上海的沈大成堂吃部(一)

沈大成內用部分為二層，一樓是屬於小吃，湯麵小籠包一盤一盤經濟實惠。二樓則是讓人點菜較為高級的用餐環境，而且桌上還有桌布，名符其實算是餐廳級的享受路邊攤的消費，值得一試。


一樓算是較為樸實的用餐環境，不過倒也乾淨俐落。雖然對於服務員的態度不能有太高的要求，但是餐點的價位的確合理，味道又正，加上人流量超大，也算媽媽眼中「因生意好而食材新鮮」可以光顧的外食地之一。


感覺上自從世博一來，上海的物價已向上翻了兩翻，和當年那個物美價廉的中國印像是完全脫了節的，一碗十八元人民幣的肉絲麵在台北人看來其實已不算便宜，每次去上海頗有「鍋居」裡海萍般的感歎。


這晚哥哥點了一碗爆魚麵，魚是下油鍋熱炸過的，所以很香很夠味。別以為吃麵餓得快，這裡的麵量總是特多，很容易有飽足感。


我則點了一碗肉絲麵，配上一瓶青島啤酒，雖然沒有台啤夠味，倒是可以消消暑。

這裡的肉絲麵和台北的肉絲麵不太一樣，台北的肉絲較細炒得較香，大部分的時候還會配上榨菜。這裡則是較粗的肉絲，就肉絲炒過加麵加青菜，少了一味的感覺，不過也還在安全名單之內。

找找看

找找看，這張圖裡有幾隻貓?


阿皮：很老梗啦。

太多了 It's All Too Much

這真是一本我非常需要每月溫習的聖經啊，因為裡面提到的東西我大都做不到而且丟爪就會忘。

不合本性但非常重要的人生課題啊。


自從北市實行垃圾分類，垃圾費隨袋徵收以來，丟棄雜物變得更加困難，加上原本就有囤物習慣，年紀愈長發現身邊的空間愈少，房子卻無法相對加大。開場就引用 Fight Club (台譯：鬥陣俱樂部)名言：你擁有的東西，到頭來反而擁有了你。

讀這本書時，想到 CSI 那集 House of Hoarders。從裡面繁複的心理分析術語及有如教科書般的各式對應與反應看來，擁有這種問題的現代人還真不在少數。

言歸正傳，作者 Peter Walsh 是名居家整理顧問，剛看到這個頭銜時還覺得可以以此為生真不可思議，不過後來才發現，這的確是現代人最需要的顧問之一。

藉口一：有一天我可能會用到它。事實：雜物讓我們無法活在現在。-p55

藉口二：這個東西太重要。事實：其實也沒那麼重要。

藉口三：這東西太貴所以不能丟。事實：雜物剝奪了我們生活中真正有價值的東西。-p61
這裡提到一個很重要的觀念「儲藏費」，對於地小物多房價高的北市居民來說，這個觀念真是非常切膚之痛啊。

藉口四：我的家太小了。事實：雜物偷竊了我們的空間。-p62
這點則是藉口三再加上空間的觀念。活在當下，忘記未來。

藉口五：我沒有時間。事實：雜物霸佔了我們的時間。-p63

藉口六：我不知道怎麼會變成這樣。事實：雜物奪去我們的掌握權。-p64

藉口七：這不是什麼問題，只是我的家人覺得是。事實：雜物傷害了我們的人際關係。-p65

藉口八：這不是我的。事實：別人的東西盜走原本屬於我們的機會。-p67

藉口九：這實在太令人不知所措了。事實：雜物讓我們失去心靈的平靜，雜物腐蝕我們的靈性自我。-p68

藉口十：__________…作者也明白，囤積居奇者滿天下，各類千奇百怪的藉口一定也滿卡車，於是藉口十就是留給各位消費能力超強消化能力超弱的收藏家們捫心自問一番的機會啦。

看完此書，我發現書裡最容易執行的部分居然是「不買」。除了日常用品，不亂買就不用傷腦筋。看來，在這個消費第一經濟萬歲的文化裡，習慣多一物不如少一物不隨意亂花錢的人反而是社會的罪人呢。

習詠春有感(226)放鬆篇

對現代人來說，「放鬆」本身就是一件異常困難的事，居然還要在對方一拳轟到面前時「放鬆」，更是難上加難。詠春課堂上能放鬆黐手的猛男們是少之又少，而放鬆黐手的弱女們不是打不還手就是像我退無可退。這鬆而不懈的以柔克剛可不是說練成就練成的，不論男女。

就我的體會，以目前來說，黐手練習時鬆而不懈最大的好處即是在對方無知覺的狀態下已經攻進對方的內門，問題是如何將這「鬆」化為有效的攻擊?

重量訓練的缺點之一就是讓肢體僵硬不夠靈活，不過一般人比較不在乎這項缺點，而只看到了它明顯的肌肉爆長和力量爆增，一時之間鬆柔派顯然不是對手，於是強者愈強，弱者看不出強，因此，大家都向著長肌肉的方向去了。

隨俗容易免俗難，就像，樹敵容易無敵難，一樣的道理。

最忠實的朋友

好多忠實的朋友啊真羨慕呢。


小獨：我也是忠實的朋友啊。

你帶不出門啦。

其實小獨有一點非常特別之處，就是每當我打噴嚏時，牠一定會發出關懷的一聲「喵吆吆~~~」。通常，出於好玩之心，我會假裝再噴嚏一次，牠還是不疑有他地「喵吆吆~~~」關心一下，真是可愛。

雖然打壞了我的燈，扯壞了我的衣，咬壞了我的鞋，抓壞了我的椅，小獨還是有牠值得擁有的一面啦。


小獨：妳，值得擁有! (啊，你說起來的感覺怎麼和中國雙冰差很多耶)

夏日恨

WTF...


今年五月Lie to me 才因收視率過低而被砍，現在連 United states of Tara 也因為收視率太低，低到連以製作非主流電視劇為主的 Showtime 都嫌低而確定不再出第四季了，真是天要我亡，這漫漫夏日難道只能靠著 Weeds 和 The big C 過活了嗎?

劉武士說我最近很愛抱怨，實在是生活上不順心的事太多了，啊啊啊，真是氣到罵髒話了。

還有什麼要取消的一次都來啊，真是的。

基礎攝影

那天幫柔術課同學留影，提供手持攝影機的添哥問了我一句：「有沒有攝影的基礎? 會不會拍照?」讓我想到在基礎攝影裡，背景太雜亂或是主角(主體主題)放照片正中間都是構圖的大忌，尤其忌諱對焦不準曝光過度或不足。

不過有的時候，集大忌之大成也會拍出好玩的照片啊，只要一和藝術沾到邊，就沒什麼規則而言，別太一板一眼啊。