妙問台北

宮拳無感(十)巧遇

2012-01-31T07:15:00.011+08:00

沒想到在宮拳課前的街頭閒晃也會給我遇到張冠軍，台北城實在太小。

在徵求雙方的同意後，在我的見證下(或是搖旗吶喊下)來了一場和諧試手。以前在詠春課堂上看起來很巨大的張冠軍，和武癡老師一字排排站開時，張冠軍居然變成「小支」，真是不可思議。我常說武癡老師練宮拳這種以柔克剛的武術，就是吃虧在身材，因為旁人一看到他這樣的體型，還有誰會相信他是完全沒用力? 就算沒用力，光用體重也可以壓死人，難怪還是得倚重量級和我差不多的大師姊，讓旁人明白宮拳的放鬆力。

可惜今天大師姊沒來，言歸正傳，話說我最愛觀賞兩強相爭，啊，不，其實我只是好奇心重。我剛開始學宮拳時，武癡老師就曾讓我用過肩摔的招式來試他的手臂。對我來說，當我想以雙手拉住武癡老師的右臂欲做出過肩摔的「樣子」時，基本上有一種完全拉不到東西的感覺。相較於武癡老師的「超大體型」，我直覺上認為武癡老師的確較一般人放鬆，但是畢竟他的身軀太龐大，就算他在不放鬆的狀態下，我也無法動他，何況他又放鬆。因此這招「因為放鬆所以拉不到」的示範對我來說沒有太大的說服力。這次巧遇張冠軍，實在是天助我也，讓我可以見識一下龍捲風過肩摔對上超放鬆巨無霸，會是什麼情況。

其實對於試手，武癡老師也有了一些經驗，有些功力方面的展現，在沒有比較之下比較讓人難以信服。所以現在武癡老師也學聰明了，以「對比」來突顯「特別」，成了他最近試手的關鍵。於是，武癡老師先請張冠軍打他一拳，張冠軍「小支」歸「小支」，但是他的力量還是蠻驚人的，不要懷疑。當他對著武癡老師連打了兩拳(像是詠春的那種直衝拳)，都被武癡老師無聲無息地撥開，疑惑開始在張冠軍的臉上如波浪般盪開。我記得我第一次試手時，試到這裡就知道厲害了，不過武癡老師覺得男性需要更明顯的演示才會有感覺，於是我就在旁邊吵著要看一下什麼是龍捲風過肩摔對超放鬆巨無霸，當然前提是雙方還是要手下稍稍留情一下，不然我的責任就有點大。

於是張冠軍先試探性地拉了拉武癡老師的手臂，看起來張冠軍也有一種拉不太到東西的感覺，這就有趣了。接著，大家就開始實際演練了。不過，畢竟武癡老師也練了很多年的柔道，所以用柔道招來對付武癡老師還蠻吃虧的，加上張冠軍也蠻客氣，但是當柔道的龍捲風過肩摔遇上宮拳的超放鬆巨無霸，基本上還是一個險，結果當然是超放鬆巨無霸把柔道冠軍手撞飛，讓旁觀的我看得心驚膽跳，看來這種演練也只能一次就好，不敢求多。

接著再試試「抵牆放鬆臂」和「貼身打肚皮」，有我在旁邊扮演「一般人」的對比之下，武癡老師這個超放鬆巨無霸就顯得實至名歸，這次的試手也在我的見證下和平落幕，好險。

其實張冠軍並沒有要求這次的試手，純粹是我好奇，因此張冠軍的心路歷程應該和我當初不太一樣。經過這次的不期而遇，不論是武癡老師大欺小，還是張冠軍太客氣，在現場預期中的結局並未出現，不知回到家裡之後，張冠軍的心是否開始糾結了呢?

人物介紹: 積龍拳

2012-01-30T07:45:00.001+08:00

就像柳龍拳一樣，積龍拳是人名而非拳名，行文至此，讓我想起龍皇拳，龍皇拳說是拳名但因為其傳人不以真名示人，因此大家也以龍皇拳先生稱之，不知如此一來，龍皇拳算是人名還是拳名。

言歸正傳。積龍拳擅長煙火拳，也就是遇到敵人時所發出八方亂拳，拳如雨下。

試問被雨打到會死嗎? 正常說來是不會，所以被煙火拳打到，正常情況下也不會怎麼樣。

春節收穫：尤奈斯博

2012-01-29T07:15:00.010+08:00

記得小時候，春節期間的台北總是空空空。那時的台北，只剩下無處可去的台北人，台北難得成空城。

曾幾何時，台北的春節開始熱鬧起來，台北終於也成了一個連春節期間也不得閒的城市。於是，春節期間乖乖待家裡和家人團聚，成為身為台北人的我最好的春節活動。修身養性看書寫字(我是認真的)，還不忘看看電影台播放的那些我平日絕不會花時間看的電影，就成為宅在家的眾餘興節目。

其實之前就讀完新一代北歐犯罪小說天王(舊一代那位的小說連荷里活都出電影啦)，來自挪威，尤奈斯博的「知更鳥的賭注」「復仇女神的懲罰」和「魔鬼的法則」，趁著春節期間除了吃再來讀讀變態殺人魔的偉大事蹟，也是不錯的消遣。

雖然號稱「奧斯陸三部曲」，其實這部以 Harry Hole 為主角的犯罪小說還是個現在進行式，續集還在出，請注意。我當初就是被這奧斯陸三部曲騙到，以為就像拉森的「千禧年三部曲」，真的只有三本。說來拉森本來也是懷有雄心大志要一直寫下去的，可惜力不從心心臟無力。

由於這套大部頭(一本的厚度比樂高小人的單車還要高哩)推出的時間正好是挪威殺人魔的新聞高峰期，對殺人魔小說有著無法抗拒情緒的我，就「又」不小心地淪陷了，慘。讀這類北歐小說最辛苦的地方之一就是人名拗口，尤其尤奈斯博憑著豐富的個人經歷，更是寫出人物錯綜複雜劇情波詭雲譎的繁忙小說。還好本人在下我對人名有天份，但一口氣讀完這一套「奧斯陸三部曲」也夠要人命的了。

相對於我們從小被教育「壞希特勒」，挪威身為二次大戰戰敗國之一，因為站在德國的一邊，戰後反而弄得兩面不是人。其實這和在台灣的我們所受的精神分裂式教育十分相似，都是這個沒有絕對的對與錯的世界的一種提醒：做人不要太偏執免得自己變白癡。

總的來說在我讀來，尤奈斯博的「奧斯陸三部曲」因為主角「又」是個酒鬼警探(常見的題材)，其原創性和驚奇性似乎不如拉森的「千禧年三部曲」裡面那位長像很不主流的怪女孩，所以相比起來，拉森還是稍勝一籌。不過，尤奈斯博以知更鳥的賭注來命名，達到引人好奇的目的，倒是高招。書裡寫道：

每年冬天，百分之九十的知更鳥會往南移棲，只有少數冒著風險留下來。如果遇上溫和的冬天，這些選擇留下來的知更鳥就可以先選好理想的築巢地點。如果牠們賭錯了，就得在寒冬中賠上性命。這個風險成敗參半，就看牠們願不願意賭一把。

對我來說也算動物新知。

汐萬路上的廢墟(整理篇)

2012-01-28T08:15:00.004+08:00

最近我的「汐萬路上的廢墟」點閱率奇高，大概有人轉貼了此文，替我做了免費的宣傳。因為部落格設計的關係，當時連載「汐萬路上的廢墟」，現在讀來有一種倒敘的感覺，加上轉貼人可能只貼了第一篇，所以只有第一篇暴漲，接下來的幾篇都還是默默無聞，在這裡為了方便閱讀，特別重新整理一遍，也讓自己重溫一下當時的奇幻旅程。

記得當時是在夏天最熱時拜訪此宅，此時在這陰冷潮濕的冬夜回顧，還真有點恍如隔世之感。

套句春節檔期票房冠軍地心冒險2：神祕島

(Journey 2: the Mysterious Island)的台詞：

內湖牛耳牛肉麵精緻麵館(綠75)

2012-01-28T07:15:00.002+08:00

「妙問．台北之東牛肉麵地圖」，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別，小心別撲空。

大家都說內湖沒有好吃的牛肉麵，其實我對內湖不熟，但也好奇內湖到底有沒有好吃的牛肉麵，於是趁著天清氣爽，先來內湖這家著名的牛耳牛肉麵探探。

它的牛肉夠大塊，湯頭也夠濃郁，然而，老闆特選的手工拉麵才是最讓我回味無窮的地方。店內準備好讓人無限暢飲的桂花洛神茶(有冷熱兩種選擇)和餐後甜點雖然是老闆小小的心意，卻很能打動消費者的心，讓消費者留下好印象的第一步。

至於它的服務態度，的確是好到沒話說，我想這一定是老闆有交待的關係，值得記上一筆，算是留給消費者好印象的第二步。

根據我這次的觀察，小陳牛肉麵裡的上班族在十一點一刻就開始現身，牛耳裡的上班族則在十一點三刻左右才陸續出現，是不是代表內湖區的上班族比信義區的上班族認真一些? 不得而知，不過主管級(或是貌似主管級腦滿出來的上班一族)飯後一根菸自以為神仙的行為倒和我在牛丼前看到的如出一轍。

話說牛耳旁邊巷子裡有家六姊刨冰，攤車下有隻美麗小黃。

慢慢靠近中，慢慢靠近中。

果然很有大將之風，完全不躲不閃的美麗小黃，一定是隻有人愛的小貓啦。其實我覺得所有飲食業的老闆，都該養隻貓來顧店，有鎮店之貓的店家，真的讓人很放心呢。

美食評薦表說明

林家牛肉麵(綠74)

2012-01-27T07:15:00.009+08:00

「妙問．台北之東牛肉麵地圖」，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別，小心別撲空。

這家位於吳興街281巷9號的林家牛肉麵乍看之下是絕對地不起眼，但只要提到「林東芳之父」，愛吃牛肉麵的人可能就會回神。話說當年林父以其子之名開創了林東芳，後來不知為何自己回到吳興街這裡開了一家林家牛肉麵。營業時間是早上十一點到晚上十點。

這招牌設計的真好，看到招牌上的眼鏡就想到林伯伯，想來林伯伯的度數應該有上千度吧。

看牆上這貼貼補補的菜單，林家牛肉麵從創店到現在，應該也漲過不少次了吧。

衝著哥哥以「我所吃過最好吃的牛肉麵」來形容的林東芳牛肉麵，前陣子終於跑去試了一試，發現我實在不太習慣在人擠人的環境下解決一餐，何況林東芳對我來說實在有點貴，吃完一碗小碗的牛肉麵後，肚子裡卻仍覺得很空虛，也許是來不及點小菜就被跑堂嚇到走人所以才有沒吃飽的感覺，後來又去吃了一個起司蛋糕，這樣一餐才算完美完成。

林家牛肉麵和林東芳牛肉麵一樣，也是沒什麼裝潢，雖然從巷口走出來時就可以聞到濃濃的中藥味，但牛肉麵本身的中藥味反而沒那麼重，比林東芳的味道要淡一些些。份量大一些，價錢少一些。

由於已過吃飯時間，人潮也漸漸退去，，不時仍有一些進來只買滷味的客人，切了一大包帶走。當我開始大口吃麵時，據說就是林伯伯本人的老闆也坐在我前面，和我吃著一樣的牛肉麵。通常老闆這樣的行為會讓媽媽安心，認為老闆自己都敢吃可見其料理沒問題之類的潛意識，不過我是聽到廚房後方傳來喵喵聲才會有點安全感，果然被害妄想症是其來有自事出有因。

美食評薦表說明

艾家清真黃牛肉麵館(綠73)

2012-01-26T07:15:00.006+08:00

「妙問．台北之東牛肉麵地圖」，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別，小心別看了嘴饞按圖索驥卻撲空。

這家位於忠孝東路四段223巷41號的牛肉麵館算是老店了，小時候混東區時常看到這家的招牌，不過，因為當時年紀小不知牛肉很重要，所以從沒停下腳步入內享用。聽說他的清燉牛肉麵非常好吃，這次算是慕名而來。據說回族殺生之前，都有一套特別的儀式，因此回族的食客只能在回族的餐廳用餐，也是因為這個原因。這陣子吃了很多牛肉，凝結了很多屍毒聚集了很多怨念在一身的我，這次來到回族的地盤上，也心理作用地稍解業障，然後才可以重新出發呢。

誘人的小菜，陣仗很驚人，也是一家必須自備餐具不然就得忍受免洗筷和塑膠匙的老店

艾家的招牌爺爺，戴著一頂回回帽，我的衣櫥裡也有一頂同樣的小帽，不過我真不是回族人士。

艾家的價位雖然有點高，不過味道也十分特別，算是值回票價。說起來他家的麵條的確是一絕，卷卷微厚，咬起來很有質感。

我想，網路上說艾家清真黃牛肉麵多好吃的非常多，講解艾家的麵條如何製作的也不少，無庸贅言，不過這次來艾家吃清燉牛肉麵，倒是遇到一件很特別的事：坐在我對面的四個人，看來是一家子吧，一父一母一個約國三的姊姊和一個約小二的弟弟，一家四口點了兩碗麵(父親似乎已經吃過了)，兩碗麵一端來，姊姊就開始吃自己的麵，母親則忙著把她的那碗麵分為兩小碗，接著，父親就開始用筷子把麵夾到湯匙上，再把裝好麵條的湯匙放在弟弟的面前。從四人的互動上看來，四人有說有笑，弟弟絕對沒有任何情感表達上的異常，也沒有生理上的不適，這樣讓父母服侍，應該就只有單純的不會用筷子一個原因吧。記得在上海的振鼎雞也曾看過類似的情況：一對父母帶著一位比我還高的弟弟去吃麵，當服務員將免洗筷放在他們桌上時，父母很自然地就自顧自地將自己的免洗筷拆開，卻發現弟弟對以薄薄塑膠袋封起來的免洗筷束手無策，拿起來虛晃兩招還是拆不開後，居然就地哭鬧起來，嚇得一旁的父親連忙把弟弟的免洗筷搶來拆好再把筷子遞給弟弟。現在的父母養小孩實在太用心，想當年在我家餐桌上，筷子拿的不好(不光是不會拿)是會被罵的。

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小陳牛肉麵(綠72)

2012-01-25T08:52:00.003+08:00

「妙問．台北之東牛肉麵地圖」，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。過年期間營業時間較特別，小心別看了嘴饞按圖索驥卻撲空。

常會不經意地發現巷弄美食呢，是不是騎車時太不專心的原因呢?

前陣子晃到虎林街的巷子裡，那時大概才上午十一點四十分吧，就看到這家位於虎林街143號對面毫不起眼的牛肉麵老店，裡面已經坐滿了看似上班族的客人，而外面也排了四五個客人。其實這一區的牛肉麵不下五家(也許更多)，但為何這家小陳如此可怕，連上班族都可以提前跑出來吃，可見其不同凡響。因為不愛排隊(不表示我愛插隊啦，只是看到人龍就不想排進去)，於是決定明日早點來報到，反正離我家近，我就不信我拼不過上班族呢。

記得自備餐具，否則就得用免洗筷和塑膠匙啦。

翌日上午十一點剛到，我就在小陳的門口現身，居然裡面已經坐了兩位阿伯，真是眼明手快的阿伯啊。小陳賣的是紅燒牛肉麵，味道頗重，難怪熟客多會提醒老闆「不加味精」，於是我也有樣學樣。小碗的牛肉麵都快吃不下了，不知大碗的到底有多大? 大約在十一點十五分左右，一些看似飢腸轆轆的上班族已經迫不及待地開始排起隊來，這時的上班族大都以外帶居多。我對面的阿伯本來點了一碗大的牛肉麵，老闆大概是太慌亂所以一時下錯，來了一碗小的，阿伯也不計較，還是一端來就開始吃(不燙咩? 我可是等了三分鐘才開動哩)，後來老闆回過神來，居然主動拿麵條來加在阿伯的碗裡，並且直說「算小碗的就好算小碗的就好，怕你小碗吃不飽」，老店多的那一味果然就是人情味。

小陳的牛肉麵料多實在，尤其他那牛肉塊的厚度，真的會讓很多高價牛肉麵的老闆汗顏(如果他們有心)。雖說上面浮了一層油，吃下肚時倒沒有特別油膩的感覺，一碗小碗撐了一下午，也算實惠。

我在十一點剛到時，他家的滷味才陸續端出，燙到冒煙，也是讓人垂涎三尺，可惜我一個人也吃不了，也許下次可以外帶回家當下酒小菜，備酒去，嘿嘿。

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南港牛丼牛肉麵(綠71)

2012-01-24T07:53:00.004+08:00

記得我以前都只吃牛肉湯麵，所以比較沒有荷包失血的感覺，現在既然梁醫師說一定要牛肉塊配綠蔥才有用，那就吃牛肉麵吧。這年頭牛肉麵愈來愈貴，想把身子調養好還非得砸下重金。

過年期間營業時間較特別，小心別看了嘴饞按圖索驥卻撲空。記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800，這樣才不枉我畫圖的認真。

這家位於南港區重陽路532號的牛丼牛肉麵，倒是難得一見的百元以下牛肉麵，不知是不是和它的位置有點偏遠有關? 雖然它的牛肉麵不滿百元，但它附的牛肉塊可一點也不含糊，算是在台北市難能可貴的一家實在店家。營業時間從早上十點到晚上十點，休四大節日。

紅紅的辣紅又出現了，其實對我來說，這家的牛肉麵已經很夠味，無需再加太多的辣味，不過酸菜倒是多多益善。牛丼的牛肉多又厚，湯裡有一點淡淡的中藥味，但還不至於濃到讓我怕，好吃。

然而，牛丼最令我印象深刻的是它的價位。自從牛肉麵成了台北名產，各家牛肉麵的價位也水漲船高了起來，但是牛丼的一碗小碗的牛肉麵仍然保持在百元以下，而且量足料多，這真是非常難得的一件事，值得大聲鼓勵。

因為靠近南港科學園區，中午吃飯時間很多上班族，還有一些不怕死愛抽事後菸的主管級上班族，了不起。

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金春發牛肉麵(綠70)

2012-01-23T07:15:00.011+08:00

因為天冷鼻子過敏的狀況開始變嚴重，醫家師兄建議我多吃牛肉麵，啊，我佛慈悲，還是身體健康最重要啦。

要有系統地吃，當然要從家附近開始，之前介紹過吳興街上的穆記牛肉麵就不用再談，另一家原本是違章最近居然就這樣消失的松信路番茄刀削牛肉麵也不管，其實離我家最近的當屬捷運昆陽站旁的昆陽牛肉麵，不過最近幾次去吃，感覺上，店裡下麵的人好像換了，味道也沒有第一次吃的時候那麼好吃。不知是不是我的口味養尖了還它退步了，在它還未恢復舊日功力之前，我先把機會讓給別家好了。

最近台北市政府出了一本「臺北牛肉麵名店嚴選」，從牛肉麵的湯頭麵條牛肉部位甚至牛肉麵配料都有詳細的解說。裡面將台北的牛肉麵名店分為上班族十大好店、學生族十大好店、觀光客十大好店共三十家牛肉麵名店，其中有幾家和我的牛肉麵店家精選也是英雄所見略同。

不知是不是台北牛肉麵節的關係，現在在台北的牛肉麵館多到一個誇張的地步，所以我的精選也算海選，其實一個人也沒那麼多個肚子可以吃那麼多，我精選的原則還是以離家近和名氣大為主，難得有不小心發現的巷弄小店，也算人生中的驚喜。

所以「妙問．台北之東牛肉麵地圖」於焉產生，記得點擊圖片還可放大至原始尺寸800x800。

過年期間營業時間較特別，小心別看了嘴饞按圖索驥卻撲空。

先從離家近的開始談起吧，這家位於松山路350號，也就是在忠孝東路五段和松山路路口，算是一家分店。說起來，這家位於松山路上的金春發給我一種亂世浮生的感覺，倒不是他家的牛肉麵給我這種感覺，而是他店面所在的那棟建築物似乎是那區唯一一棟屹立不動的建築，附近因為都市更新的關係，他店面旁邊和後面的建築幾乎都快拆光光，不知會不會有輪到他家被拆的一天啊。營業時間是上午十一點到下午二點半，下午五點到晚上九點半，休星期一。

從天橋上往西看去，不知一年以後這裡的景色會變成什麼樣子。

他家的牛肉麵只有清燉的，而我個人也偏好清燉牛肉麵，剛剛好。一進門剛坐定，跑堂就會端來一盤沾醬，配上他家清燉大塊的牛肉，味道恰恰好。湯頭微甜，也非常適合我的口味。離家這麼近就有一家深得我心的牛肉麵店，真好。

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方城之忌

2012-01-22T07:15:00.002+08:00

農曆過年，閒來無事，拿來讀讀閒書最好不過，但千萬記得不可在方城戰友後方讀書，因為戰友們最討厭「輸」的感覺，小心被打。

檸檬香雲南泰式料理(綠69)

2012-01-21T07:15:00.004+08:00

我知道這家位於光復南路580號，就是信義路和光復南路口附近的雲南泰式料理也有一陣子了。雖然這家離哥哥家比較近但哥哥從沒發現這裡有這麼一家泰式，哥哥說我就是有這方面的雷達，的確，只要對味了的東西就會互相吸引，其實也沒什麼。

之前來吃過幾次，因為一個人來，所以吃的都是一碗就一餐的熱湯式餐點，偏偏前幾次都沒相機隨身，沒圖沒文章。這次剛好全家出遊，可以把泰式料理當熱炒小菜來點菜，十分難得。

打拋豬肉很快就上桌，它的上菜速度讓人激賞，加上量多實在，馬上得到媽媽的肯定，雖然我心目中的打拋肉必須要有青椒和很多的九層塔，而這裡的打拋豬肉雖然只有很多很多的肉末和一片九層塔，但還是很夠味，算是過關。

接著是哥哥點的蝦仁烘蛋，味道平實，感覺很家常，也可以過關。

然後就是我點的什錦蔬菜，媽媽對於它把番茄和蔬菜一起炒帶有一種酸酸甜甜味道的菜感到很新奇。不過對於我這習慣泰式料理的人來說，這實在不算什麼新發明。雖不是新發明，但這盤什錦蔬菜還是份量夠味道足，輕騎過關。

最後來的是哥哥點的青木瓜雞湯，這樣的搭配對媽媽來說又是一項引發靈感的組合，它的青木瓜剛吃的時候感覺有點像瓠瓜，經過仔細咀嚼後木瓜那淺淺的青澀味才慢慢浮現出來，非常爽口，在這一個有著夏陽的冬日小口小口(因為怕燙並非淑女)喝著它的青木瓜雞湯，真是人生一大樂事啊。

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麥克雞塊不是雞

2012-01-20T07:15:00.009+08:00

在 CSI: LA 第十二季第七集裡，Sara 提到麥克雞塊不是真的雞肉(原文原圖如下：
Sara Sidle S12E70)，雖然在讀過速食共和國後我就知道麥克雞塊不是真的雞肉，不過還是好奇麥克雞塊到底長什麼樣子?

原圖出自 This Is What Chicken McNuggets Look Like -- Seriously!

哇，這是什麼粉紅大恐龍啊，還好我本來就不愛吃麥克雞塊，不然又多一樣不準吃的不健康零食了。

為了堅定我的反速食心態，於是我把「速食的恐怖真相」(Chew on This)借來讀了一遍，發現其內容和「速食共和國」還蠻像的，不過其中有一段講到「動物逃亡記」，倒是我上次完全沒注意到的小標題，裡面提到，1998年在英國 Malmesbury 的一個屠宰場裡，有兩隻小豬在被屠宰前幾分鐘從圍欄的小洞裡逃跑，媒體還用「虎豹小霸王」的情節來比喻這個事件，並把兩隻小豬取名為 Butch 和 Sundance。雖然 Butch 和 Sundance 在外面逍遙了一個多月後還是被抓到，但後來英國的一家報社出資替牠倆贖身，並把牠們放養在一家農場裡終老。根據維基 Tamworth Two 的描述，Butch 在2010年十月過世，享年十三歲。而 Sundance 在2011年五月過世，享年十四歲。兩豬比牠們1998「該死」的天年又多活了十多年，也算「享壽」。

近日遵從醫囑多吃牛肉，連麥當勞甫上市的四盎司牛肉堡也放在必吃餐點中。讀完「速食的恐怖真相」後，我想還是少去速食店為妙，否則像我這樣愛喝可樂又吃薯條地幫助速食業者，連自己看了都覺得不道德。

宮拳無感(九)信我者

2012-01-19T07:15:00.004+08:00

話說武癡老師謝絕只有心參觀存心較勁卻無心學習的習武者，我想這實在是件很難分離的一體兩面。記得當時我出面赴試，武癡老師對付我的時候，啊，不是對付，是示範宮拳威力時，只要不出力地將我的直拳撥開我就驚訝不已自嘆不如，二話不說馬上就覺悟。

真正的朱大哥出現了啦。

女性習武，缺少的就是勁道和耐打，需要的則是適合和效率，而宮拳對目前的我來說，剛剛好。仔細想想，任何東西說難都不難，難就難在興之所至和持之以恆，這也許是為何我的宮拳同門除了一位練功不認真的師姊其他都是男性，都快成了六尺俱樂部(身高180以上)，畢竟對武術有興趣的女性實在太少，實在可惜。

言歸正傳，我第一次的試手經驗非常不堪(至少在我心目中覺得很不該)，加上陳班長三不五時以貓熊眼出現在詠春課堂上，讓我覺得天底下似乎沒有所謂和平的試手，除非雙方都有自知之明，都不爭強好勝，都會點到為止。

反正信者恆信不信者恆不信，這個世界照樣運行無礙，沒人會少半條命。誠如張大春先生所言：
行路不難，只是辛苦；問路實難，它決定了旅程長遠的價值。

失之交臂

2012-01-18T14:10:00.004+08:00

沒想到居然和安候在信義區的謝金燕尾牙再度錯過，生氣中。

Redbelt

2012-01-17T07:15:00.007+08:00

感謝梁醫師推薦的這部電影，讓我知道武德的重要，不過這真是一部理想過了頭的男性電影，看到一半又忍不住恍神了。

除了劇裡有兩位菸民，兩次在不該抽菸的地方點菸時遭人制止，讓人覺得這是一部最近的電影，其他不論劇情橋段都還蠻復古的。滿街都是情緒不穩定的女人在亂開車，這個世界是不是快完蛋了? 為什麼我看的武術電影裡都有個死要錢的太太啊? Redbelt(台譯：格鬥風雲)，沒想到在這樣一部以巴柔為底綜合格鬥為主，在我看來不是太有名的武術電影，居然看到很多熟面孔：

飾演 Officer Joe 的 Max Martini，Rizzoli & Isles。

酒吧裡鬧事的白衣男 Jake M. Johnson，New Girl。

躁鬱的律師 Emily Mortimer，我非常欣賞的一位英國演員，最近一次是在 Shutter Island 看到她。

男明星 Tim Allen，不用多說他是誰了。

男明星助理 Joe Mantegna，Criminal Minds。

高利貸老闆，David Paymer，The Good Wife。

幕後大老闆，Ricky Jay，Lie to Me。

當然，還有真正的武術家，Inosanto 伊魯山度啦。

至於電影裡那招教導女律師如何從持刀歹徒手中脫逃的手法，心理治療的程度遠大於實際效應，我想，當有人從我背面將刀架在我脖子上時，我是絕對不會用他教的那招的。

宮拳無感(八)斷線雙臂

2012-01-16T07:15:00.007+08:00

很多事情都得經過相比才能體會相異，如果沒有詠春黐手的練習，我就感受不到宮拳那刻意練出來的放鬆。

就我個人的經驗，練習了一個月的宮拳第一式後的一個清晨，在我將醒未醒還在賴床的時候，忽然感覺不到自己的雙手，但是又很明確地知道，自己的雙臂其實還是牢牢長在自己肩頭的，變輕還是變遲鈍? 實在很難區分。

哪天如果雙腿也能這般輕盈，那就太妙了。

這時想到剛學宮拳時，武癡老師以一手陰一手陽便輕易將我引導向前傾的試驗，上上星期當他再度講解陰陽手的好處，想再拿我當「一般人」做示範時，我的雙手居然如斷了線的懸絲傀儡，毫無所動，第一式就會產生這樣的不同，真是有趣的人體實驗。

這樣斷線般的雙臂到底有何用處? 我一時也說不清，不過這倒引出沙包師兄另一段「感動人」的故事。原來在人擠人的路上，他也遇過無禮的對向人，只不過我遇到的是「擋路推肩男」，他遇到的卻是「引路拉手男」，擋路推肩男因為看我人小好欺所以出手相推，算他夠狠。而引路拉手男則是看在沙包師兄人高馬大，其前進的力度也大的情況下，居然妄想「將對方順勢拉過來好空出一條通道給自己過」，想將沙包師兄拉開自己再走過去，哈! 真是無禮地聰明啊。可惜他遇到的是練過宮拳，雙臂已經放鬆到拉都拉不到境界的沙包師兄。沙包師兄說，只見引路拉手男拉他不動後，一臉狐疑，不知發生了什麼事。

人來人往的馬路上，引路拉手男遇上慢吞沙師兄。

引路拉手男心想，我只要把眼前這個大個兒順勢拉來，前方就有路給我走了。

殊不知，慢吞沙師兄原來有練過，引路拉手男即使拉到了慢吞沙師兄的右手，卻完全使不上力拉不動他。

引路拉手男只好自個兒討沒趣，自閃一邊抽菸去。

好啦好啦，我就是歧視菸民，有膽就去醫院抽菸啊。

這種雙手綿綿如斷線，練到極致時，連對方想過肩摔時都會有抓不到東西的感覺，酷啊。

街貓生涯終止符

2012-01-14T07:15:00.011+08:00

十三號星期五剛過，社區裡的貓幫也消失了幾員大將：

社區兇狠黑白公貓，之前常在愛心媽媽家樓下的花圃發呆流口水，有天靜靜躺在花圃裡，死因不明。

社區小虎本來就有點跛，前幾年也許因為公園風水較好，有時也會跑去公園裡休息。就在一個月黑風高的晚上，在小虎一拐一拐從公園走回社區時，在中間的馬路上被一位飆車的年輕人撞到，衝撞的當時被愛心媽媽的鄰居看到，還要求年輕人一定要把小虎帶去公園埋好，否則會遭天譴。

帥貓平平也很久不見，不知是不是被好心人帶走了。

大黃不見很久了，想來也是小命難保。

愛心媽媽說，她照顧社區的這些街貓也一陣子了(粗估少說八年了)，不知怎地，不小心發生意外的那些貓咪們，總是會以自己的方法傳話給愛心媽媽，就像米媽媽請警衛傳話，小虎請鄰居阿伯傳話等，讓她安心。

請以領養代替購買，以結紮代替撲殺，願流浪的貓狗都有人疼惜，願每個人都尊重生命。

宮拳無感(七)男女有別

2012-01-13T07:48:00.000+08:00

坊間我所學過和聽過的，大部分的放鬆練習，是先從意念開始，持續不斷地，半洗腦式地強迫自己放鬆下來，有時也能達到放鬆的效果。或是先極度壓緊拉長，疲勞轟炸其筋骨之後，達到放鬆的目的。但是當小支無力如我，自體放鬆通常不是難事，難就難在武術學習間的放鬆，尤其是詠春黐手練習時，那種和各式大肌極近身極壓迫，當他們氣極敗壞用力出拳時，如果還能達到放鬆的境界，又能以柔力主動出擊的話，那才是我心目中真正的放鬆。

對我來說，詠春的進步是看得見的(包括女生最害怕的肌肉，也是看得見的)，宮拳的進步則是捉摸不到的，詠春的各式練習是有汗有淚的，宮拳的練習卻是無聲無息的。對急公好利的人來說，看不到自己的進度，一定是種折磨。之前我老是以為宮拳沒有手法只有功法，現在才發現我又錯了(大師姊的借問台北快上市上櫃了嗎)，端看個人資質和意願。

看看武癡老師近期的留言版，果真應了「男人真的很愛練」這句話。唉呀，我實在受夠了同門都是師兄弟的環境，一點「女性思維」都沒有。即使宮拳擺明了是女人拳，即使男性練起來的時間是女性的加倍，想強身防身的女性難道一點都不好奇嗎? 即使有速成的女子防身術招式也不好奇嗎?

以前覺得「最毒婦人心」是句歧視女性的話，不過最近武癡老師和我說，師公曾說過：「最毒婦人心也只有女人才想得出這麼狠毒的功夫啊」。聽了師公這樣用這個詞，想不到我居然還有一種被稱讚的感覺哩，果然是被洗腦了。

難道我真的是貓咪養久好奇心也水漲船高起來了? 什麼都奇怪? 什麼都有趣?

南港山東餃子館(綠68)

2012-01-12T07:15:00.001+08:00

快過年了來應應景，多吃吃元寶般的水餃，希望四方財神多多現身在我小年夜的牌桌上啦。

這家位於富康街49巷1號，小巷內的餃子館，其實也是不經意發現的巷弄美食。營業時間從早上十一點到下午二點，然後從下午五點到晚上八點，隨機休息，所以想去的人最好先打個電話確定一下：2783-1876。

其實在南港叫「山東餃子館」的不止這一家，我起碼就吃過兩家，兩相比較起來，還是富康街這家的餃子好吃，另外一家則是滷味夠味，端看個人重點在哪裡。

自從我發現水餃外帶比堂吃便宜後(數學不好就有這種問題)，我都以外帶居多，他家的冷凍水餃也很熱門，常常中午剛過就會賣完，因此想外帶冷凍水餃，尤其像我一次都要帶三包以上者，最好早上先電話預定，免得白跑。

至於他家餃子以外的餐點我都沒試過，也許下次有機會都可以嘗試一下。

他家的水餃肥美多汁，我通常八粒就可以解決一餐。第一次拿去孝敬媽媽時，媽媽說這種餃子比較難包，老闆功力高超。不太會包餃子的我倒吃不出什麼包餃子功力，但絕對吃得出來他家的餃子是好吃的。

美食評薦表說明

各類宮拳疑難雜症

2012-01-11T22:02:00.000+08:00

不論是對明朝宮拳有興趣，想學習想面試想體驗的各位，麻煩請先到武癡老師部落格的留言版，將各位的姓名、電話及學武經歷留下，也算一種對教學者的尊重，謝謝。

宮拳無感(六)應試前的心理準備

2012-01-11T16:00:00.014+08:00

記得小時候媽媽教我寫文章時，告訴我盡量不要用「突然」，只需用「忽然」，大家就能了解其意義並感受到其強度。不過這年頭大家的口味似乎愈來愈重，用字遣詞非得到了譁眾取寵的程度不足以信也，對我來說，實在應該引以為戒。除了寫的人用字誇張，讀的人的想像力也很豐富，曲解力更是高強。為了避免增加武癡老師的困擾，在這裡還是稍微解釋一下：
其實宮拳傳人並非故步自封地故作神祕狀，對於有心參觀無心學習的人也沒有特別地拒人於千里之外，但身處現在這個繁忙的時代，如果沒心，何必互相浪費時間? 真有心鑽研武術至高境界的人，不該只是視己身正在學習，也就是所謂「現在進行式」的武術為天底下最了不起的武術。話說回來，如果自認自己現在正在學的武術，的確是全天下最了不得的武術時，那麼我真是全心地羨慕加由衷地祝福，好好加油，專心繼續學下去吧。對我來說，這樣充滿自信的習武者，實在也不用三心二意到處亂看，只要留在原處認真學完，用本門的功力把己身的水壺灌滿滿，就算不枉此生。

然而，如果對於自家武學開始產生疑問，或是害怕自己在不久的將來會遇到無法突破的瓶頸時，至少讓自己留下半瓶水的空間，看看別人所學好在哪裡。如果心裡沒空間(簡單說就是虛心)，試到被打死也不信，那又何必要試? 何苦來哉?

因為武癡老師為人客氣又有古風，有時難免讓人誤解。宮拳並非傳人難找，也不是特別耗時難練，但為何成了一門隱學? 首先，不但要有「十年寒窗無人問」的心理準備，練成之後，更不該整天只想「一舉成名天下知」。現在既然這時空小門已經開了一個小縫，對於有心人向學並且還有現在進行式的習武者(我想從沒學過武術的人應該就沒有這種互相比較的問題)，放開心胸，先看看自己是否經歷過學習新東西之前必須面對的心理三步曲：質疑(開始質疑自家武學)，拒絕(拒絕相信自家武學比不過他家武學)，相信(眼見為憑虛心接受)，這和臨終前的五階段般的心理步驟(否認，憤怒，討價還價，沮喪，接受)其實還蠻類似，都是從心出發的自我評量機制。

如果沒有經歷過以上任何一項心路歷程，那麼，還是讓自己活的快樂些，讓別人活的充實些，大家一起努力地不要浪費大家的時間。

所以，失傳沒什麼了不起(當然只有女人才會這麼說)，傳給什麼樣的人才是最重要的，了解了吧。

轉載自武癡老師的世上無高人?

身為學生，
除了必要具備。
心靜、人品好、脾氣好、懂禮貌、為人真誠這些很基本的條件外，
還有很重要的兩點，
我想外面很少人會明白的告訴您，
一就是要有基本的財力，
這代表此人是一個有正當工作或者至少有額外條件能夠養活自己的人，
同時也代表者可以承擔責任、壓力，
至少金錢不會是一個讓他走偏門的理由，
許多人際上應有的需要及禮貌也能表現出合適的大器。
二就是要積極，
積極的人會有一定的行為模式，
人和人的頻率對了，
碰在一起的機會自然大增，
老實說，
這幾點台灣習武者真的是普遍嚴重的缺乏。
敝人由衷的希望，
這篇貼出去之後，
能夠鼓動有心人，
轉變一下想法，
開始積極行動吧。

今天遇見幾隻貓(106)

2012-01-10T07:15:00.000+08:00

好久沒走夜路了，原來警衛都還在。

今天的警衛有點害羞，我想我不能再越雷池一步了。

另一隻盡責的門衛。

從我剛搬來這社區時，就認識這住在社區地下室的米媽媽，聰明成精的一隻小母貓。記得以前她每年都會生幾隻小貓，而她的小貓，一隻隻小小的都很可愛，不是被抱走，就是被撞死或是被毒死，只有米媽媽一直活過了這許多年。前陣子聽愛心媽媽說，社區管理員在地下室的通風口發現了一隻沒有氣息不知死因的黑白母貓，，然後就拿出去埋了起來，不知是不是米媽媽，不過從那時開始，我就沒再看過米媽媽了。和一般只有三年壽命的街貓比起來，活了近十年的米媽媽也算高壽了，聽愛心媽媽說後來的米媽媽似乎有些耳背，年輕時防備心非常強的米媽媽，後來總是等愛心媽媽非常靠近時才會緩緩轉過身來，也許真的是老了，天命到了。

宮拳無感(五)事半功倍

2012-01-09T07:15:00.019+08:00

宮拳的學習如果以時數來計算，武癡老師說，平均女性練習一日的功力等於男性練習半年(因為這裡有一位得天獨厚愛練不練但力大無窮的大師姊啊，不像其他武術，想學宮拳的女性至少有個看得見將來的目標了)，哇哈哈。然而，這麼適合女性學習又這麼強大的武術，在陽盛陰衰又重男輕女的傳武界，這麼難練又不適合男性的武術居然也不絕如縷地存活下來了，可見男人有多愛練。加上，從我的宮拳老師到師兄群幾乎個個超過180公分的體型(仔細想想就是每一個都比劉武士還大支)尤其可以看的出來，大隻男性其實還是因為有其極限，所以才會不往剛處走專向柔裡求。

雖說宮拳適合女性學，和男性相比時，功力是以倍速在成長，但說實在的，對現代人來說，學習過程還是太長，顯然無法即學即用。雖說武術沒有速成，以我個人的經歷看來，在比較上，詠春這種一開始就著重在前臂訓練的武術明顯就算是比較速成的了，尤其對於從沒敵我意識的我輩女流來說，學習詠春的確讓我明白了一些以前從沒想過的問題。如果當初我是學過詠春後才遇到那位無禮的擋路男，也許當他伸右手推我右肩時，我會先以右攤手卡住他的右手，然後再順勢拉手。說到這種柔力近身的武術，詠春真是一項偉大的發明，毋庸置疑。

讓我回到當初的犯罪現場來假想一下：

大肌小支各走各的路。

狹路相逢，大肌怒目朝下瞪視，小支感到莫明其妙。

大肌出手推擋，小支出手攤拉。

小支轉馬，大肌飛身。

嘿，果然有自療作用。

題外話一下，據說，學習宮拳後，因為後背的放鬆，相對地讓脊椎自然地撐開，這些原本有些駝背的大支師兄群們在練習宮拳以後，居然都變更高了(也就是從185變190之類的)。成年後還能變高真是很多恨天高的美夢啊，也是我的美夢啊，不過據武癡老師說，我原本就沒有駝背的毛病，加上我的骨架天生就小，所以要像大支師兄群們那樣地拉高似乎不太容易，唉，也罷，還是本份地當個大支師兄群們羨慕要死的小矮子吧。個子矮力氣小手腳快心眼壞，大支師兄群們，小心了。

宮拳無感(四)必要之惡

2012-01-07T07:15:00.025+08:00

聽說不論是天生有神力或是後天有功力，初學宮拳時都會遇到極大的阻力，懷有極大的挫折，因為擁有愈多愈難拋下。然而，對於什麼武術都沒學過的人，來學宮拳時也會出現幾個缺點，一是不知感恩，二是不知所云。

這年頭不知感恩的人滿街都是，所以也沒什麼好說的，暫時跳過。說起來，宮拳這般不知所云的爆發力，全都來自於因放鬆至極所以不知從何而來的柔力，因此宮拳學習的初期，看表演是很重要的一個階段，看武癡老師如何把大家打到哇哇叫(通常一次就打一下)也算學習過程之一。但是當一般人如我，都僵硬到如木的時候，有時挨這麼一下，別小看這麼一下，就會因為脖僵頸直肩膀硬地完全沒有卸力的空間而受傷，所以遇到比較強勁的示範表演時，就需要一位功力已有一定程度的專業沙包自告奮勇挺身而出了。說到這類放鬆柔功的示範，專業沙包當然一定要比超過180的武癡老師更大支些才有說服力，這樣一來，矮小的我永遠沒有資格啦，咳，因此，年資久功力夠身高又過190的沙包師兄自然成了專業沙包的不二人選。

話說只學習宮拳的放鬆第一式也有一陣子了，最近沙包師兄才幽幽向我提起：「記得第一次見到妳時，覺得怎麼會有這麼僵硬的女生?」啊，這不就是，當我在運動中心，詠春每期的第一堂課上，碰到那些初學詠春的女生手時的感言嗎? 怎麼如今物換星移人事全非了呢? 這放鬆之路的盡頭到底在哪裡啊?

啤酒配涼拌

2012-01-06T07:15:00.003+08:00

攝氏十度「有」很冷嗎? 我看還好吧。

最喜歡在寒流來時吃涼拌木瓜，外加一瓶泰國啤酒，吃完以後的確會有暖暖的感覺。

宮拳無感(三)好球帶觀念

2012-01-05T07:30:00.016+08:00

因為沒有實戰經驗，所以對於想像中那種暴力相向不可理喻的高壯對手總有一種無以言喻的恐懼，總覺得高壯對手人高馬大手長腿長，隨便亂亂打時弱小的我一定來不及擋或擋不住，或是因為手長出拳於無形，或是因為腿長移動如脫兔，當我以小搏大時，實在是防不勝防。

於是我把這個問題帶給武癡老師，武癡老師倒是馬上就說到一個重點，他說，不論對方多高多壯，當他/她對妳出拳時，想打中的就是「妳」這個人，於是他/她的拳只會從四個角度向「妳」落下，所以妳只要防守好這四個位置，就比較安全了。這時身高近190的沙包師兄也在旁附和：「妳的好球帶這麼小，還比較好防守哩。」

接著就來假想一下其理論的可靠性：

看似雜亂的出拳。

以小支的眼從正面來看大肌街王出拳，的確比煙火還可怕。

問題是，再怎麼誇張再怎麼快的拳頭，最終的落點都在一個目標，也許是頭也許是身。因此，理論上來說，目標愈小，愈難被打到，我想這就是沙包師兄羨慕小個兒的原因，之一。

宮拳無感(二)女人拳

2012-01-04T07:15:00.007+08:00

同樣是女人拳，當人們以「女人拳」稱呼詠春時總是帶些貶意，都是著重在女性力小的特點/缺點上。而當武癡老師以「女人拳」這個別稱來介紹宮拳時，卻又是另一種含意。

就武癡老師的觀察，他認為90%的男性在求學時期總會遇到幾次不友善的霸凌經驗。聽著他及其他大支師兄講著他們的「被霸凌」經驗，對我來說，感覺上像是另一個世界的事。基於他的這個理論，男性習武的動力自然就比較強大，目標也比較明確，加上教學者也大都是男性，所以頗有勝利在望之勢(拼個二十年就會和師父一樣強啦)。

由於學練武術者以男性居多，對男性來說，不論是詠春還是宮拳，女人拳最難的地方便是「如何放鬆」，然而，對女性來說，則是「根本不知道在練什麼」，因為說老實話，如果不是哪天特別倒楣在轉角遇上一個煞星，一般女性的生活裡其實是完全沒有暴力及危及己身的肢體衝突可言的。

不由得想起，每當我走在狹路和對向而來之人相逢時，所遇到的男性通常是絕對毫不避諱大剌剌迎面走來，甚至還出現過有位對向男士先伸出一手來推我肩膀迫使我停下讓他先過的詭異個案。曾遇過西方男性會在三尺前停下主動讓路，不過和正常反應者(大剌剌迎面走來)相較起來顯得少之又少。如果對向而來之人為女性時，通常會先等速前進，在眼看就要相撞的瞬間前馬上同時側轉擦身而過。這樣側身的行為在和我走對向的男性身上從未發生過，也許真是體型大小的問題吧，如果我再多個三十公斤也許就有影響了。以我的理解，應該是女性較會刻意(有意無意間)避免街頭上不必要的肢體接觸，比較在乎個人空間(Personal Space)，不容易誤闖他人的個人空間，也不容易讓人誤闖自己的個人空間，於是少了許多不必要的肢體紛爭和誤會，有時甚至連自己也沒發覺。

對於有心向武癡老師學習的人，可以從他「世上無高人?」一文中先來感受一下他的焦慮。

宮拳無感(一)

2012-01-03T07:15:00.016+08:00

才開始，要說有什麼感覺，其實是，真沒有，所以姑且以「無感」稱之吧。

最近因為武癡老師有心推廣這明朝就存在的武術，並決定先在運動中心開課試試，於是我個人私心自用，啊，不是，其實是基於交通問題，我推薦武癡老師可以先試試南港運動中心。可惜說起來宮拳實在名不見經傳，連南港運動中心的承辦阿姨也沒聽過這門奇功，所以想在運動中心推廣的希望自然就暫時落空。

也許有心向學者可以來個輿論壓力法，讓這明朝宮拳在南港運動中心有重見天日無失傳之虞的一天。

任流宮拳

2012-01-01T07:15:00.015+08:00

說實在，自然界充滿大欺小呱呱叫的實例，加上人類兩性中較愛「以暴制暴」的多為較為大肌的男性，由於「以柔克剛」實在難於「以剛制柔」太多，而當研發者傳播者和記錄者都以男性為大宗時，較柔軟卻較有效的功夫，很容易在歷史的洪流中，就這樣消失了。

因此，按照武癡老師的說法，大部分的武術是「向東走」的功夫(好吧看到他幾乎什麼都學過的份上就相信他好了)，就我的理解，連詠春也屬於此類。畢竟當我習慣狄式詠春所謂的鬆柔後，忽然遇到武癡老師的鬆柔，忽然一切的鬆柔都不是鬆柔了。

怎麼會有這樣感覺不到力的鬆柔功夫? 但又能發出嚇死人的強力?

第一次試過手之後我就驚為天人，連功夫的名字都忘了問就決定拜師，低調的武癡老師自然也沒有多說什麼。第二次才想到要問一下，原來此等柔功叫「宮拳」，回家二話不說當然先問問谷大哥一下，自然是什麼也問不出來，原來谷大哥不是萬能，網路上找不到不見得不存在，只是人家不喜歡出名罷了。

要不是武癡老師近來處在一個好心情，決定將這門稱為「宮拳」的柔功推廣出去，不然我看這樣一個對女人來說很難學，對男人來說更是超級難上又加難學的柔功，也就這麼要失傳了。

因為武癡老師個人的經歷，在他學習的過程中，他又將「宮拳」改良為更適合現代人學習的武術。因此我覺得，現在的我學習的雖然是「宮拳」，但其內容應該已和武癡老師的師父教他的相去甚遠，而，以我的理解，似乎已可自成一系，於是我暫時稱此為「任流宮拳」以有別於傳統的「宮拳」。

話說這樣一個「向西走」的功夫，學習初期必須拋棄前學和己身濁力，再從原點出發。由於女性天生濁力小，離原點比較近，加上任流宮拳著重於「活體」間的反應訓練，反對折磨「物體」般的練習，對於不愛重量訓練不愛踢牆壁打木頭的我來說，自然是一門再適合我不過的功夫，尤其歷經四年的詠春訓練，發現男性視為理所當然的勁遲遲沒有出現在我身上，實在急煞人也，

新年新氣象，於是我終於下定決心，暫別詠春拳，專心學宮拳。

至於向東走或向西走是否真能達到有勁的「殊途同歸」? 稍安勿躁才有希望呢。

臺灣人最常問的身邊問題

2011-12-31T13:58:00.002+08:00

今年最後一天，讀到舒國治先生寫的：台灣人最常問的身邊問題，的確有感。

難眠夜

2011-12-31T08:33:00.003+08:00

還好這次台北大地工程處推出十六處賞101煙火的絕佳地點裡沒我家附近的這座公園，不過我猜還是有一些識途馬會跑來鬧，唉。

我是個非常非常討厭煙火鞭炮的人，尤其討厭擾我清夢的煙火施放，加上家裡的五虎將對聲光異常敏感，像這樣比五色還刺激的煙火，自然得不到牠們歡心。說實在，這種一夜情似的激烈慶祝法實在沒有意思，對於那些愛看的人來說，看完丟爪就忘，船過水無痕一點感覺都沒有，而對於我這種恨之入骨的人來說，更是年年牙癢癢，這樣兩面不討好的事為何年年在做? 不懂。

可惜我家附近正好有座公園，離台北101距離剛剛好，又有據高臨下的優勢，這些年來，每到跨年煙火施放時分，公園前小小的道路基本上都會變成一條長長的停車場(警察真的這麼有人情味嗎)，大財團放完小民眾接著放，小民眾放也就罷了居然都在公園放，也不在乎附近居民有沒有長耳朵，住在公園旁果真象齒焚身，有得有失啊。

分享是好事?

2011-12-30T10:32:00.029+08:00

原本以為她的第二張專輯延續了上一張的特色還是那「一口濃濃的英國腔+自言自語+輕快節奏」，聽著聽著想著「完了又一個定了型的人」，沒想到沒想多久，第三首 Don't You Want To Share The Guilt? 馬上吸引我的注意。剛開始以為又在講她和她男友的事，接著覺得應該是閨中密友的閒聊，後來才發現原來是「第一人稱複數」(為何都是24個? 像比利?)或是之類的問題，原來她是人紅太快以至在結束巡迴演出後出現情感崩潰(proper breakdown)後來竟出現強迫症行為(OCD)。這首歌裡她神經質的念白愈來愈快的節奏和引人入勝的情境，加上 Suede 前吉他手的伴奏，果然讓整首歌從3:30開始有感起來，唉呀，是不是我也有24個?

另外，居然有人問到烏克麗麗的和弦，有趣。

Don't You Want To Share The Guilt?
Kate Nash

BBQ food is good
You invite me out to eat it, I should...
Go, but I'm feeling kind of nervous
And not quite myself
So I'm running late on purpose
And I know this won't help
How things have become between us
But if I go you'll give me hell
And that I don't know how to fix it
Is making me unwell,
Well

I arrive at your house
But you've just got up
And you are wearing a towel
And your eyes look dark
I help to dry your body
And I see your cut
So I give you a plaster
And we cover it up
I say "Have you been crying?"
And you say "Shut Up"
So we sit in the garden
And touch the grass
With our hands

The sun is going down now
And it's been okay
You tell me all these things you did
While I was away
And this worries me somewhat

You say you're fine

Listen
Can you hear it?
Does it speak?
Will I feel it?
Will it hurt?
Am I near it?
I don't know

I don't know how more people haven't got mental health problems
Thinking is one of those stressful things I've ever come across
And not being able to articulate what I want to say drives me crazy
I think I should try and read more books
And learn some new words
My sister used to read the dictionary
I'm going to start with that
I'd like to travel
I want to see India and the pyramids
A whale and that race with all the bicycles in France
I'm not sure about rivers, they scare me
But I love swimming, I'm good at it
And when I swim I count the laps and this helps me relax
When I was younger I saw a house burnt down
And I walked past it for the next six years
Derelict, black, chalky and dangerous
I wondered if squatters lived there
I'm still not sure but I know there were never any parties cuz it was shit hole
After a while the council got round to tidying out the town
Making it less offensive here and there
They said it was an eyesore so they let tore it down
Behind the house was a wall with a few bits of crappy graffiti and the word 'Cunt' written on it in giant letters
And now I walk past that

I like sitting in the park
And I like walking through it
I like taking my dogs there
And friends, and I like being alone
I like being able to shout
But I wish I could be quiet
When I'm quiet people think I'm sad
And usually I am

Sometimes when I'm at a busy train station
Somewhere big with the noisy trains like King's Cross
I feel like putting down my bags and shouting things out because I've got something to say
Don't you want to share the guilt?
Don't think, just try and sleep

哇，喘口氣，讀讀字典吧。

美劇專注力報告

2011-12-30T07:15:00.005+08:00

以前家裡既沒電視機又沒沙發椅，看影集總是對著小小的電腦螢幕，也過了一些年。今年終於有了電視機和像是沙發但不是沙發的長椅，終於可以好好坐在長椅上看「電視」啦，於是最近養成了在看電視時練習盤腿的習慣，才發現不是每部影集都適合拿來做這種半自虐的事哦。

以近期在追的美劇來說，通常能讓人專心的劇情片像 The Good Wife 是最適合達到忘我的境界，The Big C 因為女主角過人的演技，也算不錯的選擇，而 Breaking Bad 有點拖泥帶水的形式，則比較不太適合。Dexter 從這一季(第七季)開始，又漸漸走入死胡同，尤其過份討論基督教裡較為血腥的部分，讓沒有宗教信仰的人特別容易恍神，所以不宜。

至於以單元劇形態演出的 CSI，端看單集的主題，有毒蟲和連續殺人狂出現的集數較能讓我專心，其餘則否，尤其在 LV 和 NY 的頭頭又再度換人的情況下，實在引不起我的興趣。

至於喜劇影集則完全不適合，看到別人愈快樂會愈覺得自己的悲苦，所以縱容女主角縱容到天荒地老的 Weeds 絕對不行，劇情總是無聊到爆的 Rizzoli & Isles 和即將接近尾聲的 The Closer，都讓人無法異常專心地超過五分鐘，可惜啊可惜。

話說回來， The Closer 最近有起死回生認真起來的驅勢，尤其第七季第十四集的酒鴐闖禍，在這年關時分，特別發人深省。

以下是相關整理：

The Big C:
觀 The Big C 有感

Breaking Bad:
觀 Breaking Bad 有感(第一季)
Heisenberg is BACK

The Closer:
觀 The Closer 有感(總論)
結案高手艾美到手

Dexter:
觀 Dexter 有感
觀 Breaking Bad 有感(第二季)
New Dad Dexter (第四季)
嚇死人的 Dexter 第四季完結篇
內疚足以致死

CSI:
女性罪犯錄 Natalie Davis from CSI
女性專家 Lady Heather from CSI
女性罪犯錄 CSI: NY S03 E15
沒有 Grissom 的 CSI (第十季)
節能減碳 CSI 現場
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House of Hoarders

The Good Wife:
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女性調查員 Kalinda Sharma from The Good Wife
三人行必有我師
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Rizzoli & Isles:
觀 Rizzoli & Isles 有感(第一季)
曖昧二人組

Weeds:
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Weeds 裡發現 Alanis Morissette
More Weeds for Me

鄰里傳奇

2011-12-29T07:30:00.000+08:00

Martha Cooper 之 Here Comes the Neighborhood。

完全打亂破窗理論的都會傳奇。

從沒在牆上作過畫，不知感覺如何，但是首先體力必須很好吧。

觀 You Don't Know Jack 有感

2011-12-28T07:15:00.005+08:00

Dying is not a crime.

震驚社會的釘妻案王老先生十二月底病逝於醫院，讓我想到 You Don't Know Jack (台譯：死亡醫生)這部描述 Dr. Jack Kevorkian(1928~2011) 半紀綠片式的 HBO 自製電影，才發現他已在今年六月因血栓(Thrombosis)而去世。從這部電影裡得知，Dr. Kevorkian 在他晚年時(約1990)才開始推廣安樂死，並積極研發將痛苦減到最低的安樂死死法，一位極具爭議的醫生。

也許就是因為 Dr. Kevorkian 太過爭議性的堅持，HBO 的這部 You Don't Know Jack 似乎故意傾向喜劇的方向，另有 Al Pacino，John Goodman，和 Susan Sarandon 幾位演技派大明星的加持，讓這段原本略為嚴肅枯燥的傳記式影集顯得別有新意。

不論贊成安樂死或反對安樂死，贊成主動安樂死，反對被動安樂死，或寧願讓醫生賞一個非自願安樂死， You Don't Know Jack 是一部讓人深思的影集，值得一看。

Caganer 組圖

2011-12-27T08:48:00.008+08:00

感謝聰明蜂的提示：Caganer，主要是加泰隆尼亞人的傳統。說加泰隆尼亞可能沒人知道，但是一提到那裡出了一位大畫家達利(Salvador Dalí)，大家應該就明白了。

看來這是台灣社會現在最需要的精神，一個無歧視社會…

The Caganer represents the equality of all people: regardless of status, race, or gender, everyone defecates.

松山沈家香菇肉粥(綠67)

2011-12-27T07:15:00.004+08:00

最近有肉粥癮，大概因為天氣終於有讓我冷到的感覺了吧，否則像我這樣的貓舌，一碗熱粥可能要吃到半小時以上，實在浪費時間。話說這家位於塔悠街30號的沈家香菇肉粥，印象中是異常神祕，每次經過它的店前，都是休息的狀態，所以我一直以為這家肉粥店已經關門大吉了，所以每次想吃肉粥時，還得路遙遙趴趴走，有時實在不想為了一碗小肉粥風塵僕僕，因為這樣來回跑一趟會有風塵味啊，所以常因路遙作罷，並將我的肉粥癮用力壓抑下來。

此圖其他美食：
藍 6：台南虱目魚粥滷肉飯
藍 7：東發蚵仔麵線

前陣子再次經過沈家時，發現它那紅底白字的招牌重新換過，還有感謝媒體的字樣，感覺上應該還是家現在進行式的店，趨前仔細一看，原來它的營業時間是從下午五點到晚上十二點，週一休，而我大都晝出夜伏，日入而息，難怪都看不到沈家營業時的樣子。這次有備而來捱到六點多才到沈家門前，果然人聲鼎沸。

其實白天在這個位置也有一攤熱鬧滾滾的自助餐，有興趣者可來試試，但是因為個人不愛吃自助餐，所以另當別論不提也罷。

因為天冷，攤前的海產顯得特別可愛，新鮮亮麗，完全沒有海鮮該有的腥味。

炸豆腐好吃，紅燒肉瘦的恰到好處，炸蚵仔也很新鮮。後來根據我的觀察，發現大部分的人點的是炸蝦仁，也許炸蝦仁更有名更好吃? 可惜我已經吃不下了，只好下次再來。

沈家香菇肉粥的肉粥果然和一般的鹹粥不一樣，比起稀稀版汐止車頭鹹粥，又貴又稀版周記肉粥，和平實版汀州路不知名肉粥，多了濃濃香菇味和許多大塊瘦肉片，真正名符其實的香菇肉粥耶。

記得小時候很喜歡把湯倒到白飯裡，讓白飯更有滋味些，但是這樣的舉動都會被父母罵，並說吃泡飯對胃不好。可是近年卻發現南部口味的肉粥就是這種類似泡飯的粥品，難道南部人的胃比較強健? 後來才開始，原來不是有沒有湯泡飯的問題，而是有沒有細嚼慢嚥的問題。

美食評薦表說明

今天遇見幾隻貓(105)

2011-12-27T07:15:00.002+08:00

連日多雨，騎車危險，改以步行，專走小巷，屋上瞻貓，雞犬不驚。

冷氣座下，吊床兩架，狀似舒適，嗯，有為者亦若是啊。

汀州路不知名鹹粥(綠66)

2011-12-26T07:15:00.012+08:00

又到了一個我不熟悉的地方，大方向知道就好，就在西藏路三元街汀州路的三岔路口，一家沒有招牌只做上午的鹹粥店。

話說這陣子台北的天氣從原來的夏末忽然急轉成為嚴冬，連平日愛吃生冷的我此時也不得不向老天低頭，開始想吃熱呼呼的粥。而這家位於汀州路一段90號，營業時間從早上六點到中午十二點的不知名鹹粥，是友人無意間發現的平價美食。就像傾城之戀裡所謂：
沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了，沒有別的話可說，惟有輕輕地問一聲：「噢!你也在這裡?」

嗨，常月纏，妳一直都在嘛。

哎呀害羞的老毛病又犯了，因為店裡客人多阿姨也多，旁邊又是大馬路，不好意思一尊小佛般就立在店前大剌剌地拍照，所以就…照歪了。

完全沒招牌，但是附近的居民似乎都知道這裡有家好吃的肉粥，當初也是在顧客都滿出來的狀況下，友人才會發現這家。

這裡的鹹粥是大鍋式，但海鮮粥和蚵仔粥則是一碗一碗煮。雖說價目不明，但第一次和友人一同光顧時，豪氣的友人問也不問就每樣小菜各來一盤，當時滿桌小菜很是驚人。

經過試吃團鑑定後，大家一致認為其紅燒肉和炸豆腐最有特色，其餘像是炸蚵仔、炸蝦仁、炸花枝和雞捲都很普通，具有吃過就忘的特質。這裡的紅燒肉外面的粉沒那麼厚，份量足，味道香，雖然有時有點肥，但是冬天不肥更待何時? 而炸豆腐外酥內嫩，配上沾醬，也讓人忍不住再來一盤。

至於這碗海鮮粥，我一定要大力推薦一下，因為裡面的蚵仔和蝦仁，讓整碗海鮮粥吃起來既甘甜又鮮美，料多又新鮮，非常實在，連我這樣貓舌又不太愛海鮮的人都可以把這樣的一碗海鮮粥整碗端起來喝(當然這樣的行為是會引起旁人側目的尤其是特保守的試吃團成員丁)，可見其魅力。

據試吃團成員甲說，這裡的鹹粥就是一般傳統的台式鹹粥。這次因為來的時候已接近中午，老闆娘的鹹粥賣到快見鍋底，見我們這群試吃團食量驚人，於是把最後四碗份的鹹弱又統統加在我們的碗裡，讓原本點了兩碗鹹粥三碗海鮮粥已經吃得飽飽的我們，吃到肚子快要爆炸。還好現在是中午，否則後果真是不堪設想啊。

美食評薦表說明

HoHoHo

2011-12-25T07:30:00.001+08:00

原圖出自www.doobybrain.com。

看了就想去買保暖褲。

進階鬆柔法

2011-12-23T07:15:00.001+08:00

首先，先感謝大家的鼓勵，其實我還未放棄，只是發覺我練詠春先天條件不佳，苦思不得其解，後來因緣際會遇到一門「感覺上」較適合我先天條件的武術，如此而已。

題外話，前陣子不知在哪裡看到一篇文章，文章一開頭便提到我們每天的新聞都是由一群歐吉桑在決定，也就是該看什麼，什麼不值得報導，都是看歐吉桑心情，有點天天被歐吉桑洗腦的感覺。忽然讓我聯想到，台北每個運動中心所開之課都是由什麼樣的人來決定的呢?

之前的奇人奇遇也就不多說了，而所遇到的奇功，如果拿我之前的蚵仔麵線法則來看，個人認為，是一碗比詠春更好吃的麵線，或說，是一門比詠春更適合我的武術。其不可思議的放鬆程度，雖然呈現出一種我無法察覺的無力狀，其勁道之大卻又蠻横到超過我的理解。由於此奇功既強勢又柔軟，會此奇功之奇人自然異常低調，所以，姑且就稱這位願意收我為徒的奇人為「武癡老師」吧。

話說這樣刻意放鬆的奇功，一切從歸零開始。因此，對那些天生神力的大力士們來說反而有一種放不開的難分難捨，而對我輩女流來說，則已經是從零開始。無怪，在我剛開始學習這奇功時，從武癡老師到資深師兄都是超過六尺的堂堂男子漢，居然在討論狂抽菸和吃芭樂的好處(雖然從武癡老師到資深師兄都是一群對菸味過敏光說不練的老實人)，也算奇上加奇。

打虎

2011-12-22T08:15:00.000+08:00

從立冬到冬至，有一鄰人，早上當歸鴨，下午麻油雞，天天在補，而我則天天在早當歸午麻油的「炊煙進補」，似乎也快要擁有冬天進補春天打虎般強健的身體啦。

不知這樣的炊煙是否可以空污法開罰呢? 好在我對中藥還不致過敏程度，不然還沒養成打虎體魄都先昏厥過去了。

階段鬆柔法

2011-12-20T07:15:00.002+08:00

由於前陣子遇上的一些人事物，忽然驚覺狄氏詠春並不如理想中鬆柔。雖說我的詠春狄師父對於鬆柔之勁推崇備至，但經過四年的學習，我發現他所謂的鬆柔是大肌的鬆柔，是小支勉力強求即使鬆柔也鬥不過的鬆柔，更準確地說，是一種就算我百分百完全複製上身，當小隻的我使用起來也遠不如大肌的狄師父有效的鬆柔。總而言之，還是存在著體型優勢的問題。

經過四年的詠春研習，我的結論是：在同樣功力的情況下，體型優勢者還是較佔上風，這和印象中的以柔克剛還是有些差異，我輩女流還是得逆流而上地努力學習，卻又不見得可以得到相同的回報。如果只能用來欺負和我同量級和比我低量級的人，那麼我可以欺負的人相對說來比高大的劉武士少太多，太不划算。天下應該還有比詠春更適合女性的武術，尤其當詠春多了木人長棍和雙刀，葉問系詠春已和當初的詠春之間，存在大大的不同。

從養生的太極到防身的詠春，其實女性習武的路可以如此曲折，不光一句「我想變強」就可以解釋清楚的。

大小鬆柔法

2011-12-19T07:15:00.003+08:00

最近雖然忙著看電視玩野貓吃美食過生活(咳，加上身體微恙看了中醫)，倒也沒少了思考武術問題的時間。

先來一下基本理論篇。我從小生長在一個不准外食的家庭，直到入社會後，才漸漸有一些外食的經驗和習慣。以蚵仔麵線為例，剛開始時我以為蚵仔麵線都一個味兒，一旦吃食經驗累積到一個程度之後，才漸漸發現原來簡單如蚵仔麵線也是有好壞之分的，這和同門師兄所謂的「比滷肉飯更好吃的東西就吃不出味道」的理論不太一樣，有層次上面的區別。

很呆的一個結論，但是對於從不外食或是外食量太少的人來說，這樣的結論不過是個根本不會存在的問題。

當然，以蚵仔麵線看世界，就會明白，幾乎所有事物的高低上下都是經過比較而來的。然而，即使有二元之分，二元仍可並存，端看個人取決。

跳躍式思考這陣子太流行了，還是回到武術吧。狄式詠春雖說是「相對鬆柔」，卻是仍然存有體型優劣，愈大肌愈佔便宜的問題。一旦大肌較為放鬆下來的時候，就是小支無法超越的時候。

詠春落入男性之手畢竟已百年之久，這種弱力小個永難跨越的鴻溝(因為不可能再變大了啊)是否因此而生，不得而知。

明年開春第一女人打男人動作片電影 Haywire(台譯：即刻反擊)預告，嗯，是他先動手的，適度反擊應該沒關係。

這年頭，女人打架打得愈像男人就顯得愈狠愈力愈真實，問題是，女人原本的優勢真是如此嗎?

勁與力

2011-12-18T07:15:00.007+08:00

記得剛在家裡安裝好釘牆式木人樁時，同學就問我：「難道妳家的鄰居不會抗議嗎?」

「抗議什麼?」我回問。原來「摸」和「打」是不一樣的啊。

當班上的男性都可以把木人打得有聲有色(木人樁的卡噠聲和手臂上的瘀青色)，狄師父告訴我，不要擔心妳現在沒有勁，日子久了，勁自然就會出來。

不過，過了這麼久，我的「勁」還沒出來，也許是我選錯行?

不得不題外話一下：記得之前想買木人樁時，本想買個簡易版移動式的台製木人樁，不料該官方網站一直著重在男人該玩木人樁的話題上，讓我興趣頓失，唉，這樣畫地自限的商人，也許還活在上世代吧，不知現代潛在顧客群的厲害呢。

老闆不是人+熟男型不型

2011-12-17T08:34:00.000+08:00

有時，低級趣味在漫漫人生裡，也是必備要件之一，但是過多過猛的低級性趣味充斥人生卻又有品味太低之嫌，所以還是要適可而止。

先說在三個月前看的 Horrible Bosses(台譯：老闆不是人)，還不是衝著它的大卡司：Kevin Spacey、Colin Farrell、Jennifer Aniston，結果…結果…該責怪那三個小咖太沒個人特質嗎? 當我看到電影的三分之一時，終於忍不住開始起身走動整理房間，啊，原來在家看爛電影還有這種作用，也算一得。

荒謬的電影有時也有其真實的一面，在我看完老闆不是人的當天晚上，就接到朋友抱怨他的老闆因他「晚到」兩分鐘而被念到死的真實人生，不知朋友的老闆是看過了電影後搞笑演出還是朋友的老闆真的是難搞到變態，遑論近期出籠老闆很會裝1/4有精神問題的研究報告? 不得而知。

至於 Crazy, Stupid, Love(台譯：熟男型不型)…還不是「連續幾位女性友人都說 Ryan Gosling 身材好但是在 All Good Things 真的看不出來」，讓我一時好奇，找來了看得出他身材好的電影來研究一下。說實在的，我不懂為何這個社會對於積極且具攻擊性的男性評價這麼高，雖然終於，終於，荷里活(海裡死，哇哈哈)終於出了一部請男人也應該稍微重視一下外表的電影。

盡量努力看完之後，Ryan Gosling 的身材雖說不上特別好(只是上半身看起來像 Photoshop 過就叫身材好? 標準真低)，但他的頭型可真是一級棒。雖然大家都說 Ryan Gosling 很帥，不過我發現他長得真的很像法國畫家 Edgar Degas，古意盎然，何況 Mr. Gosling 的嘴唇還沒大畫家的性感哩。

另外，杜松子酒其實是很香很好喝的，身為酒鬼也不是最壞的缺點，只要他/她不要酒後駕車酒後亂性酒後打人就好。

談到人生的調劑品，年關已近，電音女王謝金燕又開始了她的電音尾牙秀，哪家尾牙有她的朋友可以事先告知並讓我偷看一下嗎?

冬日飲(一)Jameson

2011-12-16T07:28:00.004+08:00

「錯到要命的生存常識」裡提到：酒真的能當水嗎? 應該只有愛爾蘭人才這麼做。p114 可見愛爾蘭人有多可愛啊。

話說又是愛爾蘭帶回來的紀念品 Jameson Irish Whiskey，這個號稱最沒個性的愛爾蘭威士忌，其實也是知名度最高及銷售量最高的愛爾蘭威士忌，因為它的普遍性及平民化(價格便宜)，常被拿來當作調酒及愛爾蘭咖啡的基酒。

據說，愛爾蘭酒吧裡較常以 Jameson 配小紅莓汁，經過我親身體驗之後，我覺得這兩種配在一起並沒有特別不同凡響的震撼，倒是和薑汁汽水配對時會產生一種清涼的夏日風情，大概是氣泡飲料帶出來的效果吧。根據 Jameson Irish Whiskey 官網的建議，是：

Jameson: Ginger Ale= 1:2

然後再加一圈萊姆皮或檸檬皮裝飾一下，多麼輕便簡約啊。而 Jameson 配檸檬汁加白糖再加 Soda Water，也是不錯的選擇。

話說酒精濃度愈高的酒，其卡路里也愈高，酒精每克會產生七大卡熱量，而且酒中的營養素很少，但代謝酒卻需要大量消耗維生素B群。以酒精濃度40至60度的烈酒計算，僅小小2杯 shots 就喝進200卡，更不用說喝酒總要配些下酒點心，實在是件不可小覷的大事。放縱之後，小心腰纏萬貫。最近我有一種快要不能亂喝酒的預感，還是今朝有酒今朝醉吧。

3C季節

2011-12-15T19:34:00.004+08:00

「啊3C(Three Cats)被發現了…」

聽說入夜後氣溫將會直直落，請注意保暖。

何止早晚添衣

2011-12-15T07:36:00.001+08:00

又到了溫度十位數是一的季節，常年裸體的小金人也覺得冷了。

自從被發現我已練成穴道移位之不世神功之後，咳，這樣講有點太誇張，說實在的，是我的穴道位置天生和一般人不太一樣(難怪每次董空手想對我做擒拿拿穴都無功而返，難怪每次陳班長試壓我穴道時我是完全無感，難怪從以前到現在都沒有那種被拿對穴位的痛感)，稍稍有點異位，所以不是那麼好拿。

言歸正傳，從此，家裡的小金人開始顯得無助(對我沒有幫助)。裸體應該師必有名，或炫耀像是 Photoshop 過的肌肉，或教導藝校/醫校學生人體結構，或只是表現出實用的穴道位置，如果以上作用皆不成立，天冷時還是添件衣物，別害旁人看了都嫌冷。

情緒化真傷人

2011-12-14T07:15:00.003+08:00

難得看到清純玉女陳綺真在MV裡頹廢粗口開房間並且和男人同床(不過和男友一起坐床上而已啦)，終於開始面對現實了吧，Freak(怪胎，這是一種稱讚，畢竟沒人想當「絕望先生」裡的普通少女啊)。這讓我想到收音機頭的 Creep：

I'm a creep
I'm a weirdo
What the hell am I doin' here?
I don't belong here

Sentimental kills

詞曲：陳綺貞編曲：鍾成虎

Everytime when I fall asleep
I wish I won't pretend to sleep
Oh no Maybe I am a freak

Everytime when I shed a tear
How I wish I won't take responsibility
To make you sorry

But the lazy days lie on my bed
The story goes on Years go by
The shadow tells me
Sentimental kills

Everytime when I fall asleep
I wish I really have a beautiful dream
To make me happy

Please save save save me

中華民國機車黨

2011-12-13T07:15:00.008+08:00

最近的新聞幾乎全部都是和選舉有關，討論的東西卻和我沒什麼關，哀。今天聽新聞才發現台灣居然還有一個「中華民國機車黨」，看起來像是一個惡搞團體，其實是一個為廣大的機車族發聲的組織。

還是和大型車保持一點距離吧，或者就直接讓它好了，沒必要這麼趕。當大小互不相讓時，倒楣的當然是小的啦：
靠右行駛真安全

在中華民國機車黨的影片中，還可以看到好多我天天會遇到的情況，精選如下：
禁行機車好安全
慢車道好安全
乖乖遵守騎會遇到什麼事?
機車優先道?停車場吧

還有就是，最可怕的：
白目阿北
看也不看就忽然衝出來的機車騎士，真的防不勝防。

騎機車時用行車紀錄器的臨場感果然不同凡響，下次我也來試試。

可樂另類用途

2011-12-12T07:54:00.004+08:00

哇，看完以後好想拿曼陀珠來配可樂，這樣可以增強我那少的可憐的攻擊力，讓我充滿了「氣」!

仔細想來，這種舉動其實還蠻危險的，小孩子還是不要隨便在家嚐試。

觀 All Good Things 有感

2011-12-12T06:47:00.005+08:00

All Good Things(台譯：美麗破綻)，一部拍的非常有質感的愛情驚悚片。根據紐約地產大亨之子 Robert Durst 真人真事改編，根據維基讀來，Robert Durst 本人很喜歡這部把他演的像個罪人般的電影，卻不贊同電影裡的猜測，因此看來格外叫人心驚膽跳。直到現在 Robert Durst 的太太仍在失蹤人口檔案之列，而當我看到他處理他鄰居的手法時，不由得想起了影集 Dexter(而目睹自己母親之死的經歷也和 Dexter 類似)。雖然電影裡已擺明時間地點人物動機，不過都是些想像重建，在現實世界裡， Robert Durst 在2006年二度保釋出獄，至今還是自由之身。

也許天性殘忍的人根本不知道什麼叫殘忍，也許家財萬貫的人從小就習慣節省。這樣的案例居然還有無罪的可能，只能感歎有錢人的律師果然比較行。

自從 Interview with the Vampire(台譯：夜訪吸血鬼)後，Kirsten Dunst 總是能拿到令人羨慕的劇本和角色，不是超級商業片像是蛛蛛人(故意)，就是超級藝術片像是大導演 Lars von Trier 的 Melancholia (台譯：驚悚末日)，也許是她那十分有個性的犬牙(美國人似乎對牙齒有一種偏執，因此美國演員很少有牙齒不整齊的)吧。唉，很年輕的時候就出來混的人就有這個好處，混了半天居然還不到三十。羡慕這些從小就立定志向並往對的方向前進的人們啊，相比之下，凡夫俗子的我們更顯老態龍鍾卻還無所事事，不提也罷。

而最近忽然曝光量驚人到處都是他的加拿大演員 Ryan Gosling，稱職地神經質，可惜那幾幕化老妝的戲，即使化妝術神乎其技的好萊塢也讓人看破手腳，讓我不得不哀嚎一下。值得一提的是，連續幾位女性友人都說 Ryan Gosling 身材好，但是在 All Good Things 真的看不出來，也看不出他那病態的外表其實也可以演那種很帥的美男子的。

一部電影一個啟發，而這電影的啟發就是每個女性都該學習武術，都該懂得自保之道的原因。

中醫初體驗：益壽中醫診所

2011-12-11T07:10:00.018+08:00

就在金峰滷肉飯附近，寧波西街45號二樓有家益壽中醫，裡面有位神醫啊。

先稍微述說一下我個人的中西醫體驗吧。小時候因為經歷過表哥為了外傷去看中醫，卻因為用藥過猛，表哥在服藥後便開始七孔流血的可怕事件，從此對中醫有一種難以言喻的恐懼。然而，年長之後，覺得每次去看西醫時，尤其是感冒，總是話沒說三句，就拿了一大包的藥回家。不知何時開始，診所會把所開之藥的藥單交給病患，因此我也養成了上網逐藥搜尋的習慣，一陣子下來，發現西醫開出來的藥，真的是頭痛醫頭腳痛醫腳，有時還會因為開了此藥會傷害到身體裡某樣器官或影響某些功能，於是又開另一種藥來防範這些問題，想來真有點搬磚砸腳。不過那時我對中醫還是有些排斥，加上身體無恙時居多，自然無法親身活體實驗。至於感冒看中醫，大部分有經驗的人都說，西醫復元較快而中醫較不傷身，如果不想夜長夢多，最好還是先看西醫比較保險。

上個月在季節轉換時期走了一趟上海，和台北破表的濕度比較起來，上海是既乾燥又寒冷，尤其遊滬期間暫住朋友的朝北之家，加上天天宅在家裡，幾乎完全沒有日照。話說，房子朝南朝北在台北可能不是什麼了不得的事，在上海可是一件不得了的大事。於是滯滬月餘，健康果然出問題，免疫力開始下降。

接二連三，月初時在台北天氣忽冷忽熱忽雨忽晴的情況，平日很少生病的我，居然開始氣喘起來，開始半夜會咳醒，至此，在充分感受老菸槍肺癌末期臨床痛苦之際，終於決定放棄自療思維，跑到住家附近一家門庭若市的耳鼻喉科看醫生。其實說起來，西醫耳鼻喉也就那幾招，噴一下喉嚨，薰一下鼻腔，然後又拿回一堆藥丸照三餐吃二日後，夜間照樣猛咳，日間照樣無神，想想人生實在不該如此痛苦，卻又不想再給西醫送錢，因為連家人頻頻推薦的民生社區神醫都曾讓我失望過。碰巧，同門之中有位由西醫轉中醫的醫家師兄梁醫師，經過我長期觀察，知人知面，終於讓我放下長期以來對中醫的恐懼，登門求救。

這是我第一次看中醫，經過一番望聞問切之後，梁醫師開始開藥單，接著很詳細地向我解釋病理，並請我立馬就喝上一包他開的藥。姑且不談梁醫師請我當場喝藥五分鐘後就見效咻咻呼吸聲就不見是否有心理作用現場催眠之嫌，相對於前天西醫開給我的一堆藥丸，吃了兩天仍不見起色的我，梁醫師開的中藥藥粉，居然第一天晚上就讓我一覺到天亮，半夜不會因咳而醒，兩相比較，梁醫師這位中醫也實在太神奇。

梁醫師說，所謂對症下藥，藥下對了病自然就好了，何必拖拖拉拉? 誰說西醫較快? 應該是沒遇過好中醫的關係吧。

這陣子天氣變化怪，日夜溫差大，不慎感冒的人(雖然這次我不算感冒)，也許也可以像我一樣，試試老祖宗的好方法來治治。

金峰滷肉飯(綠65)

2011-12-10T07:15:00.001+08:00

朋友那從事餐飲業的父親曾經說過，金峰滷肉飯是他所吃過最好吃的滷肉飯。稍微認識這位伯父的人都知道，這位伯父很少稱讚人事物的，所以金峰真是了不起。

這家位於羅斯福路一段10號，曾被國稅局審查過的金峰滷肉飯，營業時間從早上八點到凌晨一點，全年無休。這麼勤奮，難怪賺多。

這一大桌當然不是我一個人的傑作，試想我一個人怎麼吃得了三碗滷肉飯? 我很喜歡金峰滷肉飯配的醃瓜，吃起來比一般配的黃蘿蔔乾或是辣蘿蔔乾更有古早味的感覺。油豆腐和筍絲也算必點，不過感覺上量有點少，不知是不是這次食指浩繁的原因有關。

排骨酥又軟又入味，非常適合我輩老人，啊，不是，是我輩老饕享用啦。

原來這種燙青菜上淋滷肉汁是台灣特產哦，前些日子在青菜缺乏的上海，每次點菜時都想點一盤簡單的燙青菜，原來人家沒有。不過相對來說，金峰的燙青菜對我來說似乎太油，和我印象中的燙青菜不太一樣。

肉羹湯的味道很濃，筍絲和香菜讓原本有些油膩的湯頭顯得較為清爽。

美食評薦表說明

舉貓大會(九)

2011-12-09T07:15:00.009+08:00

「以阿瑪迪斯之名，舉貓大會請到此為止，真的不要再鬧了。」

仔細看看，這隻黑壓壓可不是黑毛阿皮，而是逆光阿莫哦。

舉貓大會(八)

2011-12-08T07:15:00.002+08:00

「我的新耳環很美吧。」

欲罷不能怎麼辦? 舉貓真的太好玩了。

舉貓大會(七)

2011-12-07T07:15:00.005+08:00

「真的要生氣了哦…」

易舉之貓，特性有三，一是夠輕盈，二是夠放鬆，三是夠乖巧。所以，太老，不宜，太胖，不宜，太兇，不宜，太緊張也不宜。家中雖有五虎，卻只有阿莫堪稱易舉之貓啊。

舉貓大會(六)

2011-12-06T07:15:00.005+08:00

「我要天邊的小珠珠…」

舉貓大會(五)

2011-12-05T07:15:00.007+08:00

至於這種超過六公斤的，就很難擺佈了，主人/貓奴尤其怕受傷，所以還是不要勉強。

舉貓大會(四)

2011-12-04T07:15:00.006+08:00

今天來個大躍進，換貓舉舉看!

舉貓有一定的技巧，不是隨便亂舉。除了美感，舉貓之餘，主人/貓奴也要關心一下自己的健康。嚴格說來，貓咪要夠苗條，高舉時，才不會讓主人/貓奴受傷。

舉貓大會(三)

2011-12-03T07:15:00.004+08:00

說真的，除了阿莫，其實我也不太敢舉其他的貓。

舉貓大會(二)

2011-12-02T07:15:00.000+08:00

人善被人欺，貓善被人舉啊。

舉貓大會(一)

2011-12-01T07:51:00.005+08:00

話說我最近也迷上了「大家一起來舉貓」，於是乎，軟柿大王阿莫自然成了軟柿幫幫主被推舉的第一順位，嘿!

秋收

2011-11-30T10:05:00.000+08:00

韜光養晦中。

貓吃生柿

2011-11-29T09:52:00.004+08:00

色迷迷哦。

習詠春有感(236)適時與適量

2011-11-28T09:35:00.002+08:00

從狄師父決定教我六點半棍，到現在也一年多了。在這一年多裡，我和狄師父對練六點半棍的次數用一隻手就可以算得出來。對練次數少實在不是狄師父的問題，而是我總覺得六點半棍實在既不實用又不符合女性人體工學，光是拿棍平舉就有傷肩之嫌，所以在這一年多的時間裡，期間當狄師父多次提議「今天來練練棍吧」時都被我婉轉推拒，呵呵，我想大概從來沒有人這麼不識相地敢對師父說不想學吧，嗯，這應該是男女學武的差異一。

猶記當年還在學習套路的陳班長，第一次在狄師父家看到六點半棍時也是想學想到牙癢癢呢。一般說來，在傳武師父不提的時候徒弟都還會去偷學的情況下，何況師父想教徒弟卻沒力學，說起來狄師父可真是位大度的師父啊。不過，想想日後還有漫漫長路要走，我可不希望一傷定終生，舊傷佈滿身，還是等自己真有「實力」(蠻力?)時，再來挑戰這般不合理的重力訓練吧。

原來，我眼下的障礙，不是瓶頸，而是極限。

話說最近看了 Street Fighter: The Legend of Chun-Li(台譯：街頭霸王春麗傳奇)，壓軸武打裡有一段春麗拿竹竿打壞人的橋段(1:22)，連用來拍電影的動作看起來都非常之不好用，最後還不是得棄竿用摔角制服壞人哩。雖說飾演春麗的美國演員 Kristin Kreuk 從小就經過體操和武術的訓練，拿長竹竿打人還是不怎麼利索和好看啊。

全球拒買日+黑色星期五

2011-11-25T11:10:00.001+08:00

一天不消費，真的非常難。

我的上海貓朋友(四)

2011-11-24T09:59:00.005+08:00

這隻商場小花，雖然稱不上是朋友，不過也常見面。

真要靠近牠，牠就想蹓了。

另外在垃圾堆放點的常出現的小花，偶會遇到。

不過牠的戒心更重，應該和在外流浪有關。

可是看起來又蠻壯碩，不知是不是一隻有人愛的小野貓呢?

我的上海貓朋友(三)

2011-11-22T08:09:00.002+08:00

今天二太太妮花花上出現了，還有大太太大花和大兒子黑毛毛。

為何要叫妮花花呢? 因為海話的「二」發音是「妮」，多可愛的發音啊。

看來大花又生了，我倒是從沒看過奶貓吃奶，真是城市鄉巴佬大開眼界了。

這隻還沒斷奶，可愛無敵的小花奶貓。

聽到旁邊有些聲響，定睛一看，哇，原來還有一隻小黃奶貓，這些奶貓的尺寸比我的拳頭大不了多少，還不知道人族的險惡，所以還不太會躲人。

不多久，來了一位蹓狗的居民，順便帶來一盤像是玉米的東西給這些貓咪們，引出了第三隻黃白奶貓，看來牠們還是有人在關心的。

大敵當前，這三隻奶貓不知天高地厚，還在那裡嬉鬧，果然不知世事啊。

還是黑毛毛見過世面，知道那隻狗已非自由之身，而且那隻狗也沒比黑毛毛大多少，別和自己的肚子過不去，有玉米當思無玉米之苦，先吃了吧。

我的上海貓朋友(二)

2011-11-21T08:54:00.002+08:00

一回生二回熟，第二次遇到大頭時，牠已會主動跑來撒嬌兼乞食。

其實大頭住的地方算是一個獨立的社區，平常不太會有別的貓狗進入，聽附近的居民說，大頭七年以前就來這裡定居了，直到前年不知何方來了一隻小花母貓，這裡才一下子貓口擁擠起來。剛開始時因為大家子和我不熟，都沒怎麼出來見客，膽子較大的幾隻，除了大頭，牠的大太太大花，大兒子黑毛毛，再來就是這隻黑皮皮了。

黑皮皮只要有大頭在旁邊，基本上牠都算大方，有時吃到專心入定的時候，連我偷偷對牠上下其手亂摸一通都無所謂哩。

「嗯，妳今天表現的不錯，有空再來玩啊…」

我的上海貓朋友(一)

2011-11-20T08:35:00.003+08:00

說到這次的遊滬之行，當然還是去拜訪了老朋友虎妹。

不過虎妹忙著敦親睦鄰，沒空理我。

沒關係，上海貓可比上海人更容易交朋友呢，噹噹! 見見我這次遇到的新朋友：大頭。

別看大頭一付死樣子，牠可是一個妻妾成群的大情聖(ladies man)呢。

早上和大太太一起做體操…

然後大兒子黑毛毛前來定省一番…

這樣的全家福我哪能抗拒得了? 馬上像被詐騙集團洗腦般乖乖掏錢奉獻吧。

觀青蛇有感

2011-11-19T05:02:00.006+08:00

因為李連杰的「法海」，大陸的電視台做了一段很短很短(前後大概不過十分鐘)的，從以前到現在以白蛇傳為題材的電影的比較。在這十分鐘裡，大部分的影片都是晃眼即過，然而根據李碧華同名小說改編，徐克1993年的「青蛇」卻在我心裡留下了較為深刻的印象，於是回到台北之後，借了一本李碧華的「青蛇」來讀讀，並找來了當年的「青蛇」來看看，不但看了國語版還看了廣東話版，主要還是因為劇裡很多唱白部分，總覺得以國語唱之不太到位。

雖然以今日電腦特效有如吃飯睡覺般普通的角度來看1993年青蛇裡的一些「天災場面」，會顯得有些荒唐可笑，但不可諱言，在當年那麼技術缺乏的年代裡，徐克的確有他的本事，徐克的特效在那場「水漫金山」表現無遺，過程中很想笑卻又認真地看完。

李碧華向來擅於從經典中找出新意，改編自「白蛇傳」的「青蛇」，基本上是一個顛覆經典，比較站在女性角度思考的一個小說，而原著裡有一段話和張愛玲的紅玫瑰白玫瑰理論有異曲同工之妙，只不過除了男人，李碧華也替女人著想了許多：

每個男人，都希望他生命中有兩個女人：白蛇和青蛇。同期的，相間的，點綴他荒蕪的命運。——只是，當他得到白蛇，她漸漸成了朱門旁慘白的餘灰；那青蛇，卻是樹頂青翠欲滴爽脆刮辣的嫩葉子。到他得了青蛇，她反是百子櫃中悶綠的山草藥；而白蛇，抬盡了頭方見天際皚皚飄飛柔情萬縷新雪花。

每個女人，也希望她的生命有有兩個男人：許仙和法海。是的，法海是用盡千方百計博他偶一歡心的金漆神像，生世佇候他稍假詞色，仰之彌高；許仙是依依挽手，細細畫眉的美少年，給你講最好聽的話語來燙貼心靈。——但只因到手了，他沒一句話說得準，沒一個動作硬朗。萬一法海肯臣服呢，又嫌他剛強怠慢，不解溫柔，枉費心機。

得不到的方叫人恨得牙癢癢，心戚戚。

千古以來，女色是修行之人必過之關，問題是沉迷女色者反而怪罪女色，女色真是何罪之有啊，酒不醉人人自醉色不迷人人自迷，說來說去還是自己的道行不夠啊。記得第一次讀到白蛇傳，總覺得法海怎麼這麼無聊，別人兩情相悅何苦拆散別人? 在李碧華版裡，原來是因為法海愛上了許仙，當他自己得不到，他也絕對不讓他人得到，難怪啊難怪，真是好一個翻案小說啊。

徐克電影版的青蛇算是相當忠於李碧華的小說版了(70%吧)，然而就李碧華書中的描寫，許仙應該是一位更為文弱更為俊美的書生美少年，當徐克選吳興國這位武生飾演許仙時，直覺上「法海勾引許仙」的那一段就自然不見了。其實在李碧華的青蛇裡並沒有太多法海愛許仙的橋段，不過為何法海拼老命也要拆散白蛇許仙，並強迫許仙一定要跟在自己身邊出家念佛，說到底不就是愛嗎?

於是，對李碧華來說：男人根本毋需下注。他是賠不起可以賴賬，沒有惡勢力朝他大門潑紅漆。一旦有賺，便勾搭更鮮嫰的青蛇，理直氣壯。

從來都是許仙勝白蛇，哪管她有千年道行?－夢之浮橋

提到青蛇，想到張曼玉，不得不提提我哥哥的一種特異功能，就是能從名人/友人/身邊人的面部特徵看出有同樣特質的卡通/漫畫人物。政客裡以姚文智貌似酸梅超人最令我捧腹，而青蛇片中完美詮釋活潑調皮青蛇的張曼玉，知道在我哥哥口中她像哪位卡通/漫畫人物嗎?

答案是小金絲雀 Tweety! 天啊，沒有想像力的人想必也難以體會兩者間相像之處吧，張曼玉和小金絲雀真是神似到了極點(尤其是青蛇裡4:33時張曼玉的表情)，虧他想得到，簡直笑到肚破腸流了啦。

觀 The Perfect Host 有感

2011-11-18T10:09:00.007+08:00

由 Stranger Than Fiction(台譯：口白人生)推薦人介紹的另一部奇情電影 The Perfect Host(暫譯：完美的主人)，姑且不論其劇情演員及其他，這兩部電影的色調都具有一種都市冷冽風，都有一種群眾疏離感，而且，都很虎頭蛇尾。兩劇的編劇和導演都同樣貪心地想引誘觀眾走向一條連編劇和導演自己無法都帶領大家走完的旅途，於是產生出這樣的電影。而這樣的電影，相對來說，過程顯得比結果重要很多。

由於 The Perfect Host 是一部充滿驚奇的電影(尤其是前半個小時)，最好能以放空的心(也就是之前完全不看影評和預告)來觀賞這樣一部電影。對於這樣的一部電影，事前知道愈少，愈好。

既然完全不能爆雷，還是來看看類似色調的口白人生吧，不過可千萬別把 The Perfect Host 和 Stranger Than Fiction 混為一談，這是兩部完全不同類型形態的電影。 Stranger Than Fiction 創造出一個完美的螢幕風格，把圖像思考和文字思考做了無瑕的結合，讓我想到近日 HBO 的自製電影 Temple Grandin(台譯：星星的孩子)。真希望我的日常生活裡也可以這樣將文字以圖案的形式呈現，這樣考試時就無往不利啦。

回到 The Perfect Host。以 Frasier 裡的 Dr. Niles 而著名的 David Hyde Pierce，這位下巴長了小屁股聲音有磁溫暖的男演員，一向飾演其貌不揚又拘謹博學的小角色，這次在這樣的一部驚悚電影裡獨挑大樑，也許是壓抑性格的極致發揮。

觀 New Girl 有感

2011-11-17T06:54:00.002+08:00

自從被人強迫推薦看了數集的 How I Met Your Mother (以下簡稱 HIMYM )後，我對於喜劇的耐受力似乎增強了不少，原因無他，實在是因為 HIMYM 對我來說太不好笑了，我想，必須要擁有一顆男性化的心(更精確一點，尤其是美國化的小男孩)，才能在觀賞 HIMYM 時真正打從心底笑出聲來吧。

就在 HIMYM 很難笑卻被強力推銷的情況下看了至少十集(連我自己都被自己的耐心嚇到)，在我實在無法違背天性再看下去時， Zooey Deschanel 的 New Girl 出現了。同樣是一個有些憨憨圓圓(紙片人真的不流行了嗎?)男孩子氣的女主角， New Girl 的 Zooey Deschanel 在影集的一開始擺明以第一女主角之姿佔滿整集，和 HIMYM 的 Cobie Smulders 比較起來，戲份相對吃重。由於 Zooey Deschanel 會唱會演會耍寶，出演這樣不計形象的喜劇角色，和美美的 Cobie Smulders 相比之下更加活靈活現。

話說一個新影集，剛開始時總是為了尋找正確方向所以到處亂撞而顯得有些不知所云，今年教師節才上檔的 New Girl 也有一點腳步不穩的感覺，不過當我看到第一季第三集那段 Slow Chicken Dance 時，我知道，它找到了它的方向，繼續加油啊。

偶遇歡喜婆婆俏媳婦

2011-11-16T07:32:00.000+08:00

每次在上海，都會因為無法選擇而看了一些不得不的影集，其實這對我這種平日挑三揀四不看喜鬧劇不看戰爭片不看武打片不看恐怖片的人來說，也算開眼的好事一件，既然沒得選，就姑妄看之姑妄評之吧。

這陣子在上海看到的影集，不知是否因為是重播還是慣例，電視劇都是一次連播兩集，在政策宣導和新聞聯播等灰鼠鼠節目的夾殺之下，色彩豔麗動作誇張的「歡喜婆婆俏媳婦」自然成了最最吸引我眼球的電視劇啦。

說起來，這部影集並沒有什麼驚人了不起之處，純粹一來此劇背景為清末民初，因為男降女不降的服裝設計，讓劇中人個個穿得像掌中戲的戲偶。二來由於拍攝時間冰天雪地，劇中人的多層次穿衣法，除了加強其配色的原素，更顯得現代感十足，頗有值得借鏡的地方，讓我這視覺取向的人一下子就看得目不睱給，居然可以忙亂亂地看了一個小時後，媽媽在一旁問我這戲在演什麼時我還完全答不出來哩。

話說這擁有花樣年華般大師級華麗的電視劇，其間有喜有鬧有文戲有武打有心思有詭計，人物眾多眼花撩亂全劇又只有十六集，完全不會有深陷其中不可自拔的危險。對手工縫製的改良式旗裝有興趣者或是只是純粹喜歡看對比色放在人身上的視覺系患者，閒來無事時看看又何妨。

觀劍雨有感

2011-11-15T09:44:00.010+08:00

說到底還是借屍還魂暗渡陳倉之英雄救美的故事啊。

記得最近一次「確實看完並真正有感」的一部功夫片是三年前看的，1982年的敗家子，看的時間離現在久了，看的片子離現在也很久了，這些年來，功夫片的確有點進步，不過幅度不大，仍沒法讓我專心地從頭看到尾，只能說我實在無法融入江湖與武林中人同樂啊。主要原因其實還是大部份的功夫片不過是想傳達一些顯而易見的觀念，娛樂效果有限，教育意義薄弱，遑論發人省思，不過打發時間，也別吹毛求疵了吧。

這次連續聽到兩位武林中人推薦「劍雨」，加上近日塵埃未定閒來無事，找了一天晚上隨意將「劍雨」拿來看看。話說在現實世界裡，林熙蕾和楊紫瓊差了十三歲，整容怎麼可以愈整愈老呢? 而且還整得滿臉僵硬，眉骨上挑顴骨豐盈，卻不論是抬頭紋還是川字紋都完全不著痕跡，也真夠神醫的了。雖說楊紫瓊在武打世界裡具有崇高的地位，同門大哥也覺得讓楊紫瓊挑大樑是項明智的決定，但是以我這沒受過功夫片長期訓練的眼球看來，年近半百的楊紫瓊來演這樣一位年輕氣盛貌美如花的俠女，實在不夠力，歲月不饒人啊。不過話說回來，也許習武的男人對於武俠片裡的女主角沒有表情是一點也不會介意的，但是如果拳腳不俐落可就唬不了人了。如果說這麼多年來(1993到2010)功夫片真有什麼讓我看得出來的進步，那就是替身上場時較為無縫，拳腳功夫在運鏡及特效的美化下完全可以讓花拳繡腿變得有如千斤拳無影腿，所以，話說回來，實在不用太迷信金字招牌，演藝圈是殘酷的，觀眾們是挑剔的，咳，至少我是。

至少，從這部電影裡，我學到一件很重要的事，就是千萬不能取笑男人的性能力，即使對方因「沒有」而不能，也是犯蠢的。而取笑武功高強的太監因為沒有而不能，更是蠢婦行為(男人之間似乎只會比大小還不至於互相揭底牌)，是會惹來殺身之禍的。口舌之快不可逞之，如果真想逞強，記得先學學武功。伶牙俐齒(女人向來語言能力較強)如果沒有絕世武功當後盾，再口尖舌利也會傷到自己啊。

又談方言

2011-11-14T07:42:00.010+08:00

話說一到「內地」，尤其是像上海這般尺寸的大城市，就會遇到來自各地南腔北調的中國人。在這次的遊滬之行，因緣際會先認識了一位南通人，然後自然而然就接觸到一群南通人。早就聽說南通話全中國第一難(第二是廣東話，第三是閩南語，真的嗎? 如果說閩南語比上海話還難，真讓人難以信服…不過在中國十大最難方言一文中提到閩南語是這麼說的：「估計沒有語言天份的人就算在福建待上一輩子可能都聽不懂閩南語」倒是件事實)，一聽之下果然名不虛傳，捲舌尤其厲害，每個音在我這沒經訓練的耳朵聽起來幾乎都是捲舌音，這對以閩南語為母語沒什麼捲舌音訓練的台灣人來說想必比英文還難懂吧。凡事相對果不其然，後來和其中一位南通先生閒聊起來，他說以他的認知他覺得潮州話是全中國最難的方言，接下來就是廣東話。一般說來，在漢語七大方言體系裡(官話、吳語、客語、閩語、粵語、湘語、贛語)潮州話和台灣話都屬於閩話裡的閩南語系，感覺上應該會比介於吳語與官話的南通話，相對對我來說比較容易些吧。

所以說來說去，真要比較哪區的方言最難，也許只有一切從零開始學起的外國人才能真正整理出一個較為合理的說法，對中國人來說，各地方言的難易和己身母語及出生地的距離有很大的關係，不過話說回來，還是小心眼的南方人比豪邁的北方人要佔些便宜，看看流行官話的地方多廣大，而光是小小的華東區就生出一堆拗口的語言，鳥語方言可不簡單哦。

這裡，不但在真實世界可以遇到許多南腔北調的中國人，在娛樂新聞裡也可以看到很多兩岸三地的藝人以各種口音的普通話(台灣所謂的國語)侃侃而談。有趣的是，香港藝人的廣東口音總是異常明顯，尤其是那位二十多年前從台灣紅回香港的天王級藝人，至今仍是一口誇張的廣東國語，不禁想說「有這麼難嗎」。於是我和哥哥笑稱「原來廣東話才是天下無敵超級強的方言」，當一個人的母語是廣東話時，他/她日後想要說出一口沒有廣東腔的普通話將會難如登天。後來想想，其實這樣的說法也不盡公允，畢竟在兩岸三地，只有香港的官方語言不是普通話，練聽練講的時間一少，講起來自然就會不順，我想這也是沒辦法的事，實在不能這樣就給廣東話亂扣帽子啊。

人家就是市場大，南京東路上的蘋果專賣店果然讓人望之卻步。話說目前為止，全中國有五家蘋果專賣店，上海就有三家，遑論全亞洲最大的宜家，就在浦東啊。

The Good Wife 裡的台灣處境

2011-11-13T07:32:00.003+08:00

真是巧合啊，號稱「有虐傭傾向的」駐美處長前幾天在美遭逮，果然 The Good Wife 編劇團是對的。

在 The Good Wife 第三季第六集裡居然一下子遇到了兩個熟面孔：Lie to Me 的 Monica Raymund 和 The Big C 裡的 Parker Posey，然而，比較令我專心認真看完此劇的，還是因為其中提到了一些台灣外交處境的問題。

長話短說一下劇情，一個愛喝 Mojito 的台灣外交翻譯官之子在芝加哥的一場暢飲派對裡，涉嫌強暴和謀殺了一位女子，由於一個中國原則，出現了以下的對話：

"Your Honor, this is a grey area."
"Not in matters of diplomatic immunity. Taiwan is the only "nation" not accorded such rights."

吼，至少人家承認我們是一個國家了唄，而且 Taiwan 在劇中出現了好幾次呢，這對於向來搞不清楚台灣與中國之間錯綜複雜關係的美國人來說，也許是開了一扇小門，雖然美國還是比較怕比較大支的中國。

接近尾聲時，此劇難得謎題揭曉明確指出真正的罪犯是誰，原來就是那個年輕的台灣男子，可見 The Good Wife 的編劇們對台灣男人實在沒什麼好感，不知這偏見是從哪裡來的呢? 劇中的台灣男子本來想畏罪逃離美國(想逃回台灣?)，後來不幸(台灣女子之大幸?)被檢方發現而在機場逮個正著，結果可能被判終身監禁。試想如果他真的逃回台灣，以這樣意外致人於死，頂多判個十年以下，如果獄中表現良好，三年就可以出來，台灣的法律真把這些作奸犯科的人寵壞了啊。難怪那些被菲律賓遣送大陸的台籍詐欺犯們，在得知可以返台受審時，無不歡欣鼓舞興高采烈，其來有自啊。

言歸正傳。對於外交豁免權（Diplomatic Immunity），通是指在兩個有正式外交關係國家間，派遣國外交代表及其眷屬在駐在國領土，有全部或部分管轄豁免權，包括刑事管轄、民事豁免，出入境時不必接受安檢等。若外交官在當地犯罪，該國法院無權審理，只能驅逐出境。但台美不具正式外交關係，僅在1980年簽訂《台美特權、免稅暨豁免協定》，但僅是「功能性豁免權」，即外交人員須執行公務時才享有豁免權。

還有，下次女性結伴參加派對時，也許可以先下載 Rape App 互相幫助一下，或是學幾招擒拿自保。不過聽說在台灣，即使女性因受襲出手反抗而讓對方受傷時，也是有罪的，動輒得咎地讓人無所適從，連防身自衛時都得拿捏得恰到好處，真是苦了我們這些女人了。

回

2011-11-12T06:39:00.001+08:00

每次搭飛機時，其實我最常坐在機翼旁，一個什麼都看不清楚的地方。人家說這裡的位子好，因為當飛機墜海時可以先跑到機翼上佔個好位子…

從全球人口排行第九名的上海(西方資料為1670萬人，但在2010年第六次全中國人口普查的資料裡是2300萬人)回到台北，忽然覺得台北的空氣好清新，人煙好稀少，感覺真的是相對而非絕對。這樣看來，似乎世事都是無常，人生總是相續。沒想到上海竟然輸給東京和首爾，上海都已快讓人窒息，不知排名第一的東京是怎樣一個可怕的情況，不願去想像。

這次去上海，最大的感受便是街頭喇叭聲沒那麼囂張了，雖然還是有那種惡意持續鳴號的街頭電摩混霸王，但晚上較安靜好睡，原來是自今年六月一日起上海開始推行外環內禁止鳴號的規定，短期內雖然無法馬上根治這亂按喇叭的壞習慣，不過長遠看來，還是有益市民身心的，就像當年的台北。另外，上海也開始在十三類公共場所開始禁菸，雖然在滿街菸民的圍堵下無法感受這波禁菸的威力，不過某天的晚間新聞倒播出一則讓人覺得好笑的禁菸新聞：一位上海民眾在地鐵車廂裡吸菸，他人勸阻卻「拒不改正」，於是被拘役兩天，真是有骨氣的菸民，合法享用納稅人的錢。

雖說產蟹季跑到產蟹區，我對大閘蟹可一點興趣也沒有，就當入寶山空手回，巨蟹不吃小蟹，我佛慈悲啊。

11.11.11

2011-11-11T08:07:00.004+08:00

入境隨俗，光棍節快樂。

空

2011-10-20T09:02:00.000+08:00

藍天白雲乘風破浪，天高地遠赤地千里。

習詠春有感(235)迷霧篇

2011-10-18T07:46:00.001+08:00

話說練了一陣子的詠春，基本上，用來欺負一般的女性真的是一點問題都沒有，問題總是出在比女性更強更壯的男性身上。如果說學詠春真是為了防身，那麼能不能以柔克剛便成為一個非常重要又嚴肅的課題。每每和男性同學練習黐手時，我的腦中總會跑出很多疑問：

他真的感覺不到自己的力量有多大嗎?
他真的無法察覺自己的手臂有多硬嗎?
他真的是站不穩嗎?
他真的是打不快嗎?
當他被我打到時，究竟是放水讓我還是來不及防守?
當他被我打到時，究竟是真的痛還是真不痛?

吳哥窟小吃繼續營業

2011-10-16T10:23:00.005+08:00

本以為吳哥窟小吃就要搬家了，但是最近幾次路過都發現她門前的那張搬移公告已經不見，不知是被風吹掉還是另有原因。

於是，今天特地跑來，深怕老板娘一時找不到店面我就一時吃不到吳哥窟料理，沒想到老板娘告訴我，房東決定暫定不收回店面，同時和老板娘又續約一年，耶，真是太好了。

既來之則安之，好整以暇地坐了下來，點了一份九層塔碎肉涼拌河粉。這裡的九層塔碎肉涼拌河粉還蠻有一點台南精神，碎肉的部分有點微甜，我想應該是花生粉的關係吧，在這個秋老虎兇巴巴的日子裡，吃份微甜的涼拌碎肉，想著吳哥窟小吃還可以再吃一年，笑意不禁上了嘴邊。

那些貓族教我的事(二)

2011-10-14T05:50:00.003+08:00

接下來，就是最本能而人族很少會有的一種反應了。

當小獨(白)對阿皮(黑)背後勒頸時(相信我，貓族可以完全做到以前腳勾住同類脖子的動作)，阿皮會先弓身以後腳試著將小獨的手(前腳)踢開，接著就翻轉身體並馬上彈開。

有時阿皮還會以自己的後腳撥前腳，做出類似太極裡「擠」的動作，用後腳的力量將對手的力量，以致對手會有一種被連根拔起的感覺，這種動作在貓族玩鬧時其實也還蠻常見。

通常當人族被他人壓制後，很少有人會出現這種以腿撥手(甚至是以手撥手)的基本反應，除非是學過的人，或是不太會走路的小孩。

未完待續

那些貓族教我的事(一)

2011-10-12T07:34:00.008+08:00

前言：目前看來，人族似乎是最沒有本能反應的一種動物，尤其是生於文明社會的人族，簡直喪失了一切應有的基本求生本能。對應到近年的學習重心，這種喪失本能的做作人生自然而然讓我聯想到女子防身術的問題，原本應該柔軟強韌有彈性的女性，為何必須強迫自己去學習較次等不自然的硬功以保護自己? 難道我們沒有一套屬於自己的能力是與生俱來學起來又事半功倍的真功夫呢?

好像有點離題了，不論如何，師法自然，應該是學習這類動作派的基本觀念，就讓家裡的貓族來教教我吧。

我們曾經從狄師父的詠春課裡學到女性在倒地之後該如何反應(反敗為勝一)，才不會一被推到地上就完全失去控制。其實這種永遠面對敵人的招式，從我家五虎將之一的小獨身上最為常見。

為了避免有虐待動物之嫌，我還是以圖片示範，畢竟請五虎將做出一次到位的動作也不是那麼容易的一件事。

當妙問從背面偷襲小獨，也就是當妙問從後方將小獨一把推倒(相信我，要一把把貓推倒可不是這麼容易的事)，小獨即使反應夠快可以直接以前腳安然著地，牠仍會在落地後翻轉身體，以四肢面對妙問。

同理可證，當二仁從後方將妙問一把推倒時，妙問切忌直接以前腳，啊，不是，以手直接撐地，而是微微翻轉成側身，以後背著地，前滾，順勢轉身後，以雙手控制己身方向，同時以腿做為防禦。

話說因為之前本身遇到的一樁意外，讓我明白其實柔道護身倒法並不如想像中安全，尤其對於較為瘦小無肉的人來說，有時弓起身時脊椎反而會外露，所以側身很重要，了解自己更重要。

未完待續

爛按鈕

2011-10-10T05:07:00.001+08:00

Google Chrome 才有的「臉書爛按鈕」，不知按了之後會不會像「讚按鈕」一樣一不小心就被追蹤了呢?

不論爛還是讚，按了也代表一種支持，所以不按也罷。

秋分才是秋天的開始

2011-10-08T08:58:00.005+08:00

當梧桐葉落時，就是立秋日來時。所以在充滿梧桐的上海，很容易就可以因為梧桐葉不在了而感受到一絲絲秋天的蕭瑟。然而對較處南方的台灣，真正開始有秋意(即使白天還是常常見到秋老虎)應該從秋分開始算起，尤其對髮膚不甚敏感的我來說，十月以後的台北，才稍稍帶有秋天的味道，雖然早早在八月底就已經立秋了。

吳哥窟小吃最後倒數

2011-10-06T07:35:00.000+08:00

倒數中。

今天因為喉嚨有些不適，於是點了一樣較清淡的清湯豬肉米線當中餐。這碗米線不酸不辣，連老板娘都覺得我今天吃的太不東南亞，不過也因為清淡，反而顯得爽口。

說到爽口，讓我想到「五味令人口爽」，然而，這裡的爽可不是「風清氣爽」的爽，而是「分毫不爽」的爽，也就是差別差錯之意，人一旦吃慣五味調合的美食之後，口味愈來愈重吃東西就愈來愈分不出味道了。所以平日小家碧玉粗茶淡飯，遇到特殊日子時，再大快朵頤美饌佳餚一番，反而更能嚐出美食的好味道呢。

中南部四日遊(十)肥貓篇

2011-10-05T07:16:00.002+08:00

想在街頭巧遇動物，除了眼明手快，更要有閒情耐心，有時出外旅遊，如果和一位對小動物完全不感興趣的人物同行時，就會錯過很多可愛的街拍。

台南火車站後站上好機車行的鎮店肥貓。

本來以為是隻驕傲不愛動的大虎，沒想到和牠美言了幾句，牠就降尊紆貴地翩翩走了下來。

再多說兩句，就開始翻肚了，真是愛撒嬌哦。

當我騎著機車，遠遠就看到了這隻在安平民宅裡的加菲貓，因為尺寸有些怪異，於是我專程下車走近看看。然而，這隻一直在抓癢的加菲果然在我愈走愈近時漸行漸大(透視問題啊)。

當我走到牠身邊時，天啊，我想牠的體型和我當年的那隻小土狗豆豆是同一個尺寸啊，少說也是隻超過十公斤的加菲貓了吧。

想來這樣的體型，一定很難做好個人衛生吧，也很難眼觀四面耳聽八方地觀察環境保護自己，因此被主人用鍊子綁了起來，也是為牠好吧。

看看這隻加菲貓，現在誰還敢說我家的五虎將是肥貓呢? 嘿嘿。

全文完

中南部四日遊(九)點心篇

2011-10-03T07:51:00.001+08:00

好啦好啦該來吃點心了：
(橘14)連得堂煎餅：台南市北區崇安街54號。

網購名店連得堂…我想這家小店已經有名到不需要我來狗尾續貂了吧。堅持古法限量發行的連得堂，因為限量一人一天兩包，所以小小一包顯得特別珍貴。它的煎餅較硬，剛咬下去時以為會傷牙，其實真正吃起來卻是又脆又香。還好台南不算大，從大馬路到連得堂只需轉三個彎就可以輕易地找到這家躲在小巷弄裡的網購名店。

現場限購原味和味噌兩種口味，經過試吃之後(現場並沒提供試吃，我是試吃同行友人的份)，我個人偏愛原味，所以把我兩天的配額(四包)都拿來買了原味。

其實安平區有很多家類似的蜜餞店，不過從網路上看來，永泰興的口碑不錯，於是就找去了。果然是家有古意的蜜餞店，不過老板似乎也不喜歡靈魂被相機抓走的感覺。雖然蜜餞不是好東西不宜多吃，不過偶一為之應該也不致送命就是。

另外一個路邊的驚喜在民權路三段和西門路二段，一家位於後宮街街口的賣冰小攤，其實並不算是家名店，只不過是剛好我騎車經過時前方有條人龍。本著既然身為觀光客一定得注意排隊店的心態下，馬上下車試了一碗綜合冰，除了不敢吃的杏仁豆腐，其他的仙草愛玉粉粿粉圓都有加，小小一碗，同樣是既冰又甜，好樣的。

谷哥街景上的雙全昌，位於台南市西門路二段316號的雙全昌鞋行。說起來，像這樣的傳統鞋店在台南市並不是太特別，感覺上好像每條大路上都有一間，不過就在對的時間處在對的位置，讓我找到屬於女生的黃色撻米鞋。之前在北門路二段火車站附近似乎也看到一家頗具規模的膠鞋店，無奈在我正式登門拜訪時，剛好遇上它的公休日。因緣際會下，雙全昌鞋行成了我台南之行的一個美麗句點。

谷哥街景查到的北門路膠鞋店，感覺上這家店裡應該也有撻米鞋。

在台南市買撻米鞋，尤其是這種比較起來相對少見的女性小黃撻米，可以享有幾項台北沒有的好處(因為我也曾在台北的牛頭牌專賣店詢問過)，在台南市買小黃撻米雖然也要訂貨，不過只須等待半天的時間，不像在台北往往要等上一週。另外在雙全昌鞋行訂鞋時，它甚至允許我可以先訂兩雙，待真正試穿後再決定購買哪一雙，這些都是台北的牛頭牌專賣店所無法提供的服務啊。

有了這雙鞋，相信我的武藝一定如虎添翼伏虎擒龍啊，哇哈哈哈哈。

未完待續

中南部四日遊(八)台南美食晚餐篇

2011-09-30T07:47:00.003+08:00

還有肚子嗎? 那就繼續吃下去啦：
(橘12)清子香腸熟肉：台南市民族路二段248號。
(橘13)阿江鱔魚意麵：台南市民族路三段89號。

話說台南市的街頭上菜市裡，常常可以見到所謂的「熟肉店」，以字面上看來就是店裡賣的肉都是煮熟的咩，不過當我一眼望去，滿桌的熟肉其實我只認識香腸和看起來像豬血糕的米糕，其他什麼大腸粉腸全都不是很了解。就像詠春一樣，名稱不重要，會黐(吃)就好，嘿嘿。

這家位於台南市民族路二段248號，就在赤崁樓附近的清子香腸熟肉，據說非常有名非吃不可，不過因為這晚是待在台南市的最後一晚，打定主意要去吃鱔魚意麵，就怕吃了這攤吃不下那攤，於是就打包了百元左右的香腸(實在沒創意可是大半夜的我真的不敢亂試吃了)回民宿配啤酒去。清子的香腸很新鮮軟潤，尤其搭配的醬汁味道很特別，相信我在台北從來沒吃過這種味道的醬汁，因此，很難形容，詞窮了啊。

據說，清子香腸熟肉斜對面的山根壽司也是一家排隊名店，可惜我去的那天剛好遇上它休息，無緣，也無力(吃不下啦)去試，還是等下次吧。

當然要把最好的留到最後，終於，來到台南市民族路三段89號大名鼎鼎的阿江鱔魚意麵啦。話說這家「不可說可是大家都知道的店」，因為我和友人來得太早(大概下午五點半吧)，店內空無一人，不過看到那堆高高的意麵鱔魚和洋蔥我們就知道來對地方了。

我們客氣地點了一碗鱔魚意麵，老板還重覆地問了我們兩次「就一碗哦」就怕我們一吃就反悔地想再追加一碗。大火快勺不到二十秒，一碗滿滿料的鱔魚意麵就這樣端到我們的面前。

第一口只覺得鱔魚好甜，洋蔥好甜，連意麵都帶有一種說不出的香甜，台南這偏甜的鱔魚意麵果然名不虛傳，一吃就讓人上癮的甜美啊。第一次吃到華西街的安平鱔魚意麵時以為那叫甜，現在吃過台南的阿江，才知道什麼是「真正的甜頭」哩。要不是等下還要騎小綿羊逛大街，一定得配瓶金牌啤酒消消暑氣(上路不喝酒才是真功夫)。

每次去吃水果切盤都是亮晃晃的白天，最後一晚我決定該以台南人的角度來試試水果切盤。由於莉莉水果就在回民宿的路上，於是在莉莉點了一盤蕃茄切盤。記得以前讀書的時候，高雄來的室友曾調了一瓶這樣的醬給我配著蕃茄吃，那是我第一次吃到這種由薑、糖、醬油調在一起又甜又鹹的奇異醬料。近年在台北的夜市裡也可以吃到這樣的蕃茄切盤，不過感覺上，還是南部的黑柿蕃茄比較大醬料又比較夠味。

晚上吃水果切盤果然有晚上的味道，看來今晚又會一夜無夢了。

未完待續

中南部四日遊(七)台南美食中餐篇

2011-09-29T07:39:00.024+08:00

終於輪到中餐了：
(橘09)黃家蝦捲：台南市西和路268號。
(橘10)劉記烙餅：台南市安平路177號。
(橘11)陳家蚵捲：台南市安平路786號。

位於台南市西和路268號的黃家蝦捲，聽說也是府城必吃美食之一。下午三點，好不容易將早餐消化完畢，按圖索驥終於找到這條小小的西和路，看到這家黃家蝦捲，沒想到裡面居然很多人，而且大都是當地人，台南人果然用的是不一樣的時鐘。

我以前有沒有吃過蝦捲呢? 記憶中好像沒有，至少沒吃過這麼外面酥脆內面軟嫩的蝦捲，而且也沒配過這樣有一點甜甜的醬，雖然是油鍋炸出來的卻不油膩，應該是油的關係吧，好吃，要不是擔心我的下一餐怕吃不下，也許我還可以再吃一份吧。

說到蝦捲，民宿小姐建議我應該去試試安平區的陳家蚵捲，反正安平區也是必遊景點，於是我和友人又風塵僕僕向安平出發。逛完安平古堡及其他該逛的古蹟後，在尋找陳家蚵捲的路上發現了一家前面排了一堆人的小店。對排隊店有無限好奇的友人也不管排隊要買的是什麼，就先排進了人龍裡，我則從外面開始觀察，這是一家名為劉記，賣烙餅和韮菜盒子的小店，不論烙餅和韮菜盒子，都是現作現炸。

遠遠看起來都有點油，不過真的吃起來倒一點不油，韮菜盒子很香很豐富，而烙餅因為醬料的關係，顯得有些甜甜的，也蠻好吃。

至於陳家蚵捲，我個人認為，如果真的吃不下，可以跳過，尤其對台北客來說，這類的蚵捲台北應該吃得到，唯一不同也許是陳家的蚵捲會新鮮些，因為對面就有一個剝蚵大隊。

未完待續

中南部四日遊(六)台南美食中餐篇

2011-09-28T07:10:00.003+08:00

早餐吃夠了沒? 接著來看看台南提供的中餐：
(橘06)雙全紅茶：台南市中正路131巷2號。
(橘07)裕成水果：台南市民生路一段122號。
(橘08)莉莉水果：台南市中西區府前路一段199號。

吃完油嗒嗒的早餐後，就得來一杯爽口的古早味紅茶，位於台南市中正路131巷2號，十點半才開門的(橘06)雙全紅茶馬上浮出檯面。這家就在度小月擔仔麵旁邊小巷裡的雙全紅茶是不問甜度只問冰塊存量的。所謂不問甜度當然就是只有很甜沒有其他的味道，不得不再次稱讚台南真是個好地方啊。雙全的紅茶甜而不膩，內用時可用玻璃杯，既環保又好喝。

據說台南人很愛拿水果當宵夜，不過這對出門在外的我來說，大半夜跑去吃水果實在很浪費，尤其在台南的早餐都吃這麼大，常常到了中飯時間，肚子卻還騰不出空間來放中餐，於是這個時候，就是我享用台南水果切盤的好時機了。

雖說義成水果行較為有名，不過誰叫它十二點了還不開門呢，日頭炎炎，身為觀光客的我也等不及義成開門，直接就跑到義成隔壁，位於台南市民生路一段122號的(橘07)裕成水果大快朵頤一番啦。

這裡的水果切盤旁邊附的有點像甘草粉加白糖，甘甘甜甜非常解暑。

另一家，聽說是觀光客的最愛，位在台南市中西區府前路一段199號孔廟對面的(橘08)莉莉水果。台南市還有另一項特色，就是很多百年老店，像這家1947年創店的莉莉就是其中之一，店內還有很多具有歷史意義的黑白照片，讓人來到店裡，除了吃還可以增廣一下見聞。

和裕成的比較起來，莉莉的綜合水果切盤顯得較大，除了沒有香蕉和西柿蕃茄，莉莉多了枊丁芭樂鳳梨小玉西瓜，兩家的蓮霧都是超級甜，很夠意思哦。

有趣的是，莉莉的門口有一隻會說話的九官鳥，當我在牠眼下騎機車時，牠先定定看著我，然後忽然跑出一句「HELLO」，嚇我一跳，為了證明我沒耳背，決定試牠一試。在我重覆了大概二十遍「HELLO」之後，我開始有些煩了，於是走回座位專心吃我的綜合水果，一會兒朋友對我說妳不要再說「哈囉」了啦人家不理妳啦，可是這當下我可是滿嘴芭樂啊。原來這隻皮九官居然又講話了，偏偏背對著牠的朋友看不到皮九官在講話，還以為我又開始無意識地重覆無意義的單字了哩。後來我又陸續發現這隻皮九官還會說「你好」哦，有機會去莉莉的人，有空可以去考考這隻皮九官，看牠除了「哈囉」「你好」還有沒有別招。

未完待續

中南部四日遊(五)台南美食早餐篇

2011-09-27T07:36:00.017+08:00

早餐篇的第二天：
(橘04)小璋碳烤輕食：台南市西華南街88號。
(橘05)合成帆布行：台南市中區中山路45號。

當然是又過了一天，另一天的早餐，另一家著名早餐店小璋碳烤輕食，也是吃的像皇帝般的早餐。位於台南市西華南街88號(中山路新光三越對面全家便利商店旁巷內)的(橘04)小璋碳烤輕食，能追到這種偏僻的巷內小店，當然就是出發前勤做功課的結果。果然小璋碳烤不負眾望，又是一餐讓人早上七點吃完，直到下午二點才能再繼續灌食的超級大早餐。

就是這個碳烤檯，讓小璋碳烤的肉類和麵包都有一種只有碳火烤過才有的味道。

朋友點的是店內招牌豬排土司，小璋的豬排是事先醃過，然後再碳烤。不知是不是心理作用，經過碳烤後的豬排和土司都有一種淡淡的香味。

因為怕豬排太大重蹈鹹粥覆轍(也就是量太多吃不多的麻煩)，於是我點了一份火腿漢堡。本以為火腿的量一定少於豬排，沒想到火腿漢堡裡有四片火腿，啊啊啊，真是人算不如天算。份量雖然有點讓人害怕，其美味卻是不容質疑，除了有蕃茄煎蛋小黃瓜，內包的生菜量更是讓所有我吃過的早餐店都該汗顏。明明就是一種便宜的配料，眾家早餐店和漢堡店還可以吝嗇成那樣，真該向小璋老板多學學，如何收買顧客心的道理啊。

話說台南出了很多家帆布行，其中又以(橘05)合成帆布行和永盛帆布行較為出名。而在這兩家較為外地人熟悉的帆布行裡，個人認為，合成帆布行的帆布包價格較為合理款式較為多樣。

吊在上方的書包為非賣品，左邊櫃裡子的則是有現貨的合成帆布書包。

櫃子上方的為訂製品，下方也是有現貨的合成帆布書包。看我看上方的訂製品看得出神，合成阿嬤開始推銷自家產品：「妳可以買一個都蘭國小的書包帶回去…」還好心告訴我：「其實並沒有豬頭國小…」

未完待續

中南部四日遊(四)台南美食早餐篇

2011-09-26T07:22:00.023+08:00

首先，先來恭賀一下沙烏地阿拉伯的女性從下個任期開始，終於有投票權和參政權了。即便如此，很難想像直到今日，沙國女性還有駕車禁令和不得獨自外出的古怪規定，佔沙國人口一半的女性，實在還有很多努力的目標啊。

再來看看我的台南美食地圖，點圖可放大，早餐篇的第一天：
(橘01)阿堂鹹粥：台南市西門路一段728號。
(橘02)小西腳青草茶。
(橘03)銀波布甸：台南市府前路二段40巷24號。

在這個兩天兩夜的台南行裡，不可諱言，「吃」佔了很重要一部份，畢竟從食物了解一個地方的文化才是最平民且實在的一個方法。雖說台南市的古蹟多，但是台南在地人都認為台南市裡大大小小的各種廟宇才是真正值得參觀的。大致來說，著名的景點像是安平古堡，樹屋，孔廟，赤崁樓等地，我還是不免俗地走馬看花了一番，然而，我覺得讓台南市真正與眾不同脫穎而出的，還是它那讓人活在當下的美食啊。

台南市的交通和台北市比較起來，相對悠閒許多，除了台南市機車族不像台北市機車族般惡行惡狀鑽進鑽出，台南市較為鬆散的公車網絡和神出鬼沒的計程車都讓台南市的交通不似台北市緊迫盯人。因為大眾交通工具的不普及，一到下課時間，就會看到滿街都是未到法定騎機車年齡的學生們騎著酷酷的腳踏車，也因為滿街的腳踏車，在台南市市區有些原本已不太寬闊的馬路上，還會分「禁行機車」「機慢車優先」和黃黃一條的腳踏車專用道，非常先進。大眾運輸網綿密對一個城市來說當然是好事，但是如果大眾運輸工具的司機們能再親民愛物一些，也許才算完美。FTB，一刀兩刃，有利有弊，就看你怎麼想了。

首先，來台南不光是享受美食欣賞古蹟，還有最令我印象深刻的新式建築。位在台南市府前路二段370號的台南市移民署大樓，是一棟有點歐洲風且充滿裸男裸女的怪異建築，聽說以前是家幼稚園，後來改為餐廳，現在則是台南市移民署。因為選擇的民宿靠近現在的台南市政府，所以每次到市中心時都會經過這棟奇特的建築，有次終於忍不住，下了機車走進移民署，只見裡面小小一間充滿了外籍人士，還好沒人把我當做逃跑外勞攔了下來，於是我又坐上機車繞行一圈，對這棟只遮女性私處，卻對男性私處毫不介意，和主流A片的思考模式完全反其道而行的辦公大樓嘖嘖稱奇，不知第一次見到這樣殖民味道這麼重的移民署的外籍人士對台灣的第一印象到底為何，好奇。

言歸正傳，話說員林的傳統早餐居然是爌肉飯。比較起來，台南的阿堂鹹粥雖然沒那驚人，不過它綜合鹹粥裡的魚肉蚵仔之多，也有嚇到人的地步。對我來說，早上七點吃完一碗阿堂鹹粥(當然還有配小菜兩盤啦)，直到下午二點才會再次感到自己空虛的胃。

位於台南市小西門圓環(西門路和府前路交义處)的(橘01)阿堂鹹粥，據說早上五點就開賣，賣到完就收攤，真是保證新鮮。

台南的美食之旅，印象最深的地方之一就是這裡的魚完全沒腥味，不像在台北有時會吃到一些味道不太好的魚類，也是因為這些不太好的味道，讓我平日不太愛吃魚。然而，到了台南完全沒這番顧慮。

在阿堂，即使是看起來嚇死人的魚肚和魚腸，吃起來也沒什麼特別魚腥的味道，真是了不起。

說起這個白胖胖的魚肚，平日的我是絕對不敢碰的，不過到了台南，似乎總是得試一下新奇的東西。魚肚很嫩，味道淡淡，還蠻爽口。

至於這盤黑壓壓的魚腸，因為每一桌都有，我想應該是招牌之一吧。看起來嚇人，吃起來倒還好，有一種很奇特的感覺，不像在吃魚的內臟，有一點像在吃有魚味的豆腐，味道並沒外表這般可怕，完全地表裡不一，好吃。

即使以台北觀點來看，阿堂鹹粥的價位也算貴重，民宿小姐告訴我，她從一碗40吃到現在一碗90，關鍵就在每次魚價上漲時阿堂也水漲船高，魚價回跌時阿堂卻裝聾作啞。話說回來，像這樣一碗魚蚵密密麻麻的鹹粥，在台北應該也要百來元吧，還是隨時懷著感恩的心會快樂些。

值得一提的是，阿堂鹹粥斜對面的西門路上，連開著三家青草茶店。對於台南市滿街都是的蓮藕茶我還不太敢嚐試，不過這家(橘02)小西腳的青草茶我倒是買了一小瓶。本來只是想解解渴降降火，沒想到台南人這麼愛吃甜，連青草茶也是甜的，真是人間美味啊，不像台北的青草茶只比苦茶不苦一點點。喝台北的青草茶每次都有喝藥水的感覺，哪像台南的青草茶，喝起來既像甜水，又有降火的功效，強。

一大清早老板就把一瓶瓶灌好的茶放在大水桶裡冰鎮，可見銷路奇佳。

另外，藏身在附近巷弄成衣店裡(這區真的很像台北的五分埔啊)，位於台南市府前路二段40巷24號的(橘03)銀波布甸本店，因為銀波阿嬤不喜歡被拍的感覺(而且那天店裡還坐有兩位阿嬤)，所以老遠我就拿起相機偷偷紀錄一下，再趕快乖乖將相機收好。這家老店真的不太好找，稍一失神就會走過頭。

據說以前一次一定得買六個，所以這次當我下定主意，決心一個人一次吃六顆傳統布甸時(因為同行友人不吃甜食)，才發現銀波現在也順應潮流，可以少量購買，一次可以只買一個。一買到布甸，馬上跑到巷口，再拍照存證一次，銀波的布甸真如傳言般厚實香甜，有點類似早年在台北的布丁大王，底部的甜漿也是甜到剛剛好(對一般台北人來說可能有點過甜)，美味。

聽民宿的櫃台小姐說，直到現在，還有很多刨冰店會向銀波訂製布丁，台南人真是好命啊。

未完待續

中南部四日遊(三)員林美食篇

2011-09-25T07:28:00.004+08:00

感謝員林地頭人小珠的熱情招待，願意開一個多小時的車跑去南投餵我甜甜的土鳳梨酥啊。當然這也是我生平第一次看到鳳梨田，以前還真不知鳳梨原來是矮矮長在土裡的哩，南投市鳳山里八卦路上一片片的鳳梨田真讓我開了眼界，誰說城市人難侍候呢? 光是帶我們來看鳳梨田我們就會樂翻天了啦。

近年十分火紅的微熱山丘，其實台北也有分店，不過還是得親臨南投現場，才能享受到一人一個的免費土鳳梨酥配茶，外加參觀工廠的有趣行程，也只有在南投市的本舖，才能感受到微熱山丘熱力四射的熱情啊，這樣的會做生意讓我想起了上海的卡卡圈，一進門就給一個完整的產品，真得有魄力的生意人才做得出來啊。嗜甜的我自然會對微熱山丘的土鳳梨酥讚不絕口，相較於同行的兩位友人目目然地看著我吃，也許微熱山丘的土鳳梨酥真是螞蟻投胎者的恩賜啊。

拿完土鳳梨酥就去飲熱茶。

看起來很乾淨又現代化的開放式工廠。

每次來員林，必吃小吃就是這家位於員林鎮中正路265號的員林米糕謝。之前我一直以為米糕必須配上「筒仔」，沒有筒仔就算油飯，直到吃到員林米糕謝，我才知道原來米糕也有南北之分。相較起來，南部米糕這樣米是米醬是醬再配小黃瓜的吃法讓三種東西的味道因獨立而純淨，比北部那種用筒集合把米醬料全黏在一起的味道更易入口些，自此我就戒了北部米糕，只有到員林時，才會跑去米糕謝吃米糕。

太多人一定要排隊，不過翻桌速還蠻快的。

不知如果他來台北開分店會成何光景?

米糕燒肉肉羹湯，台北享受不到的美食。

因為等會兒還要續攤，所以這次只能吃小碗的，悲哀啊。

根據我的員林地頭人說，員林米糕謝是她從小吃到大的老店，現在在員林有兩家，是因為兄弟分家下的結果。然而，兩家米糕謝各有其擁護者，但是這家位於中正路上的米糕謝因為口味較傳統用餐環境較好，所以較受歡迎，也因此每次來員林她都會帶我來中正路這家。除了米糕，這裡的燒肉和肉羹湯也很好吃，它的肉羹湯以筍絲為主肉羹為輔，特別降火甘甜，也讓米糕謝成了員林必遊的景點之一啊。

吃完米糕謝後，回到朋友家稍微休息了一下，接著又馬不停蹄地跑到朋友家附近的一家不知名路邊熱炒，原本以為只是個喝小酒吃小菜的路邊小攤(所以連相機都懶得帶)，沒想到居然吃到難能可貴既新鮮又美味的好料，還配有生猛帶勁兒的生啤，真是店不可貌相啊。

員林的消費和台北台南比起來，實在太平易近人，八杯生啤，一盤三人份燒烤牛肉，一盤三人份涼拌洋蔥，一盤三人份炒綠竹筍，一盤兩人份炒空心菜，一盤一人份炒麵，一盤不知名炒螺肉(因為剛解決一大杯生啤)，酒酣耳熱之後，居然只要1000出頭，哇，真是了不起的員林路邊熱炒。

谷哥街景萬萬歲!

根據我的推斷，這家不知名路邊熱炒應該位於員林鎮至善路上，一家7-11旁邊，從谷哥地圖上看起來，完全是一家長得像停車場的不起眼小店，殊不知哦…

最後員林地頭人小珠還送了我一罐彰化名產苔條腰果，這家小小的店也是藏身在小巷裡，它的苔條花生也很出名，不過因為苔條腰果比較肥所以比較好吃。還好在彰化，停車的問題不太嚴重，因為非假日的關係，每個景點每個著名小吃幾乎都是隨到隨停，真幸福啊。

以後一定要先減重然後再來員林狂吃，免得一不小心就超重，實在可怕。

未完待續

中南部四日遊(二)員林美食篇

2011-09-24T07:26:00.006+08:00

最新消息：謝米糕無預警歇業。121611

別以為我來員林只是吃啊。因為我在員林有接應，所以員林週邊的古蹟(像是鹿港)或是旅遊勝地(像是八卦山百果山)都跑過一圈。出門遊玩，好玩與否，見人見智。不過，民以食為天，好吃的東西，總能凝聚較為一致的共識，因此大部分的遊記(尤其是台灣人的)，最後都成了食記，也算台灣特色之一吧。

因為開車的人不是我，員林的東南西北有如霧裡看花，親畫地圖還是等下次吧。

每次員林地頭人從員林火車站接到我後，就會直奔這家位於員林鎮中山路一段631號，員林火車站附近的員林肉圓施。

員林最討人喜歡的地方就是價廉物美，東西相對說來都顯得親民。

每次來的時候都是早上，所以店裡總是清清爽爽，不過到店裡外帶的人可不在少數，看來以肉圓為早餐對我來說有些不可思議，但是在這裡卻不是一件新鮮事。

員林肉圓和我平日所見到的肉圓最大的不同就是醬料的部分，一般台北街頭的肉圓醬一定是紅色或是偏紅或是帶點米色，然而員林肉圓施的肉圓醬是純白色的，先放肉圓然後加白色的醬，再加有點像是醬油膏的黑色的醬，至於紅色的醬則是我另外加進的甜辣醬。員林肉圓施的肉圓白醬有一點點甜，對於吃慣重口味的人來說也許稍嫌清淡，但我卻覺得剛剛好。

再配上一碗綜合湯，雖然不是我習慣中的早餐，卻是一道可以接受的早餐。

如果說在台南市的街頭，最常看到的不是擔仔麵就是鱔魚意麵，那麼在員林鎮的街頭，最常見的就是賣爌肉飯的了。據說，最道地最傳統的員林味早餐應該是爌肉飯，這次我還沒有一大早吃一大塊肉的心理準備，也許下次再來時可以試試。

未完待續