只需轉三個彎就可以輕易地找到這家躲在小巷弄裡的網購名店。


現場限購原味和味噌兩種口味，經過試吃之後(現場並沒提供試吃，我是試吃同行友人的份)，我個人偏愛原味，所以把我兩天的配額(四包)都拿來買了原味。

其實安平區有很多家類似的蜜餞店，不過從網路上看來，永泰興的口碑不錯，於是就找去了。果然是家有古意的蜜餞店，不過老板似乎也不喜歡靈魂被相機抓走的感覺。雖然蜜餞不是好東西不宜多吃，不過偶一為之應該也不致送命就是。


另外一個路邊的驚喜在民權路三段和西門路二段，一家位於後宮街街口的賣冰小攤，其實並不算是家名店，只不過是剛好我騎車經過時前方有條人龍。本著既然身為觀光客一定得注意排隊店的心態下，馬上下車試了一碗綜合冰，除了不敢吃的杏仁豆腐，其他的仙草愛玉粉粿粉圓都有加，小小一碗，同樣是既冰又甜，好樣的。


谷哥街景上的雙全昌，位於台南市西門路二段316號的雙全昌鞋行。說起來，像這樣的傳統鞋店在台南市並不是太特別，感覺上好像每條大路上都有一間，不過就在對的時間處在對的位置，讓我找到屬於女生的黃色撻米鞋。之前在北門路二段火車站附近似乎也看到一家頗具規模的膠鞋店，無奈在我正式登門拜訪時，剛好遇上它的公休日。因緣際會下，雙全昌鞋行成了我台南之行的一個美麗句點。


谷哥街景查到的北門路膠鞋店，感覺上這家店裡應該也有撻米鞋。


在台南市買撻米鞋，尤其是這種比較起來相對少見的女性小黃撻米，可以享有幾項台北沒有的好處(因為我也曾在台北的牛頭牌專賣店詢問過)，在台南市買小黃撻米雖然也要訂貨，不過只須等待半天的時間，不像在台北往往要等上一週。另外在雙全昌鞋行訂鞋時，它甚至允許我可以先訂兩雙，待真正試穿後再決定購買哪一雙，這些都是台北的牛頭牌專賣店所無法提供的服務啊。

有了這雙鞋，相信我的武藝一定如虎添翼伏虎擒龍啊，哇哈哈哈哈。

未完待續

中南部四日遊(八)台南美食晚餐篇

還有肚子嗎? 那就繼續吃下去啦：
(橘12)清子香腸熟肉：台南市民族路二段248號。
(橘13)阿江鱔魚意麵：台南市民族路三段89號。


話說台南市的街頭上菜市裡，常常可以見到所謂的「熟肉店」，以字面上看來就是店裡賣的肉都是煮熟的咩，不過當我一眼望去，滿桌的熟肉其實我只認識香腸和看起來像豬血糕的米糕，其他什麼大腸粉腸全都不是很了解。就像詠春一樣，名稱不重要，會黐(吃)就好，嘿嘿。


這家位於台南市民族路二段248號，就在赤崁樓附近的清子香腸熟肉，據說非常有名非吃不可，不過因為這晚是待在台南市的最後一晚，打定主意要去吃鱔魚意麵，就怕吃了這攤吃不下那攤，於是就打包了百元左右的香腸(實在沒創意可是大半夜的我真的不敢亂試吃了)回民宿配啤酒去。清子的香腸很新鮮軟潤，尤其搭配的醬汁味道很特別，相信我在台北從來沒吃過這種味道的醬汁，因此，很難形容，詞窮了啊。

據說，清子香腸熟肉斜對面的山根壽司也是一家排隊名店，可惜我去的那天剛好遇上它休息，無緣，也無力(吃不下啦)去試，還是等下次吧。


當然要把最好的留到最後，終於，來到台南市民族路三段89號大名鼎鼎的阿江鱔魚意麵啦。話說這家「不可說可是大家都知道的店」，因為我和友人來得太早(大概下午五點半吧)，店內空無一人，不過看到那堆高高的意麵鱔魚和洋蔥我們就知道來對地方了。


我們客氣地點了一碗鱔魚意麵，老板還重覆地問了我們兩次「就一碗哦」就怕我們一吃就反悔地想再追加一碗。大火快勺不到二十秒，一碗滿滿料的鱔魚意麵就這樣端到我們的面前。


第一口只覺得鱔魚好甜，洋蔥好甜，連意麵都帶有一種說不出的香甜，台南這偏甜的鱔魚意麵果然名不虛傳，一吃就讓人上癮的甜美啊。第一次吃到華西街的安平鱔魚意麵時以為那叫甜，現在吃過台南的阿江，才知道什麼是「真正的甜頭」哩。要不是等下還要騎小綿羊逛大街，一定得配瓶金牌啤酒消消暑氣(上路不喝酒才是真功夫)。


每次去吃水果切盤都是亮晃晃的白天，最後一晚我決定該以台南人的角度來試試水果切盤。由於莉莉水果就在回民宿的路上，於是在莉莉點了一盤蕃茄切盤。記得以前讀書的時候，高雄來的室友曾調了一瓶這樣的醬給我配著蕃茄吃，那是我第一次吃到這種由薑、糖、醬油調在一起又甜又鹹的奇異醬料。近年在台北的夜市裡也可以吃到這樣的蕃茄切盤，不過感覺上，還是南部的黑柿蕃茄比較大醬料又比較夠味。

晚上吃水果切盤果然有晚上的味道，看來今晚又會一夜無夢了。

未完待續

中南部四日遊(七)台南美食中餐篇

終於輪到中餐了：
(橘09)黃家蝦捲：台南市西和路268號。
(橘10)劉記烙餅：台南市安平路177號。
(橘11)陳家蚵捲：台南市安平路786號。


位於台南市西和路268號的黃家蝦捲，聽說也是府城必吃美食之一。下午三點，好不容易將早餐消化完畢，按圖索驥終於找到這條小小的西和路，看到這家黃家蝦捲，沒想到裡面居然很多人，而且大都是當地人，台南人果然用的是不一樣的時鐘。


我以前有沒有吃過蝦捲呢? 記憶中好像沒有，至少沒吃過這麼外面酥脆內面軟嫩的蝦捲，而且也沒配過這樣有一點甜甜的醬，雖然是油鍋炸出來的卻不油膩，應該是油的關係吧，好吃，要不是擔心我的下一餐怕吃不下，也許我還可以再吃一份吧。


說到蝦捲，民宿小姐建議我應該去試試安平區的陳家蚵捲，反正安平區也是必遊景點，於是我和友人又風塵僕僕向安平出發。逛完安平古堡及其他該逛的古蹟後，在尋找陳家蚵捲的路上發現了一家前面排了一堆人的小店。對排隊店有無限好奇的友人也不管排隊要買的是什麼，就先排進了人龍裡，我則從外面開始觀察，這是一家名為劉記，賣烙餅和韮菜盒子的小店，不論烙餅和韮菜盒子，都是現作現炸。


遠遠看起來都有點油，不過真的吃起來倒一點不油，韮菜盒子很香很豐富，而烙餅因為醬料的關係，顯得有些甜甜的，也蠻好吃。


至於陳家蚵捲，我個人認為，如果真的吃不下，可以跳過，尤其對台北客來說，這類的蚵捲台北應該吃得到，唯一不同也許是陳家的蚵捲會新鮮些，因為對面就有一個剝蚵大隊。

未完待續

中南部四日遊(六)台南美食中餐篇

早餐吃夠了沒? 接著來看看台南提供的中餐：
(橘06)雙全紅茶：台南市中正路131巷2號。
(橘07)裕成水果：台南市民生路一段122號。
(橘08)莉莉水果：台南市中西區府前路一段199號。


吃完油嗒嗒的早餐後，就得來一杯爽口的古早味紅茶，位於台南市中正路131巷2號，十點半才開門的(橘06)雙全紅茶馬上浮出檯面。這家就在度小月擔仔麵旁邊小巷裡的雙全紅茶是不問甜度只問冰塊存量的。所謂不問甜度當然就是只有很甜沒有其他的味道，不得不再次稱讚台南真是個好地方啊。雙全的紅茶甜而不膩，內用時可用玻璃杯，既環保又好喝。


據說台南人很愛拿水果當宵夜，不過這對出門在外的我來說，大半夜跑去吃水果實在很浪費，尤其在台南的早餐都吃這麼大，常常到了中飯時間，肚子卻還騰不出空間來放中餐，於是這個時候，就是我享用台南水果切盤的好時機了。


雖說義成水果行較為有名，不過誰叫它十二點了還不開門呢，日頭炎炎，身為觀光客的我也等不及義成開門，直接就跑到義成隔壁，位於台南市民生路一段122號的(橘07)裕成水果大快朵頤一番啦。


這裡的水果切盤旁邊附的有點像甘草粉加白糖，甘甘甜甜非常解暑。


另一家，聽說是觀光客的最愛，位在台南市中西區府前路一段199號孔廟對面的(橘08)莉莉水果。台南市還有另一項特色，就是很多百年老店，像這家1947年創店的莉莉就是其中之一，店內還有很多具有歷史意義的黑白照片，讓人來到店裡，除了吃還可以增廣一下見聞。


和裕成的比較起來，莉莉的綜合水果切盤顯得較大，除了沒有香蕉和西柿蕃茄，莉莉多了枊丁芭樂鳳梨小玉西瓜，兩家的蓮霧都是超級甜，很夠意思哦。


有趣的是，莉莉的門口有一隻會說話的九官鳥，當我在牠眼下騎機車時，牠先定定看著我，然後忽然跑出一句「HELLO」，嚇我一跳，為了證明我沒耳背，決定試牠一試。在我重覆了大概二十遍「HELLO」之後，我開始有些煩了，於是走回座位專心吃我的綜合水果，一會兒朋友對我說妳不要再說「哈囉」了啦人家不理妳啦，可是這當下我可是滿嘴芭樂啊。原來這隻皮九官居然又講話了，偏偏背對著牠的朋友看不到皮九官在講話，還以為我又開始無意識地重覆無意義的單字了哩。後來我又陸續發現這隻皮九官還會說「你好」哦，有機會去莉莉的人，有空可以去考考這隻皮九官，看牠除了「哈囉」「你好」還有沒有別招。

未完待續