宜蘭阿宗芋冰城

來自宜蘭頭城的阿宗芋冰城，在宜蘭滿街都是。雖然薇薇安說這個很觀光客，不過她還是好心地告訴我哪一家還不錯。這次因為住在礁溪的飯店，所以她介紹我去礁溪夜市旁的這家。


看來這家已被很多媒體捷足先登，有媒體背書應該不會錯吧。


花生捲冰淇淋好壞就差在那現刨的花生，因為花生的味道太香太重，芋仔冰反而只出一個口感吧，花生和芋仔的味道配在一起還蠻搭的，不知如果換成鳳梨口味或是梅子口味的冰淇淋會不會很奇怪?


記得久久前在台北的夜市吃過一次，花生已成粉末狀，冰淇淋份量又少，完全沒有感覺，也不知道特別在哪裡。這次在宜蘭吃到真正道地的花生捲冰淇淋才明白為何這麼有名，果然有一種甜甜鹹鹹黏黏冰冰的特殊感受，還有一咬下去那口香菜味也讓人回味無窮。

十個裡面有七個

如果未婚女性叫敗犬，未婚男性就叫敗類嗎?

日式漢詞一向直接欠優雅，畢竟不是他們的文字使用起來實在不宜。當每十個適婚女性裡有七個是未婚時，除了應該視為一種新的社會趨勢，沒有隨著女性進步而進步的大男人太多也是原因之一吧。酒井順子用這麼難聽的詞是種激將法嗎? 那敗類也算種激將嗎?

所以說激也沒用，換個詞吧，何況我們又不是日本人。


犬不敵貓。


不動明犬。


犬貓的屁屁。


犬貓的同心。


犬貓的合作。

其實犬似男貓似女，適婚未婚的女性因夠獨立夠自主又戰勝傳統，應該叫「勝貓」。

別又想成「剩貓」了啦。

習詠春有感(七十三)柔軟無限篇

要女性維持一定的興趣持續學習詠春本來就不太容易，畢竟女性天生愛好和平不好鬥(或說天生沒力不能打)，有人也許覺得詠春(或其他號稱可以四兩撥千金的武術)對於女性會有一種誤導，但是難道就這樣強者恆強弱者恆弱下去嗎? 因此不論是誤解還是因為好奇，尤其是女性，只要能一直來上課，總是有進步的空間，總是有無敵的可能。

Softness has no limit.

柔軟無限， 狄師父如是說，不過要實踐起來可不是那麼容易了，所以說句俗俗的話：以柔軟無限和班上的女同學們共勉之。


最近發現，當我愈放鬆愈會卸力時我手上的瘀青就愈少，原來手臂上的瘀青變少並不是同學手下留情了而是我卸力進步了，這也算是一種柔軟無限放鬆無敵吧。

其實每個人有每個人自己的學習進度，有的人學習力強，有的人出席率高，即使是同期進來的同學，一期下來也會有很大的差異。現在大班制詠春的缺點之一就是老師無法兼顧全班的進度，有些學習力旺盛的同學下了課還會自己搜尋別派詠春的練習方法，這樣一下差異更大。其實不論哪裡學來的招式心法，我覺得最重要的前提就是適合自己的最重要。

羅東鎮林場肉羹(紅3)

第二天在沒有地陪薇薇安帶領的情況下，我和友人(號稱小仙姑)只好走觀光客路線，來到赫赫有名位於羅東鎮中正北路109號的林場肉羹。這家之所以有名的原因之一可能和它在大馬路上有一點點關係。據說這家已有四十多年歷史的小吃店只做到下午六點，不過那天我們到的時候已經五點二十五，坐下來等了一下吃了一陣，走的時候還是一堆人，不知到底營業到何時。


整間店也是人滿為患到不行，裡裡外外都是人。


先來碗肉羹米粉，它的肉羹感覺上沒裹什麼粉，又瘦又韌又新鮮。雖然羹不是很大但卻很實在，這裡的辣醬可是會辣的哦，加一點點調味就好。


再來一碗肉羹麵，宜蘭的肉羹料多湯色暗沉為其特色，湯頭味濃卻不是光靠勾芡勾出來的，和台北的不太一樣，價錢當然絕對貼心。


說到貼心，林場的老板真的很貼心，滿牆提醒食客的警告標語，想必很多前車之鑑。

弟弟趕快吃爸媽等得快睡著了啦，外面還有很多人等著要來坐哩。

慵懶夏日

阿兇：真是夏日炎炎正好睡…
小獨：是啊好好睡…


阿兇：咦，怎麼有一顆頭靠我那麼近? 去之後快!
小獨：什麼去? 哪裡快?


阿兇：推推推…怎麼推不動?
小獨：裝死裝死裝死…


阿兇：算了續繼睡…
小獨：【續繼裝死中】…

羅東鎮度姑麵(紅2)

其實這家位於羅東鎮中山路三段197號，賣得是類似傻瓜麵的陽春麵，這個麵攤也是無名店家，地陪薇微安都叫它「 度姑麵」，因為每次排隊都排到「度姑」(台語：打嗑睡)，可見其受歡迎程度。


度姑麵四位靈魂人物：老板，老板娘，幫傭嫂，小菲傭。其中幫傭嫂的超強記憶力，過目不忘和快速計算的數學功力令人印象深刻，而小菲傭絕不會送錯食物的功力也不容小覷。


還好這家有菜單，不是完全欺生。


這裡的作業程序為：幫傭嫂下單，老板娘下線放料，老板拌麵，小菲傭端麵收碗。老板拌好的麵和一般讓客人自己拌的感覺完全不同口感更是天差地遠。老板拌麵細心用心，慢工出細活他拌出來的麵果然條條包油口口香。

這也是為何會成為度姑麵的原因之一，因為老板動作有點慢…
「人家細心咩。」
薇微安如是說。


果然拌過再上桌就是不一樣，麵條因有油料拌開，條條分明絕不會黏在一起。


還有這杯神奇辣醬，薇微安強力推薦。其實看它紅紅，可一點也不辣，倒是有點鹹，怕鹹的人要小心。


先加一小撮試試味道。


拌一拌再試一口，果然是神奇辣醬，拌過之後乾麵更香麵條更滑。


薇薇安的姐覺得味道不夠又再加一撮，雖然滿碗紅紅其實並不辣。


它的餛飩和魚丸也和台北的不太一樣，餛飩較小但有點像小籠包般內含湯汁，而魚丸鮮嫩比台北一般賣的魚丸軟些。

習詠春有感(七十二)控制狂篇

上課前暖身時我常愛和狄師父閒嗑牙，除了可以練習英文，有時還會談到人生哲學武術真理哩。今天狄師父說了一句：
You should be able to fight after a year of Wingchun training.

於是我就接著說：
Then you should be able to kill people after 2 years of Wingchun training.

本來以為自己說了一句有趣的至理名言而洋洋得意時，狄師父又說：
You should be able to control people after 3 years of Wingchun training.

當然這裡的控制純粹指的是動作上的控制。也是，當明白人體弱點時，生命是多麼脆弱，與其殺死敵人再背負刑則，不如控制敵人讓他被關… 能控制敵人進而控制自己才是至高境界吧。

對於這種控制狂，英文就是 control freak，聽起來似乎有點病態呢。

不知是否因為狄師父的母語不是中文，天生不是華人(這可不是種族歧視而是文化差異的原因之一)，狄師父重實際應用輕理論空談，話多的狄師父即使講起理論也是一直重覆相同的重點或是點到為止。並非他刻意留一手不多講，對他而說，從黐手中就可學到又何必多言? 這也許和西方教育出的西方思維有很大關係吧。

最近和班上那位個頭超大的同學黐手時又領悟了一件事：雇保鏢要找個頭大的，因為有震懾人心讓人不敢輕舉妄動的作用。雇殺手則要找個子小的，因為容易讓人放下心防毫無警戒。