九龍美食：堂記腸粉

說是香港行，其實這三天都只在九龍跑，完全沒過海。這樣的「深度旅遊」模式加上歐陽應霽香港美食書的幫助，讓我找到了文匯街上的堂記美食。


這次的住宿選在佐敦附近，所以美食也從附近開始找起。對九龍熟悉的人就會知道，佐敦距離廟街很近，廟街不但有舉世聞名的夜市，其實大清早時這裡也有很好的早市(廟街和西貢街口附近印象中)。走在早市裡尋找早餐，嗜吃中式早餐的家人並不想和我以港式早餐開始這眼花花的一天，於是在廟街附近看到一家現作腸粉的小店，這樣完全不做功課只憑運氣對我來說還真是新鮮事，果然後果讓人不太滿意。到了晚餐時間，我堅持別再這樣隨便對待自己的胃了，於是花了一點時間，尋尋覓覓，終於找到了地點有些偏僻的堂記腸粉。


位於文匯街「地下」(其實就是一樓)的堂記腸粉，應該是我這輩子吃過最好吃的腸粉了。同樣都是現作腸粉，堂記的腸堂皮薄餡兒厚，果然不負眾望。


對我來說，港食其實並不便宜啊，不過以堂記的水準，值得。


我點的是义燒豬潤腸。什麼是豬潤? 原來就是臺灣人所謂的豬肝，我的最愛。

必須注意的是，堂記腸粉是晚上六點(對十八點就是晚上了)開始營業，所以並不適用於「早起的鳥兒有蟲吃」這一套。