小黑人米苔目⑯

其實這家的鹹米苔目也很爽口，只是… 天氣熱，吃不下哦，只好… 又來吃冰了。不該不該真不該。

熱米苔目有分乾的湯的，店內熱湯為無限量供應… 唉，這種天氣光是看到「熱」這個字就汗流浹背，像是有火在椅子下燒… 等天氣涼些再去吃吃湯米苔目吧。


小黑人位於松山工農正對面，忠孝東路五段236巷18號的小黑人米苔目，聽說是從路邊攤做到有店面的，不過當我知道這家時，它已經穩穩在這裡了。確實的地址是北市忠孝東路5段236巷18號，週末只到下午五點。


據說老板當過爵士樂手呢，以前常會見到老板在店裡忙進忙出的，只要是老板在的日子，店裡一定會飄放著好聽的爵士樂。雖然爵士樂和米苔目不太搭配，但感覺還蠻特別的。最近老板也許身體不太好，很少看到他在店內走動了，就連當初播放爵士樂的小音響也搬走了。

從店裡店外滿滿的剪貼報，就知道這家有多紅了。


以前它的冰舖是放在外面的人行道上，這次來的時候發現它已經把冰舖搬進來了。它的米苔目冰只有夏天才吃得到。不論冷熱米苔目，都漲了五元，還好切菜還沒漲。


除了米苔目，裡面還有綠豆和大紅豆，再澆上紅糖水。甜滋滋涼冰冰的，也許是因為米苔目的關係，和一般街上的剉冰不太一樣，顯得特別爽口。

美食評薦表說明

今天遇見幾塊站牌違停

台北市政府今年大力推動低底盤公車，而低底盤公車首要條件就是和人行道能無縫銜接。台灣社會的問題常在於硬體設施升級，人民的素質卻跟不上。根據交大統計，七月份公車招呼站10公尺內違停取締件數高達1萬146件，其中汽車8749件、機車1397件。


一次還停二輛哩，還好這裡馬路夠寬，不過一下公車就會被撞個滿懷。還好後面這位大叔已訓練有素地剎起車來，真是我佛慈悲，善哉善哉。


公車站前禁停，最大受益者就是前面店家，永遠為店家保留的停車位。


連停二輛… 反正這裡的公車也不靠邊就是了… 前方100公尺處就是警察局也可以這麼超過哦。執法不嚴，公權力不彰，人民心存僥倖，造就了台北的違規奇蹟。


不光是汽車，機車、腳踏車也做得到站前違停哦。


不知這到底是什麼車，停在站牌前還蠻理直氣壯的。


細心的人也許注意到第一張裡面有二輛車違停在站前，不過第二輛車長得還真奇怪… 這就是所謂的無牌拼裝車，這種無牌拼裝車在台北滿街跑，到底合不合法啊? 台灣社會的人情味充分表現在這種照顧弱勢的情懷中，警察伯伯對於這種無牌拼裝車完全可以視而不見。

改天來看看，像這樣的無牌拼裝車到底有多弱勢。

習詠春有感(二)卸力篇

四兩撥千金原本就不是件容易事，否則又何必花那麼多心力學習，學習那麼多年後，也才能小有所成呢?

連小學生也知道怎麼霸凌同學。強凌弱，眾暴寡一向就是人的天性和本能。舉手之勞的事，又何需學習呢? 儘管詠春和太極都是以柔克剛的武術，但是前來學習的人，尤其是男性，還是會以蠻力做為最終攻擊手段。身為班上唯一一位沒有蠻力的我，想辦法以小搏大已經是我每堂課必須面對的重要課題之一了。然而，即使沒有蠻力者如我，要想來留去送，也就是面對對方以強大的蠻力攻擊過來時，完全不出力抵抗，還真的挺困難的。當對方用力推向己身時，又有多少人能完全放鬆，並試著以轉馬的方式卸掉對方的蠻力呢?


在講解轉馬時也曾提過如何卸力，因為實在難又實在重要，所以再講一次。理論上，當二仁用力推妙問時，妙問可以光靠轉馬45度將他的蠻力卸掉。訣竅就是先穩住馬步，然後向後微微旋轉，讓雙腳保持一定距離並成平行狀態。此時最佳狀態為妙問身體的角度和二仁直衝而來的力成為一個X型。這樣便可有效卸掉二仁的蠻力。尤有甚者，妙問更可將二仁直衝而來的蠻力收集起來，然後在完美的時間點上反擊回去… 有點類似太極推手的吞吐勁…說起來也是蠻玄的，容後再解。

所以，世人對於四兩撥千金的神妙，總有很多疑問：

當一個人有著混身的蠻力，不用不是很可惜嗎?

當一個人完全沒有蠻力的時候，又該如何化力卸力對抗蠻力呢?

總而言之一句話，蠻力是天生，巧力靠磨練。

今天遇見幾隻貓(05)

一大早先來照顧一下大黃黃和小花花。


五分埔的神龍黑…


神龍黑始終神祕兮兮…


這是五分埔的大黃，還假裝沒在看我哩…


同一家店，不同個黃…

一剎斃命的超早起緩騎族

時間：清晨四點五十分 4:50 AM!!! 太超過了吧…
地點：南港公園

原來每天早上的鬧鐘長這樣… 無言…


不是說要加油嗎? 告示加再大也看不到吧…

詠春女子防身術: 拍手+攔手

這裡要面對的是二仁試圖將妙問從肩頭抓住並推倒。如果光是用力推來，還可以用卸力來化，如果再加上抓住，就必須用其他的絕招了。


(01)二仁試圖將妙問抓住並推倒，

(02)妙問得先站穩馬步，同時雙手向上一拍。通常這招就可暫時將二仁對著妙問的力轉移向上。

(03)接著妙問向前一步，並用右攔手控制住二仁的雙手，左攔手用手肘重撞二仁小腹。

歎為觀止的早起緩騎族

時間：清晨五點五十分 5: 50 AM
地點：南港公園

最近台北市區愈來愈多緩騎族，尤其是這種大清早在公園裡馬路上不顧他人死活狂騎狂剎車的淑女車老伯…

台灣人的壞習慣: (十)漏網之魚

台灣人最大的一個毛病就是常懷僥倖之心，總覺得自己不會這麼倒楣，絕對不會輪到我… 於是，很多小奸小惡之事全台滿坑滿谷。


當然，部分原因也是因為台灣警察喜歡從小處著手，從軟柿子開罰。此圖中，台弟不但騎機車沒載安全帽，紅燈右轉，超速蛇行，警察伯伯視而不見，反而去抓走路沒走在人行道上的台婆婆…這樣對嗎? 這樣一來，台弟又成了漏網之魚，又僥倖逃脫了一次。只是台弟每次都能這麼幸運嗎? 當然每個人都會說，總不會這麼倒楣咩，然後一而再，再而三，一直逃到到世界末日，東窗事發為止。

常在台北街頭見到隨地亂丟、隨地亂尿的人也都秉持這種心態，並以此為畢生之中心理念，自以為不會這麼倒楣，就這麼短短一瞬間的事，誰會看到? 誰又抓得到? 這樣的人一旦佔了多數，因惡小而為之，因善小而不為，漸漸的，這個社會就開始失序了…

總體來說，台灣人的友善、親切、勤奮、努力是有目共睹的。只是一個群體裡，總是會有那麼幾個害群之馬。我衷心希望這些害群之馬或自我覺醒，或自我了斷，讓台灣人民素質的平均值可以愈來愈高尚。

The End

後記：台灣警察夏季制服的上衣是一種不灰不藍，又灰又藍，看來髒髒的鼠灰色。每次看到台灣警察髒髒沒精神的制服，就會想到「重慶森林」裡那香港警察美美的制服。那種淺淺的水藍，夏天看起來真是舒服。台灣警察之所以這麼顧人怨，制服的顏色是不是也是原因之一? 目前最令人耳目一新的制服當屬高鐵，而台鐵最快也會在十月底全面換裝。何時台警也能換上一套令人賞心悅目的制服呢?拭目以待…

既然說到制服，不得不再抱怨一下下：台灣人非常不重視制服的美觀，看看滿街邋裡邋遢的高中制服生就可窺一二。不過，因為這個主題太過主觀，就此打住。

台灣人的壞習慣: (九)多多益善

記得有一次腳扭傷，醫生看過後，好像覺得沒藥給我有點良心不安，對我不起 (還是對不起藥商???)，於是就問我：「要不要開些安眠藥給妳，幫助妳睡眠啊?」

我知道醫生是好意，可這也太誇張了吧，小小的扭傷，有必要這樣濫用藥物嗎?


衛教不足、慢性病防治不佳、藥品管理不當及照護體系不周等「四不」問題，使得台灣洗腎發生率和盛行率已連續七年居全球之冠。不論好壞，多多益善。台灣人一向認為吃藥是有病治病，無病強身，醫生開的藥更是「不拿白不拿」，，讓許多人的腎雪上加霜。尤其健保實施以來，現在有些人的腎也是「不洗白不洗」。根據統計，台灣洗腎人口在健保實施後成長了3.5倍，年耗330億。人民身體不健康，比主政者貪污還可怕…

其實不管是什麼藥，能少吃就少吃。身處這個能源短缺的時代裡，什麼東西，適量就好，多拿多浪費，尤其是藥，吃多了絕對沒好處。一切以經濟節儉為原則，如何以最短時間，最小的動力資源，最直接簡單的方法去達成最理想的效果，就像詠春拳的原理一樣… 啊，扯遠了…

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詠春女子防身術: 跨手(二)

用跨手對抗正面鐵拑手的第二種方式比較困難些，因為屬於擒拿，抓節拿的位置要準，稍有不慎，就會失去先機。


(01)也是正面被掐的情況下，

(02)也是先站穩馬步，右手從內側將二仁從右手小指處撥開。

(03)左手順勢從外側跨下，同時右手要緊抓不放，並將二仁的手腕向外翻起。

(04)妙問以左手抵住二仁的右手手肘處，右手抓住已被翻起的手腕，轉腰並快速下蹲。

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台灣人的壞習慣: (八)不落人後

妙問：連二仁也搶著坐公車哦，政府的節能減碳政策，宣導得還真有效。

台灣人不但勤勞，拼命，而且時間永遠不夠用。其實搭公車時爭先恐後還情有可原，因為有時就是晚那麼一步，就沒有位子坐了。老調重彈，台灣地狹人稠，什麼東西如果不用搶的，也許就輪不到自己了。說來說去，還是被害妄想症在作祟。

不過，雖然和其他國家的人比起來，台灣人這種不落人後的習性可能全球數一數二。但是，如果遇到中國人，也是比不過人家的啦，畢竟中國是奧運金牌總數世界第一的國家，要和他們比這種體育技能，還真是比不過。

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雲麵屋⑮

地圖右下角這家和京華城僅兩街之隔的雲南料理有個很特別的地方，它的店門並不是開在八德路上，而是開在巷子裡。當然從八德路上還是很容易就可以看到到它那又大又明顯的招牌，它正確的地址是八德路四段247號，第一次去的時候小心不得其門而入哦。


之前已經來過很多次，它的口味算是清新爽口，很適合夏天。尤其那道口味特別的雲南涼麵，更是別的地方吃不到的異族風味。


冰箱旁有免費的涼拌木瓜絲，通常只有中午才有，或許因為我晚上去得太晚…? 吃慣泰式涼拌木瓜的我，總覺得這裡的木瓜絲少了幾味，也許這就是要錢和免錢，或是雲南式和泰式不同的地方吧。


雖然也是酸酸辣辣，和泰式比起來就顯得含蓄多了。不同之處是它還有油酥、青蔥和芝麻，紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和黑木耳絲，這些在泰式裡面比較少見。不是我愛比較，在很多泰式館子裡常見到雲南菜，而在雲南菜館裡也常見到泰國菜，可見它們兩個地方的菜色一定有某種相似處，放在一桌一起吃也不會覺得突兀。旁邊那盤小小的就是免費的涼拌木瓜絲了，拿多少吃多少，不要浪費哦。


記得之前涼麵+餛飩湯的套餐是90元，不知何時漲到100了。不過算起來還是划算。反正中午吃多一點無傷大雅咩… 它的餛飩湯也很清爽，餛飩不是太大，一口一個剛剛好。

美食評薦表說明

台灣人的壞習慣: (七)始亂終棄

始亂終棄起於愛慕虛榮。

台灣流浪狗之多是世界有名的。在台灣，愛動物的人不少，愛用動物來炫耀己身財富品味的人也不在少數，牽一隻血統純正的狗在街上走是多神氣的一件事啊，可是有些人實在不適合養狗，養了一陣子之後，炫耀也炫耀夠了，又覺得養一隻畜生在家，要吃要喝要拉要遛，基於種種的理由，不想養了，又不知道該怎麼處理，於是，就開著車，載著狗，開到天邊把狗扔了，然後回到家裡，心安理得地續繼自己的生活。

從此，這些從小養尊處優的名種狗們，開始浪跡天涯，漸漸變成一個個瘋狗浪了。

養名種狗也間接支持了飼養場，飼養場過量繁殖的結果，自然也是始亂終棄，使得滿台多棄狗。

這樣的不尊重生命，是不是個壞習慣呢?

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昏昏

昏昏昏昏昏昏…

既然阿莫這麼昏，今天就來談談「以其昏昏，使人昭昭」① 吧。這句話簡單來說，就是無知的人，還想去教別人做人做事的道理。

很多在上位的人，卻是「以其昭昭，使人昏昏」，也就是自以為聰明，把別人當白癡，其心可誅哦…

註① ：
「以其昏昏，使人昭昭」出自孟子盡心下，也就是「民為貴，社稷次之，君為輕」同一篇之二十章：
孟子曰：「賢者以其昭昭，使人昭昭；今以其昏昏，使人昭昭。」

台灣人的壞習慣: (六)義無反顧

這裡所說的壞習慣，真的就只是壞習慣。也許無傷大雅，但總是有礙觀瞻。


也許是長久以來，台灣教育體系只注重學業競爭，而忽略了人文藝術和道德方面的培養，一切考不出高下的學科都是沒有用的。年深日久之後，最明顯的結果之一就是沒有同理心，而最明顯的例子，莫過於不會替身後的人扶門。


看過 Brendan Fraser's Bedazzled 的人 (布蘭登費雪那部和魔鬼談條件的電影，中文片名一下子想不起來了) 一定記得在片頭的時候，他幫別人扶門的鏡頭… 其實幫身後的人扶門也算是一種基本禮儀吧，一種同理心的基本表現。身後的人也許沒注意前方的門，也許雙手都提著重物，也許沒戴眼鏡，也許雙手打石膏…

勇往直前先去開門是沒錯，義無反顧不關心後面的人可就不禮貌了。

每進一扇門時，稍微回頭看看，或是手將門多扶一下。一念之慈，頂上生出燦爛圓光。

…
…
…

話說回來，台北人也有個壞習慣，爭先恐後習慣了，當前方一有人停住禮讓，對面後面上面下面所有的人一定會搶著通過，就形成了 Brendan Fraser's Bedazzled 裡的畫面：扶門的人永遠走不了。就像開車在台北街頭，如果有一方一讓，其他四面八方的開車族一來搶著通過，二來從心底裡笑這個讓人的一方白癡，搞到後來，大家都不想讓也不敢讓了… 如果大家都禮讓為國，久而久之，習慣成自然，不論是車行交通或是人行交通，都會順暢得多吧。

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台灣人的壞習慣: (五)大快朵頤

台灣食物的美味，舉世聞名。台灣人的好吃會吃，吃菜吃飯吃錢吃案，也吃得令人側目… 這裡所謂的大快朵頤，是指吃東西時，因太快太猛或太大意而發出巨響。從前總以為超大男人社會日本才會孕育出大聲吃麵的男子。沒想到，台灣社會在男女平權方面漸漸與世界接軌的同時，這種大聲公居然也俯拾皆是，讓人好生氣餒。


當然，吃飯大聲，也就算了，飯後剔牙剔得嘰嘰喳喳，目中無人的那股猛勁兒，才更讓人害怕呢。

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詠春女子防身術: 跨手(一)

其實跨手就是上交义攤手。最近在社會新聞版常看到不是惡狼狠推女子肩膀，就是惡男友惡掐女友脖子。當弱女子面對一個比自己強壯數倍的惡棍迎面而來的時候，該如何自保呢?


(01)當二仁欲從前方掐住妙問時，

(02)首先，妙問必須站穩馬步，接著右手從內側伸向二仁的右手，由二仁的右手小指處撥開。詠春班上有個習武多年，看起來十分孔武有力，血脈賁張的一位同學告訴我，小指很難練到強而有力，所以如果要扒開別人握緊的手，通常是從小指處開始。

(03)接著，妙問將左手掌貼住二仁的右手肘並向上抬起。右手仍扳著二仁右手小指。

(04換個角度看：妙問將右手向下壓，左手向上抬，同時向前移動。

(05)接著，右手化為跨手，扣住二仁的右手。左手化為攤手並向前推進。

(06)此時妙問的左手由二仁的右肘下鑽向他的右肩處，左腳將他的右膝向地面踩下。左手續繼向前推進。

這裡是以妙問的右手做示範，其實二隻手都做得到這種擒拿。妙問可將右手從二仁右下臂下方鑽向他的右肩處，同時以右上臂抵住他的右下臂，以右手掌抓住他的右肩。如果二仁稍有不從，妙問可將右上臂上抬，右手掌下壓，二仁的右手就會有快折斷的感覺了。如果二仁還是續繼反抗，理論上妙問只要微微用勁，二仁的右手臂就不保了。

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台灣人的壞習慣: (四)目不轉睛

前面提過，台灣人是非常好奇又愛湊熱鬧的。


如果妙問和雞冠頭在路上黐起手來，過不多久，身邊就會多幾個看熱鬧的人。如果妙問反看回去，這些看熱鬧的人也會直直的瞪回來。因為台灣人不認為對人凝視是一件非常不禮貌的事，「這是我的自由，我高興看多久就看多久」，台灣的確是個自由國度，有些地方真的是自由過度了。

基本上，妨礙到他人自由的自由就算失禮了，除非每個人都不在乎，不然這種目不轉睛的注目禮真的該適可而止。

而當一個人做錯事，被旁人白眼時，理論上應該會羞愧地低下頭去，快快走開。不過在台北，通常這個做錯事的人反而會惡狠狠地反瞪回來。比如說，你瞪那些隨地吐痰，亂丟煙蒂的人，那些人不但不以為恥，還會回看看你。台灣人有一種輸人不輸陣的精神，即使自己有錯在先，也千萬不能示弱。彷彿只要不示弱，就能證明自己沒錯。

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台灣人的壞習慣: (三)橫衝直撞

妙問：還有姐姐有練過，不然這一撞下去還有命咩???

記得轉腰，X型，使雙腳平行：
如何卸力

台灣地狹人稠，一般人比較沒有個人空間的觀念。在家裡，晚輩不能將房門上鎖。一旦上了鎖，別人會懷疑你在裡面做什麼見不得人的事，即使只有你一個人在房裡…

同理可推，當台灣人走在路上時，往往靠得極近。即使馬路非常寬敞，也很容易被對向來人撞個滿懷。更何況店家沒有什麼公私之分，總覺得公家就是我家，常把人行道當成自家倉庫。在如此人行道不淨空的情況下，如何和別人保持距離呢?

除了店家，郵差也來參一腳，反正郵警一家咩，沒人會管。
霸佔人行道才是王道，哇哈哈

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台灣人的壞習慣: (二)指指點點

「指桑罵槐」，就是俗話說「指著和尚罵禿驢」。不論什麼意思，指著別人的鼻子頤指氣使地說三道四，實在是一件很沒禮貌的事。然而，台灣人的一陽指的確到了隨心所欲，隨欲所指的境界( 是不是這樣就稱為「六脈神劍」啊? )。有時為了指點迷津，指引方向也就算了，久而久之連對人也口講指畫，這種指天畫地的一陽神指，其實是一個討人厭的習慣。

在台灣，即便是公眾人物，說起話來也常會用指頭對著別人，有時會懷疑，是不是在台灣社會裡大家對「指指點點」這件事完全不以為意呢?

如果真要指天說地起來，是不是用髮來指也許會更有力些咩?

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轉馬練習(三)

當轉移重心不再困難時，可以練習用轉馬來卸力。


首先，必須謹記不要以力抵力，所以當二仁猛力推向妙問時，妙問需在完全不相抗的情況下，微向身後45度轉馬過去。

其中有三個祕訣：
一，轉馬要快，
二，雙腳以腳跟為中心，同時向後旋轉，並保持雙腳平行，腳距固定。
三，身體的斜度和對方力之所向成一X型。

如此一來，便可將對方的蠻力卸掉了。

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今天遇見幾隻貓(04)

大黃黃真的很愛吃咩。


兩隻警覺性特強的流浪貓，實在近不得身…


即使眼睛被葉子遮住還是虎視眈眈。


終於拍到黃餑餑了。


小黃餑餑好像有事，很忙的樣子，急急就跑走了。

台灣人的壞習慣: (一)問東問西

因為奧運，北京政府提倡「待客八不問」：

一不問個人資料或家庭背景
二不問收入或支出
三不問家庭資產
四不問年齡或婚姻狀況
五不問健康問題
六不問他們家人住在哪哩
七不問政治或宗教問題
八不問感情生活

其實中國台灣本一家，從很多小地方就可以看出來，台灣人和中國人本是同根生。在台灣，好奇寶寶般問東問西的台灣人和八問一定問的中國人比起來毫不遜色。對我們來說不過是表示親切的閒聊，對重視隱私的外國人來說可就大驚失色了。


經過這麼多年的骨肉分離，即使是雙胞胎也會有顯而易見的不同之處吧，就讓我稍稍來分析一下，在台灣的中國人(不是指在台灣遊山玩水的陸客哦，是專指在台土生土長的平地民… 為了容易理解，不易混淆，以下就總稱台灣人吧) 到底有什麼在外國人/外地人看來是很失禮的地方吧。

當然以下即將提到的這些壞習慣，都是無傷大雅的文化習慣。只是當台北將在2010主辦一個國際花博時，一些基本的國際禮儀也是應該知道的。


比如說，當男性和女性握手時，千萬不可以一手將女性的手掌抓住，另一手把女性的手背拍得啪啪響… 在台灣，這也許是長輩對晚輩疼愛有加的表現，可是拿來對付外國人時，可是會被當成登徒子看待的啦。

所以，當妙問遇到像台弟這樣自以為親切的人時，只需站穩馬步，攤手向前即可化解鹹豬手。


當妙問真的想教導台弟國際禮儀時，攤手便會改為拉手，同時前進半步，將台弟的雙手疊住向下拉。

接著拉手可改為枕手 (不過因為妙問並不想連續攻擊，因此直接拉下雙手並控制住即可)，同時轉腰，左手順勢向上發掌，通常這個距離和高度，可直擊台弟的玻璃下巴。

不過玻璃下巴可不是台弟的專利，所有的人都有一個玻璃下巴哦。

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習詠春有感(一)

男子學詠春時，難在來留去送，難在放掉蠻力，卻老是在「貪打終被打」中惡性循環。男子最怕示弱，最愛以力頂力，剛開始時要他們完全放鬆似乎比登天還難，於是便錯過聽力卸力甚至借力等高段功夫。

女子學詠春時則難在甩手直衝，難在順勢攻擊，卻老是在「怕打終需打」中惡性循環。女子最怕排山倒海的蠻力迎面而來，自知無力可以對抗時，往往只有逃開跳開為上上策，於是便錯過近身防身的機會。

近身搏擊時用詠春可發揮極大的效果，而我的問題，則出在「近身」，也就是「怕打」「怕靠近對手」，一種天生弱怕強的恐懼。如何克服這種恐懼，將是大部分學習詠春的女子第一個必須面對的重要課題。

至於詠春在斗室中就可練習的特性，卻是不論男女老少，都可享受到的一種好處。尤其都市人生活空間狹小，有時要找一塊較大的空地來練拳比登天還難。這時動作小小的詠春就完全不會受到限制了。